- Tỡnh trạng sức khoẻ thể
2.2.3.Chương trỡnh phục hồi dinh dưỡng
BÀI 4: CAN THIỆP DINH DƯỠNG
2.2.3.Chương trỡnh phục hồi dinh dưỡng
Chương trỡnh phục hồi suy dinh dưỡng nhằm cải thiện TTDD của trẻvà cung cấp cho bà mẹ và những người nuụi dưỡng trẻ kiến thức kỹ năng cần thiết để duy trỡ và cải thiện TTDD của trẻ ởhộ gia đỡnh. Trước đõy việc điều trị và phục hồi dinh dưỡng cho trẻ thường ở bệnh viện ngày nay việc đú chỉ thực hiện khi thấy thật cần thiết đối với trẻ ốm nặng cũn phần lớn làởhộ gia đỡnh hiệu quả cao hơn đểtrỏnh lõy nhiễm chộo cho trẻ.
Chương trỡnh phục hồi cho trẻ suy dinh dưỡngở hộ gia đỡnh cần cõn nhắc những điểm sau:
2.2.3.1. Những thức ăn thớch hợp
2.2.3.2. Hướng dẫn cho bà mẹhoặc người chăm súc trẻ
- Hướng dẫn bà mẹ lựa chọn thực phẩm, cỏch chuẩn bị thực phẩm và chếbiến cỏch cho trẻ ăn, cỏch tốt nhất là tạo nờn nhúm chia sẻ kinh nghiệm và những kỹ năng cần thiết cho nuụi dưỡng trẻ.
- Tạo điều kiện đểbà mẹtham gia vào toàn bộ chương trỡnh phục hồi dinh dưỡng và đúng gúpthực phẩm, cụng sức của họtrong chếbiến chuẩn bịbữa ăn cho trẻ.
2.2.3.3. Một sốloại trung tõm phục hồi dinh dưỡng
- Cỏc nhúm nhà trẻhay mẫu giỏo: những trẻ suy dinh dưỡng nhẹ ở lứa tuổi này đến nhà trẻ ăn một hoặc hai bữa chớnh hoặc bữa phụtheo chế độphục hồi dinh dưỡng.
- Điểm phục hồi trẻ suy dinh dưỡng: trẻ được cung cấp một, hai hay ba bữa ăn dinh dưỡng, cỏc bà mẹ được giỏo dục dinh dưỡng theo nhúm, chia sẻkinh nghiệm nuụi dưỡng, hướng dẫn theo dừi và chăm súc trẻcảvềthểchất và tinh thần.
- Ngụi nhà dinh dưỡng: đõy là nơi điều trị, phục hồi trẻ suy dinh dưỡng nặng và trung bỡnh ởcộng đồng nụng thụn. Ngụi nhà cú vườn nhỏ đểtrồng cỏc loại rau và cõy ăn quảcung cấp vào bữa ăncho trẻ. Tại ngụi nhà dinh dưỡng, bà mẹ và đứa trẻ suy dinh dưỡng sống ở đú, bà mẹ được học cỏch chếbiến mua và chuẩn bịthức ăn cho trẻvới sự giỳp đỡ của cỏn bộ dinh dưỡng. Đứa trẻ được theo dừi thường xuyờn sự tiến bộ về TTDD, bà mẹ được học và thực hành đến khi nào trẻphục hồi hoàn toàn.
2.2.3.4. Theo dừi chương trỡnh phục hồi dinh dưỡng
Việc theo dừi tiến bộ về TTDD của trẻ và cải thiện kiến thức thực hành của bà mẹ là rất quan trọng. Những cụng việc này đũi hỏi nhõn viờn y tế cộng đồng, cỏc cộng tỏc viờn cú sự nhiệt tỡnh chu đỏo, cú kỹ năng khuyến khớch cỏc bà mẹ và cỏc đoàn thể tham gia vào hoạt động này thường xuyờn sẽ thu được kết quảtốt.