5. Kết cấu của luận văn
2.6.1.Kinh phớ đào tạo
Kinh phớ dành cho đào tạo ở cỏc khỏch sạn cú sự chờnh lệch khỏ lớn, phụ thuộc vào số lượng nhõn viờn được đào tạo cũng như hỡnh thức, nội dung cỏc khoỏ đào tạo được tổ chức. Trong cỏc khỏch sạn liờn doanh, cổ phần và trỏch nhiệm hữu hạn, kinh phớ này được trớch trực tiếp từ doanh thu trong năm, căn cứ vào nhu cầu thực tế và cỏc kế hoạch đào tạo. Nhỡn chung, tại khỏch sạn Sài Gũn Hạ Long, Biệt thự Hoàng Gia và Mithrin Hạ Long kinh phớ hỗ trợ đào tạo thường khỏ cao, cú xu hướng tăng lờn qua cỏc năm. Riờng trường hợp khỏch sạn Heritage Hạ Long, kinh phớ dành cho hoạt động đào tạo hàng năm khụng được căn cứ trờn nhu cầu và cỏc kế hoạch nhõn sự thực tế mà do tập đoàn Cụng nghiệp Than – Khoỏng sản Việt Nam phõn bổ. Cỏc kế hoạch đào tạo của khỏch sạn đều phải “chờ” ngõn sỏch được phõn bổ từ tập đoàn mới cú thể triển khai trờn thực tế, giảm tớnh chủ động và hiệu quả của hoạt động đào tạo. Trong một số trường hợp, phương ỏn đào tạo như cử cỏn bộ đi đào tạo ở nước ngoài, mời cỏc chuyờn gia nước ngoài về giảng dạy, … khụng được thực hiện do hạn chế về kinh phớ, thủ tục xin phõn bổ thờm ngõn sỏch khỏ phức tạp nờn thường khụng được khỏch sạn Heritage Hạ Long lựa chọn. Tuy vậy, cỏc trường hợp thiếu kinh phớ đào tạo rất hiếm xảy ra do ngõn sỏch Tập đoàn phõn bổ cho hoạt động đào tạo tại khỏch sạn Heritage Hạ Long tương đối lớn lớn, tương đương 0,4 đến 0,5% tổng doanh thu năm trước của khỏch sạn. Ngõn sỏch cho hoạt động đào tạo được phõn bổ cũng cú ưu điểm là khỏch sạn luụn cú một nguồn kinh phớ nhất định cho cỏc hoạt động đào tạo mà khụng bị phụ thuộc vào doanh thu.
Bảng 2.19. Kinh phớ đầu tƣ cho hoạt động đào tạo tại 4 khỏch sạn giai đoạn 2007 – 2008
STT Tờn khỏch sạn
Chi phớ đào tạo (triệu đồng)
Chi phớ đào tạo Doanh thu*
2007 2008 2007 2008
1. Heritage Hạ Long 80,00 65,00 0,56 0,42
2. Biệt thự Hoàng Gia 34,62 50,00 0,06 0,08
3. Sài Gũn Hạ Long 21,68 27,85 0,04 0,05
4. Mithrin Hạ Long 25,67 35,00 0,22 0,24
Ghi chỳ: * số liệu cột (5) của bảng 2.12
Nguồn: Phũng Kinh doanh của 4 khỏch sạn năm 2008