kinh tế ở Việt Nam.
Tuần 20 Ngày soạn 2/1/2011 Tiết 39 Ngày dạy 3/1/2011 Bài 36 các phơng pháp chọn lọc
I. Mục tiêu
1. Kiến thức:
+ HS trình bày đợc phơng pháp chọn lọc hàng loạt 1 lần và nhiều lần, thích hợp cho sử dụng đối với đối tợng nào, những u nhợc điểm của phơng pháp chọn lọc
+ Trình bày phơng pháp chọn lọc cá thể, những u thế và nhợc điểm so với phơng pháp chọn lọc hàng loạt, thích hợp sử dụng đối với đối tợng nào?
2. Kĩ năng:
+ Rèn kĩ năng tổng hợp. khái quát kiến thức. + Kĩ năng hoạt động nhĩm.
3. Thái độ:
+ Giáo dục ý thức lịng yêu thích bộ mơn.
II. Đồ dùng dạy học
- Tranh phĩng to H 36.1 và 36.2 SGK.
III. Hoạt động Dạy - Học
Kiểm tra bài cũ:
1. Ưu thế lai là gì? Cơ sở di truyền học của hiện tợng u thế lai? 2. Lai kinh tế là gì? ở nớc ta lai kinh tế đợc thực hiện nh thế nào?
Hoạt động 1:
tìm hiểu vai trị của chọn lọc trong chọn giống
Mục tiêu: - HS nêu đợc vai trị quan trọng của chọn lọc trong chọn giống.
Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh Nội dung
- GV hỏi:
? Hãy cho biết vai trị của chọn lọc trong chọn giống
- GV nhận xét và yêu cầu HS khái quát kiến thức
- HS nghiên cứu SGK trang 105 trả lời câu hỏi.
Yêu cầu:
+ Nhu cầu của con ngời + Tránh thối hố
- HS tả lời – Lớp bổ sung.
* Kết luận :
- Chọn lọc giống phù hợp với nhu cầu nhiều mặt và luơn thay đổi của ngời tiêu dùng. - Tạo ra giống mới, cải tạo giống cũ.
Hoạt động 2:
phơng pháp chọn lọc trong chọn giống
Mục tiêu: - HS trình bày đợc phơng pháp, u nhợc điểm của phơng pháp chọn lọc hàng loạt và chọn lọc cá thể. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh Nội dung
- GV đa câu hỏi:
? Thế nào là chọn lọc hàng loạt ? Tiến hành nh thế nào ? Cho biết u, nhợc điểm của phơng pháp này
- GV cho HS trình bày bằng H 36.1 SGK
- GV nhận xét đánh giá.
- GV cho học sinh trả lời câu hỏi mục ∇ SGK trang 106.
- HS nghiên cứu SGK trang 105 và 106 kết hợp với hình vẽ trả lời câu hỏi.
Yêu cầu nêu đợc: + Định nghĩa
+ Ưu điểm: đơn giản
+ Nhợc điểm: khơng kiểm tra đợc kiểu gen
- Một vài HS trình bày – lớp bổ sung.
- HS tổng hợp kiến thức - HS trao đổi nhĩm dựa vào kiến thức mới cĩ ở mục trên
→ thống nhất ý kiến Yêu cầu nêu đợc:
- Sự sai khác giữa chọn lọc
1) Chọn lọc hàng loạt
* Kết luận :
- Trong một quần thể vật nuơi hay cây trồng dựa vào kiểu hình ngời ta chọn một nhĩm cá thể phù hợp với mục tiêu chọn lọc để làm giống.
- Tiến hành: gieo giống khởi đầu → chọn những cây u tú và hạt thu hoạch chung để giống cho vụ sau → so sánh với giống ban đầu và giống đối chứng.
- GV nêu câu hỏi:
? Thế nào là chọn lọc cá thể ? Tiến hành nh thế nào ? ? Cho biết u, nhợc điểm của phơng pháp này.
- GV đánh giá hoạt động của nhĩm và yêu cầu HS tổng hợp kiến thức.
- GV mở rộng:
+ Chọn lọc cá thể thích hợp với cây tự thụ phấn, nhân giống vơ tính.
+ Với cây giao phấn phải chọn lọc nhiều lần
+ Với vật nuơi dùng phơng pháp kiểm tra đực giống qua đời sau
- GV yêu cầu HS
? Nêu điểm giống nhau và khác nhau giữa phơng pháp chọn lọc hàng loạt và chọn lọc cá thể. + Chọn lần 1 trên đối tợng ban đầu + Chọn lần 2 trên đối tợng đã qua chọn lọc ở năm 1. - Giống lúa A: chọn lọc lần 1. Giống lúa B chọn lọc lần 2. - HS nghiên cứu SGK và hình 36.2 ghi nhớ kiến thức - Trao đổi nhĩm thống nhất ý kiến.
- Đại diện nhĩm trình bày, nhĩm khác nhận xét bổ sung.
- HS lấy Ví dụ SGK và t liệu su tầm
- HS trao đổi nhĩm dựa trên kiến thức ở các hoạt động trên, yêu cầu : (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
+ Giống nhau: đều chọn lựa giống tốt, chọn 1 lần hay nhiều lần
+ Khác nhau: cá thể con cháu đợc gieo riêng để đánh giá đối với chọn lọc cá thể, cịn chọn lọc hàng loạt cá thể con cháu gieo chung.
dễ làm ít tốn kém.
+ Nhợc điểm: khơng kiểm tra đợc kiểu gen, khơng cũng cố tích luỹ đợc biến dị.
b) Chọn lọc cá thể.
* Kết luận :
- Trong quần thể khởi đầu chọn lấy 1 số ít cá thể tốt nhất rồi nhân lên 1 cách riêng rẽ theo từng dịng.
- Tiến hành: Trên ruộng
giống khởi đầu chọn những cá thể tốt nhất hạt của mỗi cây đợc gieo riêng → so sánh với giống đối chứng và giống khởi đầu → chọn dịng tốt nhất.
+ Ưu điểm: Kết hợp đợc
việc đánh giá dựa trên kiểu hình với kiểm tra kiểu gen nhanh chĩng đạt hiệu quả.
+ Nhợc điểm: theo dõi
cơng phu, khĩ áp dụng rộng rãi.
Kết luận chung: HS đọc kết luận trong SGK
IV. Kiểm tra - Đánh giá
GVhỏi: Phơng pháp chọn lọc hàng loạt và chọn lọc cá thể đợc tiến hành nh thế nào? Ưu nhợc điểm của từng phơng pháp?
V. dặn dị
- Học bài, trả lời câu hỏi SGK
- Nghiên cứu bài 37 theo nội dung trong bảng “Thành tựu chọn giống ở Việt Nam”
Tuần 20 Ngày soạn 2/1/2011 Tiết 40 Ngày dạy 5/1/2011
Bài 37 thành tựu chọn giống ở Việt Nam
1. Kiến thức: HS trình bày đợc các phơng pháp thờng sử dụng trong chọn giống vật nuơi
và cây trồng. Trình bày phơng pháp đợc xem là cơ bản trong việc chọn giống cây trồng Trình bày đợc phơng pháp chủ yếu dùng trong chọn giống vật nuơi.
+ Trình bày đợc các thành tựu nổi bật trong chọn giống cây trồng và vật nuơi.
2. Kĩ năng:+ Rèn kĩ năng nghiên cứu tài liệu, khái quát kiến thức.
3. Thái độ:Giáo dục ý thức tìm tịi su tầm tài liệu Giáo dục ý thức trân trọng thành tựu
khoa học.
II. Đồ dùng dạy học
- GV chuẩn bị bảng phụ cĩ in sẵn nội dung. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- HS nghiên cứu kĩ bài 37 theo nội dung GV đã giao.
III. Hoạt động Dạy Học–
Kiểm tra bài cũ: (gọi 2 HS mỗi học sinh một phơng pháp)
1. Phơng pháp chọn lọc hàng loạt đợc tiến hành nh thế nào? Ưu và nhợc điểm? 2. Phơng pháp chọn lọc cá thể đợc tiến hành nh thế nào? Ưu và nhợc điểm? 2. Phơng pháp chọn lọc cá thể đợc tiến hành nh thế nào? Ưu và nhợc điểm?
Mở bài: GV tĩm tắt kiến thức đã học về đột biến nhân tạo, u thế lai, các phơng pháp chọn lọc cho đến nay đã thu đợc thành tựu đáng kể, đĩ là các thành tựu cụ thể
ở Việt Nam
Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh
- GV yêu cầu: chia lớp làm 4 nhĩm + Nhĩm 1 và 2: hồn thành nội dung 1: thành tựu chọn giống cây trồng. + Nhĩm 3 và 4: hồn thành nội dung 2: thành tựu chọn giống vật nuơi
- GV chữa bài bằng cách: gọi đại diện các nhĩm lên ghi nội dung vào bảng đã kẽ sẵn
- GV đánh giá hoạt động của các nhĩm và yêu cầu học sinh tổng hợp kiến thức.
- Các nhĩm đã chuẩn bị trớc nội dung ở nhà và trao đổi trong nhĩm - Hồn thành nội dung Giáo viên yêu cầu
- Các nhĩm ghi nội dung vào bảng - Các nhĩm khác nhận xét và bổ sung. Nội dung Thành tựu Phơng pháp Ví dụ
1. Gây đột biến nhân tạo. a) Gây đột biến nhân tạo rồi chọn cá thể tạo giống mới. b) Phối hợp giữa lai hữu tính và xử lí đột biến.
c) Chọn giống bằng chọn dịng tế bào xơma cĩ biến dị hoặc đột biến xơma.
- ở lúa: tạo giống lúa tẻ cĩ mùi thơm nh gạo tám thơm.
- Đậu tơng: sinh trởng ngắn, chịu rét, hạt to, vàng.
- Giống lúa DT10 x giống lúa ĐB A20 →
DT16
- Giống táo đào vàng: do xử lí đột biến đỉnh sinh trởng cây non của giống táo Gia Lộc
dị tổ hợp hoặc chọn lọc cá thể từ các giống hiện cĩ
a) Tạo biến dị tổ hợp b) Chọn lọc cá thể
OM80 → giống lúa DT17
- Từ giống cà chua Đài Loan → chọn giống cà chua P375
3. Tạo u thế lai (ở F1) - Giống ngơ lai đơn ngắn ngày LVN20 thích hợp với vụ đơng xuân trên đất lầy lụt - Giống ngơ lai LVN10 (thuộc nhĩm dài ngày) thời gian sinh trởng 125 ngày, chịu hạn, kháng sâu.
4. Tạo giống đa bội thể - Giống Dâu Bắc Ninh thể tứ bội x giống lỡng bội → giống dâu số 12 cĩ lá dày, màu xanh đậm, năng suất cao.
Chọn giống vật nuơi
1. Tạo giống mới - Giống lợn Đại Bạch x giống lợn ỉ 81- ĐBỉ-81- Giống lợn đực bơcsai x giống lợn ỉ 81 →
BSỉ-81→ hai giống ĐBỉ-81 và BSỉ-81 lng thẳng, bụng gọn, thịt nạc nhiều. 2. Cải tạo giống địa phơng:
dùng con cái tốt nhất của giống địa phơng lai với con đực tốt nhất của giống nhập ngoại.
- Giống trâu Mura x trâu nội → giống trâu mới lấy sữa. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Giống bị vàng Việt Nam x bị sữa Hà Lan →
giống bị sữa.
3. Tạo giống u thế lai. - Giống vịt bầu Bắc Kinh x vịt cỏ → giống vịt lớn nhanh, đẻ trứng nhiều, to.
- Giống cá chép Việt Nam x cá chép Hunggari - Giống gà ri Việt Nam x gà tam hồng.
4. Nuơi thích nghi các giống nhập nội
- Giống cá chim trắng, gà tam hồng, bị sữa
→ nuơi thích nghi với khí hậu và chăm sĩc ở Việt Nam cho năng suất thịt, trứng, sữa cao.
5. ứng dụng cơng nghệ sinh học trong cơng tác giống. - Cấy chuyển phơi.
- Thụ tinh nhân tạo bằng tinh trùng bảo quản trong mơi trờng pha chế.
- Cơng nghệ gen.
- Từ 1 con bị mẹ tạo đợc 10 đến 500 con/năm.
- Phát hiện sớm giới tính của phơi chủ động điều chỉnh đực cái theo mục đích sản xuất.
Kết luận chung: HS đọc kết luận trong SGK