- Phương phỏ p Giảng dạy tớch cực:
80 Tri th ứ c
1.3. Cỏc bước để xõy dựng một giờ thực hành
Bước 1. Xỏc định mục tiờu dạy học của tiết học phự hợp với hỡnh thức tổ chức thực hiện giờ tớn chỉ.
Bước 2. Trờn cơ sởđề cương mụn học, hỡnh thức tổ chức thực hiện giờ tớn chỉ lập kế hoạch chi tiết và giỏo ỏn để xõy dựng cỏc kịch bản lờn lớp.
85
Chuẩn bị cỏc trang thiết bị vật chất và động vật thớ nghiệm cho giờ thực hành.
Bước 3. Lựa chọn cỏc phương phỏp phự hợp với từng nội dung của từng bàị
- Kết hợp nhiều phương phỏp trong một giờ học nhằm lấy ưu điểm của phương phỏp này khắc phục những nhược điểm của phương phỏp kia và tạo sự linh hoạt, đa dạng trong một giờ
học;
- Trong quỏ trỡnh lựa chọn cỏc phương phỏp phự hợp, giảng viờn cần kết hợp yếu tố kiểm tra - đỏnh giỏ thường xuyờn trong suốt quỏ trỡnh dạy - học. Kiểm tra - đỏnh giỏ thường xuyờn là một phương phỏp bổ trợ rất hiệu quả cho cỏc PPDH.
Vớ dụ một số giờ thực hành đặc thự của ngành chăn nuụi thỳ ỵ
Cỏc mụn học chuyờn ngành của ngành chăn nuụi thỳ y thỡ hầu hết cỏc mụn đều cú nội dung thực hành:
Để chuẩn bị tốt nội dung thực hành ta cần phải tiến hành:
Bước 1: Xỏc định được mục tiờu thực hành của mụn học để xõy dựng đề cương và kế
hoạch cho phần thự hành của mụn học phự hợp với hỡnh thức tổ chức thực hiện giờ tớn chỉ.
Bước 2: Chuẩn bị cỏc trang thiết bị vật chất và động vật thớ nghiệm cho giờ thực hành. Vớ dụ: Học phần tổ chức phụi thai học: cần cú những tiờu bản để xem cấu trỳc vi thể của cỏc tổ chức trong cơ thể.
Học phần giải phấu động vật cần cú cỏc mụ hỡnh khung xương của động vật: trõu, bũ, lợn, gà…để cho sinh viờn quan sỏt và xỏc định vị trớ, cấu tạo và chức năng của cỏc cơ quan trờn cơ
thểđộng vật.
Học phần vi sinh vật cần phải cú kớnh hiển vi, cỏc loại thuốc nhuộm, cỏc tiờu bản, lam kớnh, la men kớnh, cỏc mụi trường, húa chất để quan sỏt hỡnh thỏi của cỏc loại vi khuẩn, tớnh chất bắt màu và đặc tớnh sinh húa…
Học phần Chăn nuụi trõu bũ: cần cú động vật sống để xỏc định khối lượng, bỡnh tuyển giống và mổ khảo sỏt thõn thịt.
Học phần Thỳ y cơ bản cần đến cỏc dụng cụđể chẩn đoỏn bệnh cho gia sỳc, gia cầm, động vật sống để tiến hành cỏc thao tỏc khỏm thử…
Giảng viờn phỏt cho sinh viờn tài liệu thực hành, yờu cầu sinh viờn về nghiờn cứu trước ở
nhà để cú thể nắm được nội dung thực hành.
Đồng thời giảng viờn hướng dẫn cho cỏc em nghiờn cứu tỡm những tài liệu tham khảo cú liờn quan đến bài và yờu cầu cỏc em ghi những thắc mắc dưới dạng cõu hỏi và nộp lại cho giảng viờn.
Giảng viờn sẽ tập hợp, chọn lọc cỏc cõu hỏi và sau đú đưa cho cỏc nhúm cựng suy nghĩđể
làm vỡ vạc vấn đề. Giỳp cho cỏc em sẽ cú một hứng thỳ để chờđún giờ thực hành.
Bước 3. Lựa chọn cỏc phương phỏp phự hợp với từng nội dung của từng bàị Vớ dụ như thực hành học phần sinh lý vật nuụị
86
Trước khi thực hành yờu cầu sinh viờn nhắc lại phần lý thuyết cú liờn quan đến phần thực hành. Đồng thời yờu cầu sinh viờn khỏi quỏt những nội dung thực hành (cỏc em đó được chuẩn bị
trước ở nhà)
Giảng viờn hướng dẫn sinh viờn cỏc thao tỏc trờn động vật thớ nghiệm. Sau đú yờu cầu cỏc nhúm tự thực hành.
Giảng viờn theo dừi, kiểm tra và đỏnh giỏ hiệu quả làm việc của từng nhúm.
Giảng viờn cú thể sử dụng cỏc tư liệu như: cỏc đoạn video, cỏc đĩa CD về chuyờn ngành hay cỏc hỡnh ảnh minh họa để tăng thờm hiệu quả của tiết học.
Trong điều kiện mà cú đầy đủ cỏc trang thiết bị thực hành, chỳng ta cú thể khắc phục bằng cỏch vận dụng thực hành tại mọi nơi, mọi lỳc cú thể được để củng cố, làm sỏng tỏ cơ sở lý thuyết.
Đối với ngành chăn nuụi, cỏc em cú thể học hỏi thờm tại cỏc cơ sở chăn nuụi ởđịa phương: như cỏc quy mụ chăn nuụi tại hộ gia đỡnh nhà mỡnh, tại cỏc gia trại hay trang trại lõn cận trờn địa bàn của địa phương. Mỗi kỳ nghỉ hố hay nghỉ tết ở nhà cỏc em cú thể tham gia chăn nuụi cựng gia đỡnh, tập tiờm (ban đầu là những con vật nuụi nhỏ bộ như gà, lợn, chú, mốo…sau đến những con gia sỳc lớn như trõu, bũ, ngựa…Cỏc cụng việc khỏc như: quy trỡnh chăn nuụi, quy trỡnh chăm súc nuụi dưỡng, cỏch vệ sinh chuồng trại, cỏch bấm răng nanh cho lợn, quy cỏch vệ sinh chuồng trại, cỏch đỡđẻ cho lợn. Sinh viờn muốn nõng cao tay nghề thỡ phải cú tinh thần ham học hỏi, say mờ với nghề nghiệp và khụng ngại khú ngại khổ thỡ mới mong tiến bộ.
Ngay cả những lỳc cỏc em giỳp gia đỡnh nấu cơm ngày tết hay nấu cỗ cỏc em cú thể học hỏi được rất nhiềụ Vớ dụ như khi mổ gà, cỏc em hóy ỏp dụng lý thuyết như quy trỡnh kỹ thuật khi mổ khỏm gia cầm…để chỳng ta xỏc định vị trớ, hỡnh thỏi của cỏc cơ quan bộ phận của gia cầm, chẩn đoỏn cỏc bệnh dựa vào đặc điểm bệnh tớch trờn cỏc cơ quan nội tạng. Áp dụng lý thuyết của từng mụn học, chỳng ta cú thể tỡm cỏc loại giun sỏn ký sinh để quan sỏt hỡnh thỏi…
Tụi cũng đỏnh giỏ rất cao về hiệu quả của phương phỏp học thực hành ngoài thực tế, khi đó
được làm trực tiếp thỡ cỏc kiến thức thực hành sẽ cụ đọng lại trong nóo bộ và chỳng ta khú cú thể
mà quờn được.
Đối với nội dung thực hành mụn sinh lý cú nội dung:
- Mổ nối ruột non: ỏp dụng trong thực tế khi chỳng ta phẫu thuật để cắt đi những đoạn ruột hoại tử.
- Mổ cầu nối ruột để lấy dịch vị nghiờn cứu đặc tớnh của cỏc loại men trong dịch vị.
- Mổ dạ dày để lấy dịch vị nghiờn cứu cũng như nghiờn cứu đặc điểm tiết dịch của từng loại vật nuụị
Hoặc nhưđể rốn luyện cỏc kỹ năng tiờm phũng cho gia sỳc, gia cầm cỏc em cú thể liờn hệ
đến những nơi như lũ mổ trõu, bũ, lợn, cỏc gia đỡnh buụn bỏn thịt gia cầm tại cỏc chợ. Những loại động vật sắp đưa vào giết mổ, chỳng ta cú thể xin phộp họ cho chỳng ta tập tiờm bằng nước, tập tiờm và lấy mỏu ở tĩnh mạch cổ của trõu bũ để rốn luyện tay nghề…
87
Một phương phỏp để học thực hành hữu hiệu là chỳng ta theo cỏc thầy cụ hay thỳ y cơ sở
tại xó, phường, trạm thỳ y huyện hay chi cục để học hỏi cỏc kinh nghiệm chẩn đoỏn bệnh, dựng thuốc để chữa bệnh như thế nào cho cú hiệu quả? Qua những lần đi điều trị chỳng ta nờn cú một quyển sổ tay nhỏ để ghi lại lịch trỡnh và những bớ quyết mà chỳng ta đó học được. Sau đú về so sỏnh với phần lý thuyết đó được học để rỳt ra những kiến thức riờng cho bản thõn mỡnh.
Để cho nội dung thực hành đạt hiệu quả cao trong điều kiện chỳng ta chưa đủ cỏc trang thiết bị phũng thớ nghiệm, chỳng ta cú thể cho sinh viờn xem những đoạn video về nội dung thực hành được ghi lại tại cỏc phũng thớ nghiệm đạt tiờu chuẩn như của Viện chăn nuụi quốc gia, Viện thỳ y, Trung tõm Chẩn đoỏn thỳ y Trung ương, cỏc Trung tõm thỳ y vựng để cho cỏc em sinh viờn sẽ cú tầm nhỡn mới về những tiến bộ khoa học hiện đại đang được ỏp dụng.
Những nội dung này, sinh viờn được thực hành trờn lớp. Nhưng do thời gian thực hành ở
trờn lớp là cú hạn. Để rốn luyện kỹ năng thực hành, cỏc em cú thể làm lại nhiều lần cỏc nội dung này ở nhà. Chỳng ta cú thể tự mua dạ dày lợn hay những đoạn ruột non lợn về để rốn luyện kỹ
năng khõu nối ruột, mổ dạ dày đặt ống thụng để lấy dịch vị nghiờn cứu hay mổ và tạo ra một dạ
dày mớị
Theo tụi, đểđược nõng cao tay nghề và kỹ năng thực hành cỏc mụn học ngành chăn nuụi thỳ y khi chỳng ta đó nắm chắc được cơ sở lý thuyết, kết hợp với thực hành trờn lớp và thực hành tại nhà, tại địa phương thỡ sẽ nõng cao hiệu quả thực hành rất nhiềụ
Những kinh nghiệm đỳc rỳt từ thực tiễn: “trăm nghe khụng bằng một thấy, trăm thấy khụng bằng một sờ”. Cú làm thỡ chỳng ta mới hy vọng rốn luyện được kỹ năng và nõng cao tay nghề. Với mong đợi sau khi ra trường cỏc em sẽ trở thành cỏc kỹ sư giỏi đỏp ứng được yờu cầu của xó hội đề rạ Tụi rất mong cỏc em sẽ nõng cao ý thức tự giỏc trong học tập, nghiờn cứu và
đặc biệt là nõng cao tay nghề thực hành.
Ngày nay, đang là thời đại cụng nghệ thụng tin bựng nổ, cỏc tiến bộ khoa học, cỏc phương phỏp nghiờn cứu hay những thành cụng của cỏc cụng trỡnh nghiờn cứu dều được đăng tải lờn mạng internet. Để chỳng ta cú thể cập nhật cỏc tin tức đú một cỏch hiệu quả thỡ ngay bõy giờ cỏc em phải phấn đấu tập trung học thật tốt ngoại ngữ và tin học (đặc biệt là tiếng anh chuyờn ngành) để chỳng ta khụng bị lạc hậu so với thế giớị
Trờn đõy là một số quan điểm của riờng cỏ nhõn tụi về ỏp dụng phương phỏp dạy học thực hành theo học chế tớn chỉ. Rất mong nhận được sựđúng gúp của cỏc thầy cụ và cỏc em sinh viờn. Cuối cựng tụi xin kớnh chỳc cỏc vịđại biểu, cỏc thầy cụ giỏo luụn mạnh khoẻ, hạnh phỳc! Chỳc cỏc em sinh viờn luụn mạnh khỏe, học tập tốt và thành cụng trong học tập! Chỳc hội nghị thành cụng tốt đẹp!
88
THÚC ĐẨY MỐI QUAN HỆ CÁN BỘ THƯ VIỆN – GIẢNG VIấN TRƯỚC YấU CẦU CHUYỂN ĐỔI PHƯƠNG THỨC ĐT NIấN CHẾ SANG HỌC TÍN CHỈ
Phạm Đức Triển Trung tõm TT – TL – TV
Tớn chỉ (credit) là đại lượng đo khối lượng lao động học tập trung bỡnh của người học, tức là toàn bộ thời gian mà một người học thường phải sử dụng để học một mụn học, bao gồm:
1) Thời gian học tập trờn lớp
2) Thời gian học tập trong phũng thớ nghiệm, thực tập hoặc làm cỏc phần việc khỏc đó
được quy định trong đề cương mụn học
3) Thời gian dành cho việc tự học ngời lớp như đọc sỏch, nghiờn cứu, giải quyết vấn đề
hoặc chuẩn bị bàị..
Tớn chỉ cũn được hiểu là khối lượng kiến thức và kỹ năng theo yờu cầu của mụn học mà người học cần phải tớch luỹđược trong một khoảng thời gian nhất định
Việc chuyển đổi sang hỡnh thức đào tạo theo học chế tớn chỉđó và đang đặt ra cho hệ thụng thư viện cỏc trường đại học Việt Nam nhiều cơ hội và thỏch thức. Tinh thần cốt lừi của học chế
tớn chỉ là:
- Giảng viờn phải thay đổi cỏch dạy
- Sinh viờn phải thay đổi cỏch học
- Nhà trường phải thay đổi cỏch quản lý
Phương phỏp giảng dạy cũng cần thay đổi theo hướng:
- Giảm cường độ làm việc của thầy (nhưng lượng kiến thức khụng thay đổi) - Tăng cường độ làm việc của trũ.
Giảng viờn phải tỡm cỏch nõng cao chất lượng giờ giảng, bài giảng, buộc cỏc thầy phải khụng ngừng tỡm tũi bổ sung kiến thức mới, đổi mới cỏch thức truyền đạt kiến thức để làm cho bài giảng ngày càng trở nờn phong phỳ và sinh động hơn.
Bảng dưới đõy cho thấy hỡnh thức cỏc giờ tớn chỉ và cỏc cụng việc người giảng viờn cần chuẩn bị cho mỗi giờ tớn chỉđú
Giờ tớn chỉ Nhiệm vụ của giảng viờn Giờ lý
thuyết
- Xõy dựng đề cương mụn học (syllabus)
- Xỏc định những mục tiờu cụ thể cần đạt được sau mỗi bài học
- Chuẩn bị cỏc cõu hỏi để hỏi SV ở trờn lớp, cỏc bài tập, bài kiểm tra trờn lớp và cỏc tiờu chớ đỏnh giỏ
- Xỏc định cỏc nội dung tự học và cỏch học cho SV, cỏc vấn đề, cỏc cõu hỏi, bài tập, cỏc loại tài liệu phải đọc, phải tỡm kiếm bổ sung để SV chuẩn bị
cho thảo luận trờn lớp
- Xõy dựng, thu thập, phõn loại, hướng dẫn sử dụng cỏc học liệu/tài liệu phục vụ cho việc tự học, tự nghiờn cứu của SV