Thói quen rửa tay
Dân tộc
Thái Hmơng Dao
n % n % n % Luôn luôn 150 45,7 129 39,6 126 40,8 Thỉnh thoảng 71 21,6 62 19,0 56 18,1 Hiếm khi 30 9,2 34 10,4 45 14,6 Không 77 23,5 101 31,0 82 26,5 Tổng 328 100,0 326 100,0 309 100,0
Bảng 3.50 cho thấy có 21,6% và 9,2% số trẻ 8-10 tuổi người Thái thỉnh thoảng hoặc hiếm khi rửa tay (con số này ở trẻ em người Hmông là 19% và 10,4%; ở trẻ em người Dao là 18,1% và 14,6%).
Một nghiên cứu cho biết: hiểu biết và thực hành của người Dao còn yếu đối với việc rửa tay và rửa tay xà phòng để phòng bệnh tiêu chảy và bệnh giun (2,2% và 1,6% số hộ được hỏi biết điều này), chỉ 1,4% số người được hỏi có thường xuyên rửa tay xà phòng trước khi ăn, 1,4% số người được hỏi có thường xun rửa tay xà phịng sau khi tiểu tiện và 1,9% số người được hỏi có thường xuyên rửa tay xà phòng sau khi đại tiện [55].
Qua phỏng vấn chúng tơi được biết: “Ở trường các em có được giáo dục về
rửa tay bằng xà phòng sau khi đi vệ sinh, nhưng ở trường thì lại khơng có nước cịn khi về nhà thì khơng ai làm vậy cho nên ở nhà thỉnh thoảng em mới rửa tay...”
(L.V.T, 9 tuổi, dân tộc Thái).
Rõ ràng rửa tay trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh vẫn chưa trở thành thói quen của quá nửa số trẻ được khảo sát. Kết quả của chúng tôi cũng phù hợp với một nhận định của Cục Y tế Dự phòng về sự khác nhau rất xa giữa nhận thức và thực
hành duy trì vệ sinh cá nhân (rửa tay bằng xà phịng): mặc dù đã có giáo dục về rửa tay bằng xà phòng sau khi đi vệ sinh ở trường nhưng vẫn có 21% trường học khơng có nước rửa tay; mặc dù 35% số trường học có khu rửa tay nhưng chỉ có 29% số trường được điều tra có nước và 4,6% có xà phịng để rửa tay [9].
Tìm hiểu về số bữa ăn trong ngày của trẻ, chúng tơi thu được kết quả: có hơn 45% số trẻ được khảo sát ăn không đủ 3 bữa/ngày. Số liệu được trình bày trong