III- GIớI THIệU ĐặC ĐIểM MộT Số LOμI Cá NUÔI NƯớC NGọT
6. Cá chim trắng n−ớc ngọt
Cá chim trắng n−ớc ngọt có nguồn gốc từ các sông suối vùng Amazon - châu Mỹ, đ−ợc nhập vμo Việt Nam năm 1998 qua Trung Quốc. Hình dáng của cá chim trắng n−ớc ngọt gần giống cá chim biển.
Trong ao, cá chim trắng sống ở các tầng n−ớc giữa vμ đáy, kiếm ăn theo đμn. Phổ thức ăn của cá chim rất rộng. Khi còn nhỏ, cá chim trắng ăn chủ yếu động vật phù du, giai đoạn tr−ởng thμnh, cá ăn tạp. Các loại thức ăn của cá chim có: rau cỏ, mùn bã hữu cơ, động vật thủy sinh, bột ngũ cốc, thịt động vật... Có thể ni cá chim trắng trong các mơ hình ni cá ao, ni cá ruộng vμ ni cá lồng.
Cá chim trắng lμ loμi cá dễ nuôi, tốc độ sinh tr−ởng nhanh. Cá ni một năm có thể cho cỡ thu hoạch từ 1 đến 3 kg. Cỡ th−ơng phẩm trên thị tr−ờng từ 1 kg trở lên. Khả năng chịu rét của cá chim trắng t−ơng đối kém, không nên nuôi cá th−ơng phẩm qua đơng. Giữ cá giống qua đơng phải có biện pháp chống rét cho cá.
Tuổi thμnh thục sinh dục của cá chim trắng lμ tuổi thứ 4, nh−ng cá chim trắng khơng có khả năng sinh sản tự nhiên trong ao.
môi tr−ờng. Cá sống ở tầng đáy, khi nhỏ, thức ăn của cá rôhu chủ yếu lμ động vật phù du. Từ khoảng một tháng tuổi, cá chuyển dần sang ăn mùn bã hữu cơ. Giai đoạn tr−ởng thμnh, thức ăn chính của cá rơhu lμ mùn bã hữu cơ.
Trong điều kiện ni, cá rơhu có thể sử dụng đ−ợc các loại thức ăn nh− cám gạo, bột ngô, bã đậu, thức ăn tổng hợp... Cá rơhu thích hợp với các ao đầm có nhiều mùn bã hữu cơ, ruộng nuôi cá một vụ...
Cá rôhu nuôi trong ao, một năm tuổi đạt cỡ 0,5 - 1 kg, hai năm tuổi đạt cỡ 1 - 2 kg. Cá cái tuổi thứ 3 thμnh thục, nh−ng khơng có khả năng sinh sản tự nhiên trong ao n−ớc tĩnh.
6. Cá chim trắng n−ớc ngọt
Cá chim trắng n−ớc ngọt có nguồn gốc từ các sơng suối vùng Amazon - châu Mỹ, đ−ợc nhập vμo Việt Nam năm 1998 qua Trung Quốc. Hình dáng của cá chim trắng n−ớc ngọt gần giống cá chim biển.
Trong ao, cá chim trắng sống ở các tầng n−ớc giữa vμ đáy, kiếm ăn theo đμn. Phổ thức ăn của cá chim rất rộng. Khi còn nhỏ, cá chim trắng ăn chủ yếu động vật phù du, giai đoạn tr−ởng thμnh, cá ăn tạp. Các loại thức ăn của cá chim có: rau cỏ, mùn bã hữu cơ, động vật thủy sinh, bột ngũ cốc, thịt động vật... Có thể ni cá chim trắng trong các mơ hình ni cá ao, nuôi cá ruộng vμ nuôi cá lồng.
Cá chim trắng lμ loμi cá dễ nuôi, tốc độ sinh tr−ởng nhanh. Cá ni một năm có thể cho cỡ thu hoạch từ 1 đến 3 kg. Cỡ th−ơng phẩm trên thị tr−ờng từ 1 kg trở lên. Khả năng chịu rét của cá chim trắng t−ơng đối kém, không nên nuôi cá th−ơng phẩm qua đông. Giữ cá giống qua đơng phải có biện pháp chống rét cho cá.
Tuổi thμnh thục sinh dục của cá chim trắng lμ tuổi thứ 4, nh−ng cá chim trắng khơng có khả năng sinh sản tự nhiên trong ao.