III- Kỹ THUậT NUÔI Cá RUộNG
3. Kỹ thuật −ơng cá chép giống trong ruộng cấy lúa hai vụ
ruộng cấy lúa hai vụ
3.1. Chọn địa điểm vμ xây dựng vùng −ơng ni
Vùng ni có diện tích vμi ngμn mét vuông, bao gồm ba phần:
- Bờ bao: Xây dựng bờ cao chắc chắn, quy cách bờ rộng 0,5 - 0,8m, cao 0,5m.
- Ruộng cấy lúa: Phần cấy lúa chiếm 80 - 90% diện tích. Độ sâu n−ớc trung bình trong phần cấy lúa lμ 0,2 - 0,3m.
- Phần thả cá: Đμo m−ơng dọc theo bờ, bao quanh phần cấy lúa. M−ơng lμ khu vực thả, chăm sóc vμ thu hoạch cá giống. M−ơng nên đ−ợc đμo rộng 0,5 - 1 m, sâu 0,8 - 1 m so với mặt ruộng.
Ruộng ni có cống lấy n−ớc vμo vμ tháo n−ớc ra chủ động.
Tr−ớc khi tiến hμnh −ơng cá con ở ruộng, ng−ời nuôi cá phải tiến hμnh các biện pháp kỹ thuật khử trùng, bón lót vμ lấy n−ớc vμo m−ơng t−ơng tự nh− đối với −ơng cá trong ao.
3.2. Thả cá h−ơng vμ kỹ thuật −ơng
Mật độ thả cá chép h−ơng lμ 10 - 15 con/m2
ruộng. Khi thả cá h−ơng cần thực hiện các kỹ
thuật vận chuyển cá, thời điểm thả cá trong ngμy, địa điểm thả cá trong m−ơng... nh− khi −ơng cá trong ao.
Thời gian thả cá: Sau khi cấy lúa, thả cá h−ơng vμo m−ơng. Khi cây lúa đã bén rễ, dâng n−ớc trên mặt ruộng lên cao 20 - 30 cm để cá trμn lên kiếm ăn.
Bổ sung thức ăn cho cá:
- Ngoμi l−ợng phân bón cho lúa, bổ sung phân chuồng ủ hoai vμo m−ơng, với l−ợng 6 - 7 kg/100m2 m−ơng một tuần.
- Phân xanh: 30 - 50 kg/100 m2 m−ơng một tuần. Các loại cây dùng lμm phân xanh đ−ợc bó thμnh các bó, dìm xuống các góc m−ơng, khi lá cây phân hủy hết, phải vớt bỏ lõi thân không phân hủy đ−ợc.
- Thức ăn tinh: ở tuần đầu bổ sung 0,4 - 0,5kg/vạn con một ngμy. Các tuần tiếp theo tăng dần l−ợng thức ăn tinh vμ phân bón. Thức ăn tinh th−ờng dùng chủ yếu lμ bột ngô, cám gạo... rải nhiều điểm trong m−ơng cho cá ăn.
3.3. Quản lý vμ thu hoạch cá chép −ơng trong ruộng
3. Kỹ thuật −ơng cá chép giống trong ruộng cấy lúa hai vụ ruộng cấy lúa hai vụ
3.1. Chọn địa điểm vμ xây dựng vùng −ơng ni
Vùng ni có diện tích vμi ngμn mét vng, bao gồm ba phần:
- Bờ bao: Xây dựng bờ cao chắc chắn, quy cách bờ rộng 0,5 - 0,8m, cao 0,5m.
- Ruộng cấy lúa: Phần cấy lúa chiếm 80 - 90% diện tích. Độ sâu n−ớc trung bình trong phần cấy lúa lμ 0,2 - 0,3m.
- Phần thả cá: Đμo m−ơng dọc theo bờ, bao quanh phần cấy lúa. M−ơng lμ khu vực thả, chăm sóc vμ thu hoạch cá giống. M−ơng nên đ−ợc đμo rộng 0,5 - 1 m, sâu 0,8 - 1 m so với mặt ruộng.
Ruộng ni có cống lấy n−ớc vμo vμ tháo n−ớc ra chủ động.
Tr−ớc khi tiến hμnh −ơng cá con ở ruộng, ng−ời nuôi cá phải tiến hμnh các biện pháp kỹ thuật khử trùng, bón lót vμ lấy n−ớc vμo m−ơng t−ơng tự nh− đối với −ơng cá trong ao.
3.2. Thả cá h−ơng vμ kỹ thuật −ơng
Mật độ thả cá chép h−ơng lμ 10 - 15 con/m2
ruộng. Khi thả cá h−ơng cần thực hiện các kỹ
thuật vận chuyển cá, thời điểm thả cá trong ngμy, địa điểm thả cá trong m−ơng... nh− khi −ơng cá trong ao.
Thời gian thả cá: Sau khi cấy lúa, thả cá h−ơng vμo m−ơng. Khi cây lúa đã bén rễ, dâng n−ớc trên mặt ruộng lên cao 20 - 30 cm để cá trμn lên kiếm ăn.
Bổ sung thức ăn cho cá:
- Ngoμi l−ợng phân bón cho lúa, bổ sung phân chuồng ủ hoai vμo m−ơng, với l−ợng 6 - 7 kg/100m2 m−ơng một tuần.
- Phân xanh: 30 - 50 kg/100 m2 m−ơng một tuần. Các loại cây dùng lμm phân xanh đ−ợc bó thμnh các bó, dìm xuống các góc m−ơng, khi lá cây phân hủy hết, phải vớt bỏ lõi thân không phân hủy đ−ợc.
- Thức ăn tinh: ở tuần đầu bổ sung 0,4 - 0,5kg/vạn con một ngμy. Các tuần tiếp theo tăng dần l−ợng thức ăn tinh vμ phân bón. Thức ăn tinh th−ờng dùng chủ yếu lμ bột ngô, cám gạo... rải nhiều điểm trong m−ơng cho cá ăn.
3.3. Quản lý vμ thu hoạch cá chép −ơng trong ruộng
hiện sụt lở bờ, địch hại vμ các hiện t−ợng bất lợi đối với cá để kịp thời xử lý.
Trong các tr−ờng hợp phải bón thuốc trừ sâu cho lúa hay xử lý bệnh cho cá, cần hạ n−ớc để dồn cá xuống m−ơng.
Khi thu hoạch, dồn cá xuống m−ơng, dùng l−ới cá giống kéo thu hoạch.