III- Kỹ THUậT NUÔI Cá RUộNG
2. Lựa chọn loμi cá nuô
Để tiến hμnh nuôi cá trong ruộng lúa n−ớc, cần phải căn cứ vμo đặc điểm môi tr−ờng của ruộng cấy lúa, chọn đối t−ợng cá nuôi phù hợp:
- Lựa chọn loμi cá ni có thời gian sinh tr−ởng ngắn, phù hợp với các điều kiện canh tác của ruộng lúa.
- Lựa chọn loμi cá ni có đặc điểm sống phù hợp với điều kiện môi tr−ờng trong ruộng lúa.
- Đối với ruộng lúa cấy hai vụ, thời gian giữa hai vụ ngắn, chọn để −ơng cá chép giống.
- Đối với ruộng cấy lúa một vụ, thời gian ngập n−ớc, môi tr−ờng trong ruộng rộng rãi, thống, chọn để ni các loμi cá: mè, trôi, trắm, chép, rơ phi, cá chim... th−ơng phẩm.
II- CáC HìNH THứC NI Cá RUộNG Tùy thuộc vμo các điều kiện tự nhiên, xã Tùy thuộc vμo các điều kiện tự nhiên, xã hội, chế độ canh tác vμ giống loμi ni trồng ở từng địa ph−ơng mμ có các hình thức nuôi cá ruộng khác nhau:
- Nuôi cá ruộng bậc thang miền núi. - Nuôi cá ruộng trũng.
- Nuôi cá ruộng đồng bằng sông Cửu Long. Hoặc cũng có cách phân loại các hình thức ni cá ruộng khác:
- Nuôi cá một vụ, cấy lúa một vụ. - Nuôi cá một vụ, cấy lúa hai vụ.
- Lúa vμ cá cùng sinh tr−ởng trong ruộng lúa. - Cấy lúa một năm, nuôi cá một năm.
III- Kỹ THUậT NI Cá RUộNG
1. Đặc điểm của mơi tr−ờng ruộng lúa
- Mực n−ớc nông 5 - 30 cm, do vậy n−ớc rất giμu ôxy. Tuy nhiên, nhiệt độ n−ớc rất dễ bị biến động do sự đốt nóng của ánh sáng mặt trời trong mùa hè.
- Thời gian có n−ớc trên mặt ruộng phụ thuộc chế độ canh tác lúa, do vậy phải chọn giống loμi cá nuôi phù hợp với điều kiện canh tác lúa.
- Chất đáy có độ dinh d−ỡng cao, hμm l−ợng N, P, K trong ruộng rất phong phú, tạo cơ sở thức ăn tự nhiên dồi dμo cho cá.
- Cá sống trong ruộng lúa cũng cần một nguồn n−ớc dồi dμo, môi tr−ờng trong sạch, mặt khác lại phụ thuộc vμo chế độ canh tác lúa, do vậy phải áp dụng kỹ thuật một cách nhịp nhμng để hai đối t−ợng chính lμ lúa vμ cá khơng có tác dụng kìm hãm nhau mμ phát huy tác dụng bổ trợ lẫn nhau.
2. Lựa chọn loμi cá nuôi
Để tiến hμnh nuôi cá trong ruộng lúa n−ớc, cần phải căn cứ vμo đặc điểm môi tr−ờng của ruộng cấy lúa, chọn đối t−ợng cá nuôi phù hợp:
- Lựa chọn loμi cá ni có thời gian sinh tr−ởng ngắn, phù hợp với các điều kiện canh tác của ruộng lúa.
- Lựa chọn loμi cá ni có đặc điểm sống phù hợp với điều kiện mơi tr−ờng trong ruộng lúa.
- Đối với ruộng lúa cấy hai vụ, thời gian giữa hai vụ ngắn, chọn để −ơng cá chép giống.
- Đối với ruộng cấy lúa một vụ, thời gian ngập n−ớc, môi tr−ờng trong ruộng rộng rãi, thống, chọn để ni các loμi cá: mè, trôi, trắm, chép, rô phi, cá chim... th−ơng phẩm.