PHẦN 3 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3.1. ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN HẢI DƢƠNG
3.2.3. Phƣơng pháp xử lý và phân tích số liệu
Các dữ liệu thu thập đƣợc kiểm tra theo các yêu cầu: đầy đủ, chính xác và logic. Sau đó đƣợc nhập vào máy tính với phần mềm Excel. Sử dụng các ứng dụng của phần mềm này chúng tôi sắp xếp và phân tổ các dữ liệu theo các tiêu thức nghiên cứu nhƣ: các loại chợ theo các hạng, theo mô hình tổ chức, quản lý chợ,... Từ các kết quả phân tổ này chúng tôi xây dựng nên các bảng số liệu, đồ thị, sơ đồ,...
3.2.3.1. Phương pháp phân tích số liệu
+ Phƣơng pháp thống kê mô tả : sử dụng phƣơng pháp này để nêu lên những đặc trƣng cơ bản của các hộ kinh doanh về các chỉ tiêu cơ bản của hộ kinh doanh (giới tính, độ tuổi, số năm kinh doanh, diện tích quầy kinh doanh, số lao động tham gia kinh doanh), các chỉ tiêu kinh tế xã hội khác (trình độ văn hóa, vệ sinh an toàn thực phẩm,…) .
+ Phƣơng pháp thống kê so sánh: trên cơ sở tổng hợp số liệu thu thập và số liệu điều tra bằng phƣơng pháp so sánh để phân tích, đánh giá hiệu quả kinh doanh của các hộ bán buôn rau tại chợ đầu mối Minh Khai .Sử dụng số tƣơng đối, số tuyệt đối, số bình quân, các chỉ tiêu số bình quân.
+ Phân tích SWOT: SWOT là chữ viết tắt của các từ: strength (điểm mạnh), weakness (điểm yếu), opportunity (cơ hội) và threat (thách thức). Đây là công cụ hữu ích giúp tìm hiểu vấn đề và ra quyết định trong tổ chức kinh doanh.
3.2.3.2. Hệ thống các chỉ tiêu nghiên cứu
* Các chỉ tiêu thể hiện thực trạng mạng lưới chợ
- Số lƣợng chợ, tỷ lệ các loại chợ.
- Diện tích chợ, diện tích bình quân/chợ.
- Các ngành hàng kinh doanh trong chợ, cơ cấu các ngành hàng. - Thời gian hoạt động của các chợ.
- Sử dụng mặt bằng kinh doanh: diện tích bình quân/ngƣời bán. - Cơ sở vật chất: diện tích kiên cố, bán kiên cố, lều lán.
* Các chỉ tiêu thể hiện quản lý hoạt động kinh doanh tại các chợ
- Vốn đầu tƣ chợ trên địa bàn tỉnh
- Mức thu phí dịch vụ sử dụng diện tích bán hàng - Doanh thu và tỷ trọng LCHH qua các chợ - Quy hoạch phát triển mạng lƣới chợ - Lƣợng rác thải tại các chợ
- Công tác phòng chống hàng giả, hàng nhái - Quy hoạch kho bãi, đƣờng giao thông nội bộ