Phần 4 Kết quả và thảo luận
4.4 Mức năng lượng, protein và xơ tối ưu trong khẩu phần ăn của thỏ
4.4.1 Ảnh hưởng của mức năng lượng, protein, xơ và tương tác của chúng đến
đến thu nhận chuyển hóa thức ăn và sinh trưởng của thỏ
Kết quả theo dõi ảnh hưởng của ME, CP, ADF và tương tác giữa các mức ME, CP và ADF đến khả năng thu nhận, tăng khối lượng, tỷ lệ tiêu hóa và chuyển hóa thức ăn của thỏ được trình bày tại bảng 4.25.
Bảng 4.25. Ảnh hưởng tương tác giữa năng lượng, protein và xơ đến năng suất, hiệu quả chăn nuôi
Chỉ tiêu Nhân tố Tương tác
ME CP ADF ME*CP ME*ADF CP*ADF ME*CP*ADF
Thu nhận TĂ DM, g/ngày ns ns ns ns ns ns ns ME, kcal/ngày *** ns * *** *** ns * CP, g/ngày ns ** ns ns ns * ns ADF, g/ngày *** ns ns ns ** ns ns Tỷ lệ tiêu hóa,% DM, % * ns ns *** * ns ** CP, % ** ** ns *** * * *** ADF, % *** ns *** *** *** ** ***
Tăng khối lượng,
ADG, g/con/ngày * ns ns ns ns ns ns
Chuyển hóa thức ăn
FCR, kg DM/kg ADG ns * ns ns ns ns ns
* Ghi chú: DM: Chất khô, ME: Năng lượng trao đổi, CP: Protein thô, ADF: Xơ không tan trong chất tẩy axit, ADG: Tăng khối lượng bình quân, FCR: Hệ số chuyển hóa thức ăn, ns: Sai khác không có ý nghĩa thống kê (P>0,05); * sai khác có ý nghĩa thống kê ở mức P < 0,05; ** sai khác có ý nghĩa thống kê ở mức
P < 0,01; *** sai khác có ý nghĩa thống kê ở mức P < 0,001.
Khi xem xét ảnh hưởng của từng nhân tố, kết quả cho thấy mức ME có ảnh hưởng đến hầu hết các chỉ tiêu, ngoại trừ lượng thu nhận (DM, CP) và FCR. Trong khi đó mức CP và ADF chỉ ảnh hưởng đến các chỉ tiêu liên quan trực tiếp đến chính nhân tố đó, cụ thể mức CP chỉ ảnh hưởng đến lượng thu nhận và tỷ lệ tiêu hóa CP, tương tự đối với mức ADF.
Khi xem xét mối tương tác giữa các nhân tố thấy ảnh hưởng tương tác đối với lượng thu nhận chỉ có ý nghĩa thống kê đối với các chỉ tiêu liên quan trực tiếp đến một trong các yếu tố dinh dưỡng xem xét. Cụ thể, tương tác giữa ME và CP hay ADF chỉ ảnh hưởng tới lượng thu nhận hoặc ME hoặc ADF hoặc CP. Mặt khác, kết quả cho thấy không có ảnh hưởng tương tác đến các chỉ tiêu ADG, FCR, nhưng có ảnh hưỡng rõ rệt đến tỷ lệ tiêu hóa của hầu hết các chất dinh dưỡng. Tóm lại, không có ảnh hưởng tương tác đến cả hai yếu tố quan trọng nhất trong chăn nuôi đó là tăng khối lượng và chuyển hóa thức ăn, do đó các mục sau chỉ trình bày kết quả kiểm nghiệm trên từng nhân tố.