Tỷ lệ tiêu hoá (%) Cỏ lông Para Cỏ Setaria Cỏ Voi Thóc SEM P
DM 59,90c 67,64b 57,57c 78,97a 0,79 <0,001 OM 61,70c 70,03b 61,14c 82,87a 0,73 <0,001 CP 65,54b 67,94b 61,87c 70,66a 0,75 <0,001 NDF 60,39ab 57,48b 53,62c 62,12a 0,87 <0,001 ADF 50,12b 56,05a 51,93b 58,28a 1,13 <0,001
* Ghi chú: Trong cùng hàng, các giá trị trung bình mang chữ cái khác nhau thì sai khác có ý nghĩa thống kê (P<0,05); SEM: Sai số của số trung bình; P: Mức ý nghĩa sai khác thống kê.
Nguyễn Xuân Trạch và cs. (2012a) cho biết tỷ lệ tiêu hóa DM của cỏ lông para và cỏ voi lần lượt là 61,8% và 61,63%, cao hơn so với kết quả trong nghiên cứu này. Nguyen Thi Kim Dong et al. (2008) cũng thu được kết quả tương tự trên cỏ lông para. Tuy nhiên, trong các nghiên cứu trên, khẩu phần ăn của thỏ được bổ sung thóc tương ứng ở các ở mức 2% KL cơ thể (30 g/ngày) nên đã cung cấp thêm năng lượng và giúp cân bằng dinh dưỡng hơn so với việc sử dụng thức ăn đơn lẻ, dẫn đến làm tăng tỷ lệ tiêu hóa chung của khẩu phần. Cũng trong một nghiên cứu tương tự của Nguyễn Xuân Trạch và cs. (2012a), tỷ lệ tiêu hóa chất khô của cỏ setaria là 63,1%, thấp hơn kết quả trong nghiên cứu này. Tuy nhiên, các kết quả nghiên cứu của tác giả cũng theo xu hướng chung: Tỷ lệ tiêu hóa chất khô cao nhất ở cỏ setaria, tiếp đến là cỏ lông para và cỏ voi.
4.2.1.4. Tốc độ sinh trưởng và hiệu quả sử dụng thức ăn
Kết quả cho thấy, tăng khối lượng (ADG) của thỏ khi ăn các loại thức ăn giàu xơ riêng rẽ đạt khá thấp (11,1 - 16,0 g/ngày), trong đó cỏ voi cho tăng khối lượng thấp nhất (11,10 g/con/ngày) và FCR cao nhất (6,60). Tuy nhiên, có thể thấy rằng ADG của thỏ ăn cỏ setaria tương đương với thỏ ăn thóc (16,0 và 15,9 g/con/ngày (bảng 4.10). Kết quả này phù hợp với lượng thu nhận các chất dinh
dưỡng, nhất là DM, OM và CP, như được thể hiện (bảng 4.8). Về FCR (kg DM/kg tăng KL) tốt nhất là thóc, tiếp đến là cỏ setaria, cỏ lông para và cỏ voi. Trong các loại thức ăn thô xanh, cỏ setaria cho tăng khối lượng cao hơn (16 - 30%) và hiệu quả chuyển hóa thức ăn của cỏ setaria tốt hơn (-7,58%) so với cỏ lông para và cỏ voi.
Bảng 4.10. Tăng khối lượng, hệ số chuyển hóa thức ăn xanh giàu xơ và thóc Chỉ tiêu Cỏ lông