Phần 3 Phương pháp nghiên cứu
3.1. Chọn điểm nghiên cứu
3.1.1. Lý do chọn điểm nghiên cứu
Với lợi thế về vị trí địa lí- chính trị, có lịch sử phát triển lâu đời, Hà Nội luôn giữ vai trò quan trọng nhất của đất nước, có sức hút và tác động rộng lớn đối với Quốc gia và khu vực Bắc Bộ. Hà Nội đồng thời còn là hạt nhân phát triển của Vùng Kinh tế trọng điểm phía Bắc và Vùng Hà Nội. Dân số đông, diện tích rộng chính vì vậy, nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm nông sản như rau quả, thịt cá, sữa, trứng...rất lớn, do vậy Hà Nội có nhiều tiềm năng để phát triển nông nghiệp ven đô.
Do ảnh hưởng của quá trình công nghiệp hóa, đô thị hóa, diện tích đất nông nghiệp bị giảm đáng kể nhường chỗ cho công nghiệp và dịch vụ. Các hoạt động sản xuất nông nghiệp truyền thống cũng có nhiều sự thay đổi, mô hình nông nghiệp công nghệ cao xuất hiện tồn tại cùng với nông nghiệp truyền thống ở ven đô. Tâm lý, nhận thức của người dân đối với sản xuất nông nghiệp truyền thống cũng có nhiều thay đổi. Sản xuất nông nghiệp không phải nhằm chỉ nhằm mục đích tạo ra thu nhập mà đó còn là đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình, đảm bảo an ninh tài sản đất,…Đây là xu hướng dịch chuyển tất yếu của sản xuất nông nghiệp ven đô. Trong số những đơn vị hành chính của thành phố Hà Nội, thì nổi bật 2 địa phương có tốc độ phát triển nông nghiệp ven đô khá nhanh và có sự chuyển dịch cơ cấu kinh tế rõ nét là Huyện Gia Lâm, Huyện Thanh Trì .
Điểm chung của cả 2 địa phương trên là có vị trí địa lý thuận lợi khi là cửa ngõ phía Đông của Thủ đô, được phù sa sông Hồng bồi đắp, đất đai màu mỡ, thuận lợi cho phát triển nông nghiệp cũng như cư dân cũng có lịch sử phát triển nông nghiệp lâu đời. Trong những năm gần đây do ảnh hưởng quá trình đô thị hóa, công nghiệp hóa của thành phố diễn ra mạnh mẽ đã có ảnh hưởng lớn tới quá trình phát triển nông nghiệp ven đô của các địa phương. Câu hỏi đặt ra là phát triển nông nghiệp ven đô như thế nào để phát huy hết thế mạnh của địa phương, nhận thức của chính quyền và người dân ra sao để phát triển nông nghiệp ven đô? Chính vì vậy huyện Gia Lâm và huyện Thanh Trì được tôi chọn để làm địa điểm thực hiện nghiên cứu của mình.
3.1.2. Khái quát về địa bàn nghiên cứu
Đặc điểm tự nhiên
Vùng ven đô thành phố Hà Nội nằm trong trung tâm đồng bằng Bắc Bộ. Vị trí nằm ở 24o34’ đến 21o23’ Vĩ độ Bắc; 105o17’ đến 106o02’ Kinh độ Đông. Phía Bắc giáp tỉnh Thái Nguyên, Vĩnh Phúc, phía Đông giáp tỉnh Bắc Giang, Bắc Ninh và Hưng Yên; phía Nam giáp tỉnh Hà Nam và Hòa Bình; phía Tây giáp tỉnh Phú Thọ và Hoà Bình.
Vùng ven đô thành phố Hà Nội gồm 17 huyện (Thanh Trì, Sơn Tây, Gia Lâm, Đông Anh, Sóc Sơn. Mê Linh, Ba Vì, Phúc Thọ, Đan Phượng,Hoài Đức, Thạch Thất, Quốc Oai, Chương Mỹ, Thanh Oai, Ứng Hoà, Mỹ Đức,Thường Tín, Phú Xuyên), với diện tích 3.144,37m2, với dân số 4.600,3 ngàn người, có tổng số 401 xã, với 2.296 làng ở ngoại thành.
Khí hậu nhiệt đới gió mùa được chia hai mùa rõ rệt: mùa hè có khí hậunóng ẩm, mưa nhiều; mùa đông lạnh, khô hanh và ít mưa. Nhiệt độ trung bình năm là 23,60C, tổng bức xạ trung bình năm 122,8kCal/cm2. Độ ẩm tương đối trung bình là 79%/năm. Lượng mưa trung bình năm 1.800mm.
Địa hình đa dạng bao gồm núi cao, vùng đồi thấp và vùng đồng bằng thấp trũng. Phần lớn địa hình đồi núi thuộc huyện Sóc Sơn, Ba Vì, Quốc Oai và Mỹ Đức, có địa hình phức tạp nên hình thành các tiểu vùng khí hậu, có độ cao trung bình từ 50-100m so với mặt nước biển. Một số đỉnh núi cao như Ba Vì là1.281m, Gia Dê 707m, Chân Chim 462m, Thanh Lanh 427m, Thiên Trù 378m,Bà Tượng 334m, Sóc Sơn 308m, Dục Linh 294m, Núi Bộc 245m, Núi Thầy105m,... Vùng đồi núi ở phía Tây và phía Bắc giảm dần từ Tây Bắc xuống Đông Nam. Vùng đồng bằng được bồi đắp bởi các dòng sông chủ yếu là khu vực phía Đông, phía Nam và huyện Mê Linh, chiếm 3/4 diện tích tự nhiên.
Vị trí địa lý, khí hậu, địa hình vùng ven đô Thành phố Hà Nội rất thuận tiện để phát triển nông nghiệp (trồng trọt, chăn nuôi, trồng cây công nghiệp) nhất là vùng đồi gò và núi cao với tầng đất mỏng để phát triển trồng cây lâm nghiệp và chăn nuôi gia súc. Mùa đông có điều kiện thuận lợi để phát triển cây vụ đông có giá trị kinh tế cao.
Quy mô, tăng trưởng và cơ cấu kinh tế
Tính đến thời điểm năm 2014, tổng GDP của Hà Nội đạt 349.867 tỷ đồng (theo giá so sánh) tăng 8,8 % so với năm 2013, chiếm hơn một nửa tổng GDP
vùng đồng bằng sông Hồng và 12,9 % cả nước, đưa Hà Nội lên vị trí thứ hai sauTP Hồ Chí Minh.
Cơ cấu kinh tế theo ngành của Hà Nội có sự dịch chuyển khá nhanh đóng góp cho các ngành theo hướng tích cực. Tính đến 31/12/2014, tỷ trọng ngành công nghiệp và xây dựng là 30,8%, ngành dịch vụ là 53,9 % và ngành nông, lâm thủy sản là 4,5%. Với cơ cấu này Hà Nội trở thành một trong số ít địa phương có tỷ trọng dịch vụ cao hơn công nghiệp.
Tỷ trọng ngành nông, lâm, thủy sản giảm dần qua từng năm. Từ 5,8 % năm 2010 giảm còn 4,5 % năm 2014. Tỷ lệ giảm này là tất yếu trong bối cảnh Công nghiệp hóa, đô thị hóa nhanh chóng của thành phố. Diện tích đất nông nghiệp bị thu hẹp, lao động động sản xuất nông nghiệp ngày càng giảm,…
Bảng 3.1. Tốc độ tăng trưởng và đóng góp vào tăng trưởng của các ngành
ĐVT: % Chỉ tiêu Năm 2010 Năm 2011 Năm 2012 Năm 2013 Năm 2014 Tốc độ tăng trưởng 11,13 11,07 10,90 10,85 10,88 Dịch vụ 11,15 11,18 10,96 10,91 10,96
Công nghiệp xây dựng 11,17 11,02 10,94 10,83 10,85
Nông, lâm, thủy sản 6,40 3,70 0,80 3,40 2,00
Đóng góp cho tăng trưởng 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
Dịch vụ 52,4 52,9 53,2 53,5 53,9
Công nghiệp xây dựng 41,8 41,6 41,7 41,7 41,6
Nông, lâm, thủy sản 5,8 5,5 5,0 4,8 4,5
Nguồn: Niên giám thống kê thành phố Hà Nội (2014)
Dân số
Dân số Hà Nội tăng trưởng rất nhanh trong những năm gần đây, nguyên nhân là do quá trình mở rộng địa giới hành chính, quá trình đô thị hoá, phát triển các khu công nghiệp trên địa bàn nên thu hút một lực lượng lao động khá lớnvào Hà Nội.
Tính đến 31/12/2014, dân số của thành phố là 7,265 triệu người, trong đó dân số đô thị khoảng 3,573 triệu người, chiếm 49,2% tổng dân số; Dân số khu vực nông thôn 3,692 triệu người chiếm 50,8 %.
Cơ cấu dân số có xu hướng tăng tỷ trọng phân bố ở thành thị và giảm ở nông thôn. Năm 2010, chỉ có 2,816 triệu người sống ở thành thị (chiếm 42, 6%) thì tới năm 2014 tăng lên 3,573 triệu người (chiếm 49,2%), cùng với đó là sự sụt giảm dân số ở vùng nông thôn, từ 3,801 triệu người (chiếm 57,4%) năm 2010 giảm còn 3,692 triệu người (chiếm 50,8 %). Đây là xu hướng tất yếu phù hợp với bối cảnh Công nghiệp hóa, đô thị hóa ngày càng nhanh của thành phố.
Tổng dân số Hà Nội cụ thể và được dự báo tới năm 2030 như Bảng 3.2 .
Bảng 3.2. Dự báo dân số Thủ đô Hà Nội
ĐVT: 1000 người
Chỉ tiêu 2009 2010 2015 2020 2030
Dân số TP Hà Nội 6,47 6,62 7,28 7,96 9,14
Dân số đô thị 2,74 2,82 3,36 4,61 6,36
Tỷ lệ đô thị hóa (%) 40,80 41,30 46,20 58,00 67,50
Dân số nông thôn 3,73 3,80 3,92 3,34 3,06
Nguồn: Niên giám thống kê thành phố Hà Nội (2014)
Nguồn cung dân số dồi dào song tỷ lệ lao động qua đào tạo của thành phố Hà Nội mới đạt 45%, trong đó lao động qua đào tạo nghề đạt 23%, chất lượng lao động có trình độ chuyên môn kỹ thuật phân bố không đều, tập trung chủ yếu ở vùng đô thị, cácquận nội thành. Lao động Hà Nội còn có tâm lý kén chọn việc làm và thu nhập. Số lượng lao động có việc làm ổn định tăng chậm, số lao động có việc làm không ổn định, việc làm tạm thời còn khá cao, chiếm khoảng 45% trong tổng số lao động được giải quyết việc làm hàng năm. Đa phần giới trẻ hiện nay không còn mặn mà với việc sản xuất nông nghiệp mà chủ yếu là lớp trung niên và cao tuổi khi có sự gắn bó với nông nghiệp từ lâu đời. Đây cũng là một khó khăn rất lớn đối với phát triển nông nghiệp ven đô.
Văn hoá, du lịch
Trong những năm tới, mục tiêu xây dựng nền văn hoá Thủ đô Hà Nội xứng tầm với truyền thống ngàn năm văn hiến, với danh hiệu cao quý Thủ đô anh hùng, Thành phố vì Hoà bình, tiêu biểu cho cả nước. Theo hướng đó, các yếu tố văn hoá truyền thống đặc trưng của các địa phương, vùng ngoại thành đang được bảo tồn,và phát triển ở nhiều cấp độ. Đặc biệt, là việc duy trì, bảo tồn và phát huy các vùng nông nghiệp truyền thống như Hoa Tây Tựu, Đào Nhật Tân,… hay các đặc sản quý như Bưởi Diễn,…Một xu hướng mới trong phát triển nông nghiệp ven đô là phát triển các loại hình du lịch văn hóa, du lịch nông nghiệp sinh thái kết hợp với làng nghề sẽ tăng lên. Du lịch nông nghiệp kết hợp nghỉ dưỡng phát triển từ những năm 90 của thế kỷ trước, phát triển khá nhanh và đi vào nề nếp, hiện nay có xu thế phát triển nhanh chóng.
Phát triển du lịch nông nghiệp kết hợp nghỉ dưỡng, có thể đưa nông nghiệp từ chức năng sản xuất đơn nhất mở rộng thành đa chức năng như sản xuất hàng hoá, bảo vệ môi trường sinh thái, dịch vụ giải trí, quảng bá văn hoá v.v…, đáp ứng nhu cầu về với thiên nhiên, làm quen với nông nghiệp, trải nghiệm niềm vui nhà nông, rèn luyện tính cách, vui chơi giải trí, v.v…của cư dân thành thị. Phát triển du lịch nông nghiệp kết hợp nghỉ dưỡng là sự nghiệp "một công đôi việc".
Sự kết hợp giữa nông nghiệp với du lịch, nghỉ dưỡng (còn gọi là loại hình nông nghiệp du lịch và nông nghiệp nghỉ dưỡng) đang được chú ý phát triển tại nhiều đô thị.
Vấn đề môi trường
Phát triển một Thành phố xanh - sạch - đẹp, do đó vấn đề môi trường rất được quan tâm. Bên cạnh đó, nhận thức về môi trường của người dân cũng có những thay đổi tích cực, họ có nhu cầu sống ở những vùng ít ô nhiễm. Do đó, vấn đề bảo vệ môi trường là một trong những nội dung cần quan tâm trong quá trình phát triển nông nghiệp ven đô. Xu hướng phát triển công nghiệp, đô thị ngày càng cao dẫn đến nguy cơ gây ô nhiễm môi trường ngày một gia tăng. Theo quy hoạch phát triển kinh tế - xã hội của Thành phố Hà Nội trong những năm tới một số làng nghề thuộc các quận, huyện (Hoài Đức, Thanh Oai, Đan Phượng, Từ Liêm, Hà Đông...) nằm trong khu vực “vành đai xanh”.
Kết luận rút ra sau nghiên cứu tổng quan về địa bàn
Thành phố Hà Nội có nhiều tiềm năng và điều kiện thuận lợi để phát triển nông nghiệp ven đô. Thuận lợi của nông nghiệp Hà Nội là nguồn nhu cầu nông sản khổng lồ ở ngay thành phố, nhất là hàng có chất lượng cao. Chính vì vậy, phải tổ chức được những vùng sản xuất hàng hóa chất lượng cao như thịt sạch, rau sạch, cá cảnh, hoa, cây cảnh… Đây là một tiềm năng lớn mà Hà Nội chưa khai thác hết. Nếu chỉ để người nông dân chờ giá đất lên cao để đầu cơ, bán đất thì rất khó phát triển, do vậy cần tìm ra các giải pháp để phát triển nông nghiệp ven đô Hà Nội một cách bền vững. Các huyện Gia Lâm, huyện Thanh Trì và cũng hội tụ nhiều tiềm năng để phát triển nông nghiệp ven đô theo xu hướng mới như hình thành các trang trại sinh thái kết hợp với du lịch và nghỉ dưỡng, các doanh nghiệp nông nghiệp cung ứng chuỗi hàng hóa, dịch vụ giá trị cao , các HTX liên kết,… Từng bước hình thành mô hình công viên nông nghiệp (AgroPark) cho các vùng ven đô. Tuy nhiên, AgroPark là một nền nông nghiệp công nghệ cao và phát triển tổng hợp theo chuỗi, từ người sản xuất đến thương mại, tín dụng, môi trường, người sử dụng sản phẩm, rồi các công ty tư vấn, trường đào tạo… Do đó, thành phố cần quy hoạch các vùng nông nghiệp ven đô thành vùng thành phố vệ tinh. Lúc đó sẽ đưa toàn bộ công nghiệp chế biến nông sản ra đó, đảm bảo đầy đủ yếu tố phục vụ sản xuất.