CHƯƠNG 1 : CƠ SỞ LÝ LUẬN
2.1 Giới thiệu tổng quan về khách sạn JayGrand
2.1.3 Các sản phẩm dịch vụ của khách sạn JayGrand
Dịch vụ lưu trú :
Khách sạn có 91 phòng nghỉ với nhiều trang thiết bị đạt tiêu chuẩn 3 sao với các trang thiết bị hiện đại.
Các loại phòng có trong khách sạn:
Superior
Senior Superior
Duluxe
Senior Duluxe
Suite Sea View
Suite City View
Family
Bảng 2.3: Bảng giá dịch vụ phòng
Stt Loại phòng Diện tắch (m) Số phòng Giá phòng Gường phụ 1 Superior 25 30 850.000 300.000 2 Senior Superior 25-30 20 950.000 300.000 3 Duluxe 25-30 24 1.200.000 300.000 4 Senior Duluxe 30 9 1.300.000 300.000 5 Suite Sea View 55 04 1.800.000 300.000 6 Suite City View 50 04 2.000.000 300.000 7 Family 75-85 08 2.800.000 300.000 (Nguồn: Bộ phận lễ tân khách sạn Jay Grand).
Trang thiết bị cơ bản trong phòng Điều hoà Tv truyền hình cáp Điện thoại Tủ lạnh mini Nước nóng lạnh Bồn tắm đứng hoặc nằm Máy sấy tóc.
Âm đun nước siêu tốc.
Hệ thống báo khói và báo cháy tự động. Ghi chú:
Giờ nhận phòng: sau 14h00.
Giờ trà phòng: trước 12h00.
Giá phòng cho 2 người đã bao gồm 5% phắ phụ vụ và 10% VAT.
Đã bao gồm ăn buffet sáng.
Mức giá trên không áp dụng cho lễ, tết và các lễ hội địa phương. Chắnh sách cho trẻ em:
Ngủ chung gường với bố mẹ, tối đa 2 trẻ em / phòng
Trẻ em dười 6 tuổi: miễn phắ .
Trẻ em từ 6 -12 tuổi: phụ thu là 60.000/ trẻ em. Trẻ em trên 12 tuổi: Tắnh như người lớn
Nếu khách muốn check in sớm hoặc muộn hơn phải thông bào cho nhân viên đặt phòng. Thời gian trả phòng là trước 12h00.Trong trường hợp khách muốn sử dụng thêm phòng:
- Từ 12h00 đến 14h00: Thanh toán 30% tiền phòng đêm đầu tiên - Từ 14h00 đến 18h00: Thanh toán 50% tiền phòng đêm đầu tiên - Từ 18h00 trở đi : Thanh toán 100% tiền phòng đêm đầu tiên.
Thời gian nhận phòng: 14h00 (Khách có thể nhận sớm hơn nếu khách sạn có phòng) Phương thức thanh toán: Tiền mặt, Chuyển khoảng, Thẻ tắn dụng, Via Master, American express
Dịch vụ ăn uống :
Với danh mục các món ăn đa dạng tại Việt Nam và Quốc Tế Á, Âu cùng với trang thiết bị cơ sở vật chất sang trọng, cộng với sự nhiệt tình chu đáo của toàn thể nhân viên nhà hàng sẽ đem lại cho khách hàng những món ăn ngon miệng và hợp khẩu bị và phục vụ tốt nhất cho nhu cầu về ẩm thực, hội nghị, hội thảo, các buổi tiệc.Với sức chứa khoảng 250 khách, nhà hàng tự hào là một địa chỉ tinh cậy cho các đoàn du lịch, các đoan hội nghị , hội thảo với phong cách phục vụ chuyên nghiệp. Nhà hàng thường phục tiệc buffet sáng tại tầng 3 của khách sạn ngoài ra nhà hàng còn phục vụ các set menu, alacarte.
Bảng 2.4 Bảng giá buffet nhà hàng
Ăn bữa Ăn tiệc Tiệc buffet Khách Việt Nam là
từ 100.00đ/ xuất trở lên. Khách quốc tế là
từ 120.000đ/ xuất trở lên
Từ 130.000đ/ xuất trở lên Từ 150.000đ/ xuất trở lên. Ăn sáng buffet ngoài: 60.000đ/ xuất
(Nguồn: Bộ phận kinh doanh khách sạn Jay Grand)
Dịch vụ bổ sung
- Phòng hội nghị
Có ba phòng họp hội nghị là :
- Phòng hội nghị lớn: với sức chứa 250 khách, khách sạn jay Grand đã được vinh dự đón tiếp nhiều đoàn khách của nhà nước cũng như các công ty kinh tế hàng đầu. Hệ thống vách ngăn di động, có phép phòng hội nghị chia thành những phòng nhỏ cho các lớp, hộ thảo theo nhóm
- Phòng hội nghị vừa: có sức chứa tối đa 100 khách và tuỳ thuôc theo cách sắp xếp khác nhau có sức chứa khác nhau.
- Phòng meeting room: phù hợp với các cuộc họp quang trọng, đòi hỏi sự yên tĩnh tuyệt đối cho khoảng 20 người.
- Bán quà lưu niệm
- Dịch vụ đón và tiễn khách theo yêu cầu - Cho thuê xe du lịch.