Khoa học: VAI TRề CỦA VI-TA-MIN, CHẤT KHOÁNG VÀ CHẤT XƠ. Cỏc hoạt động dạy và học:
Cỏc hoạt động Hoạt động cụ thể
Bài cũ:
MT: ễn lại kiến thức cũ.
B1: Ktra: Kể tờn cỏc nhúm thức ăn cú chứa chất đạm và chất bộo? Nờu vai trũ của chất đạm và chất bộo ?
PP: Hỏi đỏp. B2: HS trả lời, lớp nhận xột bổ sung, GV ghi điểm. HĐ1: Kể tờn cỏc thức ăn
chứa nhiều vi-ta-min, chất khoỏng và chất xơ.
MT: Kể tờn 1số thức ăn
chứa nhiều vi-ta-min, chất khoỏng và chất xơ, nhận ra ng/gốc của thức ăn đú.
PP: Trũ chơi. ĐDDH: Hỡnh SGK.
B1: Tổ chức và HD:
Chia lớp thành 4 nhúm, mỗi nhúm đều cú bảng phụ, HDHS hoàn thiện bảng sau:
Tờn thức ăn Nguồn gốc ĐV Nguồn gốc TV chứa Vi- ta-min chứa chất khoỏng Chứa chất xơ Rau cải X X X X B2: Cỏc nhúm trỡnh bày, lớp nhận xột , bổ sung. B3: GV tuyờn dương nhúm thắng cuộc
HĐ2: Vai trũ của vi-ta- min, chất khoỏng và chất xơ.
MT: Nờu được vai trũ của
vi ta min, chất khoỏng và chất xơ.
PP: Quan sỏt, thảo luận.
ĐDDH: Phiếu học tập.
B1: - TL về vai trũ của vi-ta-min: Kể tờn một số vi-ta-min mà em biết? Nờu vai trũ của vi-ta-min đú? Vai trũ của nhúm chứa chất vi-ta-min trong cơ thể?
- HS trỡnh bày, lớp nhận xột, bổ sung.
- GV chốt ý: Vi-ta-min là những chất khụng tham gia trực tiếp tham gia vào việc xõy dựng cơ thể hay cung cấp năng lượng HĐ cho cơ thể nhưng nếu thiếu vi-ta-min cơ thể sẽ bị bệnh.
B2: TL: Kể tờn một số chất khoỏng mà em biết? nú cú vai trũ ntn đối với cơ thể? Vai trũ của nhúm thức ăn chứa chất khoỏng? HS trỡnh bày, lớp nhận xột, bổ sung.
- GV chốt ý: Cỏc loại chất khoỏng như sắt, can-xi tham gia vào việc XD cơ thể, một số cỏc chất khoỏng khỏc cơ thể chỉ cần một lượng nhỏ để tạo thành men thỳc đẩy điều khiển cỏc HĐ sống, nếu thiếu chất khoỏng cơ thể sẽ bị bệnh.
B3: TL về vai trũ của chất xơ: Tại sao hàng ngày chỳng ta phải ăn cỏ thức ăn chứa chất xơ? Chỳng ta phải uống bao nhiờu nước/ngày? tại sao phải uống đủ nước?
- HS trả lời, lớp nhxột, bổ sung, GV chốt ý (SGV)
HĐ3: Củng cố.
MT: HS nắm vững nội
dung bài học.
PP: Hỏi đỏp.
B1: GV nờu cõu hỏi: Kể tờn cỏc loại thức ăn chứa nhiều chất chất khoỏng, chất xơ, vi-ta-min? Vai trũ của cỏc chất đú? Cỏc loại thức ăn cú nguồn gốc từ đõu?
B3: Dặn: học bài, xem bài tiếp, nh/x tiết học