- Gà Trống thụng minh, vờ tin lời Cỏo rồi lại tung tin làm Cỏo sợ khiếp vớa/ Cỏo
SỬ DỤNG THỰC PHẨM SẠCH, AN TOÀN
I. Mục tiờu: SGV II. ĐDDH: SGV
III. Cỏc hoạt động dạy và học:
Hoạt động của GV Hoạt động của HS
- Y/C HS trả lời: Tại sao phải ăn phối hợp chất bộo cú nguồn gốc ĐV và nguồn gốc thực vật? Ích lợi củ I-ốt? thiếu I-ốt thỡ sẽ tỏc hại đến cơ thể ntn? Nhận xột, đỏnh giỏ.
- 2- 3 HS trả lời, lớp nhận xột, bổ sung.
* Bài mới: Giới thiệu bài (thuyết trỡnh)
HĐ1: Tỡm hiểu lý do cần ăn nhiều rau và quả chớn. (Quan sỏt, nhận xột, đàm thoại)
- Y/C HS xem thỏp dinh dưỡng cõn đối và: nh/xột
xem cỏc loại rau và quả chớn được khuyờn dựng với liều lượng ntn đối với người lớn/1thỏng?
- Kể tờn một số loại rau, quả mà em vẫn ăn hàng ngày? Nờu ớch lợi của việc ăn rau quả?
- Rỳt ra KL?
- Nhận xột: Cả rau và quả chớn đều cần ăn đủ với số lượng nhiều hơn nhúm thức ăn chứa chất đạm, chất bộo.
- Để cú đủ loại vi-ta-min, chất khoỏng cần thiết cho cơ thể. Cỏc chất xơ trong rau, quả cũn giỳp chống tỏo bún.
HĐ2: Xỏc đinh tiờu chuản thực phẩm sạch và an toàn. (Quan sỏt, thảo luận)
- Y/C TLN2: Theo bạn, thế nào là thực phẩm sạch, an toàn? gợi ý cho HS đọc mục “Bạn cần biết” và quan sỏt H3, 4 trang 23 để TL.
- Y/C HS trỡnh bày kết quả theo cặp.
- Lưu ý: Đối với cỏc loại gia cầm càn tphải qua kiểm dịch.
- Y/C HS nối tiếp nhắc lại nhiều lần.
- TL theo nhúm 2 : Thực phẩm sạch, an toàn là thực phẩm giữ được chất dinh dưỡng; được nuụi trồng, bảo quản và chế biến hợp vệ sinh, khụng bị nhiễm khuẩn, hoỏ chất, khụng gõy ngộ độc hoặc gõy hại lõu dải cho sức khoẻ người sử dụng.
- Đại diện nhúm TB, lớp nh/xột, BS.
HĐ3: Cỏc biện phỏp giữ vệ sinh an toàn thực phẩm.(Thảo luận)
- Chia lớp thành 3 nhúm, mỗi nhúm TL 1 ND + N1: Cỏch chọn thực phẩm tươi sạch, cỏch nhận ra thức ăn ụi, hộo, ...
+ N2: Cỏch chọn đồ hộp và chọn những thức ăn được đúng gúi
+ N3: Sử dụng nước sạch để rửa, TP và dụng cụ nấu ăn; sự cần thiết phải nấu thức ăn chớn.
- Y/C ĐD nhúm trỡnh bày, GV chốt ý.
- Về nhúm.
- N1: Chỳ ý: màu sắc phải tươi ngon, khụng quỏ mập, ...
- N2:Chỳ ý đến nơi SX, thời hạn SD
- N3: Nguồn nước khụng sạch để rửa thức ăn và dụng cụ chế biến cũng cú nguy cơ gõy bệnh.
- Đại diện nhúm Tbày, lớp nh/x, BS
* Củng cố, dặn dũ. (Thuyết trỡnh)
- Dặn HS học bài, xem bài tiếp.
- Núi cho mọi người thõn biết về những điều em đó học hụm nay.
- Lắng nghe. - Ghi đầu bài.
Thứ sỏu ngày thỏng năm 200
Toỏn:
BIỂU ĐỒ
(Tiếp)I. Mục tiờu: SGV
II. Đồ dựng: Bảng kẻ biểu đồ theo sgk, SGK.Cỏc hoạt động dạy học.
