7. Kết luận:
4.1. TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM TRONG GIA
ĐOẠN 2010 ĐẾN 6 THÁNG ĐẦU NĂM 2013 4.1.1 Kim ngạch xuất khẩu thủy sản
Thời gian sau khi Việt Nam giai nhập tổ chức thương mại quốc tế WTO cũng là lúc nền kinh tế Việt Nam dần dần được phát triển trên mọi phương diện. Xuất khẩu thủy sản Việt Nam liên tục đạt được mức kim ngạch và tốc độ tăng khả quan trông thấy. Tuy nhiên, giai đoạn 2011-2012, đã có nhiều nguyên nhân khách quan làm ảnh hưởng đến tốc độ của nền kinh tế thủy sản Viêt Nam khiến tốc để tăng giảm không đồng đều qua các năm.
2.86 2.89 6.09 6.12 5.03 0 1 2 3 4 5 6 7 2010 2011 2012 6T2012 6T2013 Năm Tỷ USD
Nguồn: Theo Tổng cục Hải Quan
Hình 4.1 Tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản 2010-2012
Trong năm 2010 XK thủy sản của Việt Nam năm 2010 có kết quả khả quan hơn nhiều so với 2009, với 1.353 triệu tấn, trị giá 5.033 tỷ USD. Các DN xuất khẩu thủy sản đã chủ động được nguồn hàng nên đã đảm bảo được lượng sản phẩm đầu ra tốt hơn, ký nhiều hợp đồng và xuất được nhiều chuyến hàng hơn. Bên cạnh đó, các DN cũng đẩy mạnh phát triển sang các thị trường mới có nhiều tiềm năng như Hàn Quốc và Trung Quốc, và không để phụ thuộc quá nhiều vào thị trường truyền thống EU.
Năm 2011, ngành thủy sản Việt Nam có bước tăng trưởng đáng kể, vượt chỉ tiêu đề ra và tiếp tục đạt mức cao hơn cùng kỳ năm trước. Do năm 2011 là năm đầu tiên thực hiện chiến lược phát triển thủy sản giai đoạn 2011
– 2020 nên việc KNXK đạt 6,117 tỷ USD, vượt 5,3% so với kế hoạch đã đề ra và tăng 21,7% so với 2010 báo hiệu sự khai màn đầy triển vọng. Tổng sản lượng thủy sản cả năm đạt 5,2 triệu tấn, tăng 1,4%, trong đó sản lượng khai thác đạt 2,2 triệu tấn, nuôi trồng đạt 3 triệu tấn (tăng 7,8% so với kế hoạch). Nhu cầu tiêu thụ thủy sản của thị trường thế giới tăng cao nên số lượng hợp đồng XK của các DN cũng được duy trì ổn định với mức giá trung bình tương đối cao hơn nhiều so với 2010, điển hình như tôm và cá tra.
Đến năm 2012 kim ngạch thủy sản đạt 6,09 tỷ USD, giảm 0,4 % (tương ứng giảm 24 triệu USD về số tuyệt đối) so với năm 2011. Mặc dù sản lượng thủy sản khai thác và nuôi trồng tăng nhưng NK thủy sản trong giai đoạn này lại có xu hướng gia tăng do nguồn cung trong nước không ổn định.
Năm 2013, kim ngạch XK thủy sản năm nay dự tính giảm 1,5 – 2 % so với năm 2012. Trong kế hoạch đã đề ra vào năm 2012 kim ngạch XK thủy sản phải phấn đấu đạt được mức 6,5 tỷ USD song mục tiêu này đã không đạt đươc. Vì vậy, con số 6,5 tỷ USD là con số được ngành thủy sản tiếp tục đặt ra cho năm nay. Tuy nhiên, những tháng đầu tiên của quý I năm 2013 này, XK thủy sản đã gặp nhiều bất lợi. Đặc biệt, khó khăn rõ nhất thể hiện ở con tôm và cá tra. Nguyên nhân chính là do sức mua của thị trường nhập khẩu giảm, rào cản tiêu chuẩn hàng hóa cũng như các chính sách thuế từ nước sở tại là yếu tố chính khiến thủy sản XK của Việt Nam gặp khó khăn trong những tháng đầu năm. Kim ngạch XK 6 tháng đầu năm nay đạt trên 2,89 tỉ USD, tăng 0,3% so với cùng kỳ năm ngoái. cá tra sang thị trường EU tiếp tục giảm sâu (giảm 15,6%), các thị trường còn lại đều có mức tăng trưởng so với năm trước. Điển hình, thị trường Mỹ tăng 16,4%, Trung Quốc và Hồng Kông tăng 13,3%, khu vực ASEAN tăng 16,8%.
4.1.2 Tình hình xuất khẩu tôm ở Việt Nam giai đoạn 2010-2012 và 6T2013 6T2013
Bảng 4.1 Sản lượng và giá trị xuất khẩu của Tôm Việt Nam giai đoạn năm 2010 đến 6T2013 N guồn tổng cục hải quan N ăm 2010, mặt hàng tôm đã vượt lên chiếm hơn 40% tổng GTXK thủy sản của Việt Nam tổng kim ngạch đạt 2,107 triệu USD và cũng là mặt hàng đứng đầu
Năm 2010 2011 2012 6T2012 6T2013 Sản lượng (nghìn tấn) 241 242 250 123 - Giá trị xuất khẩu
tăng sản lượng. Điều này chứng tỏ đã có sự thay đổi tích cực về các tiêu chí rất đáng quan tâm như tôm cỡ lớn và tôm chế biến đạt GTGT xuất khẩu chiếm tỷ trọng cao hơn. Thị trường tiêu thụ tôm đã vươn tới 90 nước, trong đó 3 thị trường chính chiếm trên 70% tổng kim ngạch XK tôm của nước ta đều đạt mức tăng trưởng cao so với năm trước.
Tính đến tháng 12/2011, XK tôm của Việt Nam đã thu về gần 2,4 tỷ USD, tăng 13,7% so với cùng kỳ năm 2010. Trong đó, tôm sú đạt hơn 1,4 tỷ USD và tôm chân trắng đạt hơn 700 triệu USD. Dự báo, XK thủy sản trong đó chủ lực vẫn là tôm, sẽ có nhiều thuận lợi nhưng vẫn còn tồn tại khó khăn thiếu nguyên liệu, ngành thủy sản đã trải qua nhiều biến động, trong khi đó, ngành hàng tôm đã đóng góp quan trọng trong giá trị xuất khẩu năm 2011. Mặc dù đối mặt với tình trạng thiếu nguyên liệu kéo dài, tổn thất do dịch bệnh gây ra, các rào cản thương mại khi các thị trường nhập khẩu tăng cường kiểm soát chất lượng hay các vấn đề gây tranh cãi về đối tượng nuôi và những mối nguy hại…nhưng XK tôm vẫn đạt những thành công nhất định.
Năm 2012, kim ngạch xuất XK chỉ đạt ở mức 2,25 tỷ USD giảm 46,3% so với năm 2011. Đến 6 tháng đầu 2013, tôm đã dẫn đầu về GTXK, đạt khoảng 1,1 tỷ USD và có mức tăng trưởng giá trị mạnh nhất trong cơ cấu hàng thủy sản, với mức 8,6%. Trong đó, XK tôm chân trắng tăng 71,5% so với cùng kỳ lên 456 triệu USD, còn XK tôm sú tăng 0,04% lên 560 triệu USD. Mặc dù tình hình XK chung của cả nước từ đầu năm đến nay gặp nhiều khó khăn, tuy nhiên tình hình XK tôm đã có đấu hiệu đầy triển vọng. Các DN XK tôm của Việt Nam được bộ Thương mai Hoa Kỳ công nhận không bán phá giá đã làm cho xuất khẩu tôm đang có lợi thế để phát triển trong những tháng cuối năm. Với mức thuế 0% vào thị trường Hoa Kỳ thì xuất khẩu tôm trong hơn 6 tháng đầu năm 2013 đã đạt tới 280 triệu USD, tăng khoảng 38% so cùng kỳ năm 2012.
4.1.2.1 Thị trường xuất khẩu tôm Việt Nam giai đoạn 2010-2012
Mỹ Nhật Bản và EU là 3 khu vực tiêu thụ tôm mạnh nhất, đồng thời cũng là 3 thị trường NK tôm trọng điểm của Việt Nam. Năm 2010, XK tôm Việt Nam nói chung và sang 3 thị trường lớn này nói riêng tăng trưởng rất khả quan với tổng kim ngạch đạt trên 2,1 tỷ USD. Tuy nhiên, sang đến năm 2011, chỗ đứng của tôm nước ta trên các thị trường này đã có nhiều thay đổi đáng chú ý vì sự canh tranh ngày càng gay gắt trên trường quốc tế, cụ thể là Thái Lan và Campuchia.
Năm 2012, tôm của Việt Nam đã có mặt ở 92 thị trường trên thế giới và riêng đối với thị trường Mỹ, năm qua, Việt Nam xuất khẩu vào thị trường này khoảng 40.879 tấn tôm, là nhà cung cấp lớn thứ 5 nhưng sản lượng tôm vào Mỹ năm qua cũng đã giảm tới gần 9,50% so với năm 2011 (năm 2011, xuất khẩu tôm vào thị trường này đạt 45.162 tấn).
Sáu tháng đầu năm nay, ngành hàng tôm Việt Nam xuất khẩu đã phải đối mặt với hàng loạt khó khăn, khiến nhiều người hoài nghi về kế hoạch đề ra. Tuy nhiên, không thể không nhìn nhận những nỗ lực vượt bậc của các doanh nghiệp, sự hỗ trợ tích cực trên nhiều mặt của các ngành chức năng… đã đưa con tôm phục hồi nhanh chóng. Hầu hết các thị trường XK tôm của Việt Nam đều tăng; trong đó thị trường Hoa Kỳ tăng gần 43%, Nhật Bản tăng 11,4%, EU tăng 5,3%, Trung Quốc tăng 37%, Canada tăng 36%... Có thể nói, con tôm đang “cứu” ngành thủy sản trong giai đoạn XK Việt Nam gặp nhiều thách thức. Ở trong nước, nguồn tôm nguyên liệu thiếu hụt trầm trọng do dịch bệnh tràn lan gây thiệt hại. Mặc dù vậy, bản lĩnh thương trường nhiều năm đã giúp các doanh nghiệp trụ vững và tạo nên những bứt phá hiệu quả trong XK. Theo tính toán của VASEP, với mức XK tôm trung bình khoảng 250 triệu USD/tháng, khả năng năm 2013 con tôm sẽ đem về giá trị từ 2,5 - 2,6 tỷ USD, tăng khoảng 15% so năm 2012; vượt kế hoạch đề ra. Hơn nữa, hoạt đông sản xuất và kinh doanh của các doanh nghiệp thủy sản ở các tỉnh đang cải thiện tích cực. Nguyên nhân do thị trường XK tôm liên tục được mở rộng, cộng với nguồn tôm nuôi ở tỉnh đang phục hồi nhờ khống chế được dịch bệnh, từ đó giúp các doanh nghiệp chủ động việc ký hợp đồng với nhà nhập khẩu.
Bảng 4.2 Giá trị xuất khẩu tôm Việt Nam sang các thị trường giai đoạn 2010-2012
Đơn vị tính: Triệu USD
Nguồn: tổng hợp từ VASEP
Năm 2011, GTXK tôm sang thị trường Nhật đạt 607,2 triệu USD tăng 20,47%, XK sang Mỹ đạt 558,5 triệu USD tăng 12,7%, XK sang thị trường EU đạt 412,8 triệu USD tăng hơn 49% so với năm 2010. Năm 2012, GTXK sang ba thị trường chính của Việt Nam giảm tương đối cao. GTXK sang Mỹ vào thời điểm này chỉ còn có 454,5 triệu USD giảm hơn 18% so với năm trước. Nguyên nhân chính là do tình hình kinh tế có nhiều biến động cũng như trong thời điểm đó, thị trường Mỹ nói riêng và các nước khác đặt ra quá nhiều tiêu chuẩn chất lượng khắt khe khiến hàng hóa khó có thể xâm nhập vào thị trường, song song đó dịch bệnh, điều kiện khí hậu ở nước ta có nhiều sự biến đổi khôn lường gây khó khăn về mọi mặt. Tuy nhiên, KNXK tôm Việt Nam sang các nước có xu hướng tăng. Trong 6 tháng đầu năm nay, KNXK sang Nhật, Mỹ, Trung Quốc tăng lần lượt là 6,5%; 22%; 33%.
4.1.2.2 Khó khăn và thách thức
Kể từ cuối năm 2011, ngành xuất khẩu tôm Việt Nam đã phải rất vất vả và tốn nhiều chi phí để kiểm soát và xử lý tôm nhiễm Trifluralin khi Nhật Bản áp dụng kiểm tra dư lượng chất này đối với 100% lô hàng tôm nhập khẩu từ Việt Nam. Tiếp theo đó, Nhật Bản lại chính thức tăng cường tần suất kiểm tra dư lượng Enrofloxacin từ 30% lô hàng lên mức 100% ngay sau khi phát hiện thêm 1 lô tôm của Việt Nam nhiễm dư lượng chất này vượt mức cho phép.
Năm 2012 thực sự là một năm khó khăn cho ngành tôm Việt Nam. Ngoài những nguyên nhân dịch bệnh khiến diện tích nuôi tôm bị thu hẹp, thì việc Nhật Bản và Mỹ đưa ra những rào cản kỹ thuật đang là một trở ngại khiến con tôm XK lao đao. COGSI nghi ngờ ngành tôm những nước ta nhận
Nước 2010 2011 2012 6T2012 6T2013 Nhật 504 607,2 …. 275,8 294 Mỹ 495,5 558,5 454,5 206,2 252,4 EU 275,6 412,8 311,7 140,1 … Trung Quốc và Hồng Kong … 224 270 109,9 146,9 Hàn Quốc … 157,6 171,4 81,5 …
các khoản trợ cấp không chính đáng từ chính phủ. Bên cạnh đó, những mối lo về dịch bệnh vẫn đang hiện hữu cùng với việc lo ngại về khan hiếm nguồn nguyên liệu cho XK vẫn đang khiến các doanh nghiệp ngành tôm đau đầu. Hơn thế nữa, sự cạnh tranh XK thủy sản trên thế giới ngày một gay gắt hơn trong đó Thái Lan, Indonesia, Ấn Độ có xu hướng hạ giá bán sản phẩm tôm, Bangladesh bắt đầu thúc đẩy sản xuất tôm thẻ chân trắng... tạo vô vàng thách thức lên mặt hàng tôm XK của nước ta.
Năm 2013, mặt hàng thủy sản của Việt Nam đang bị một số nước áp đặt rào cản thương mại và rào cản kỹ thuật. Bộ Thương mại Hoa Kỳ (DOC) phát động vụ kiện chống phá giá đối với cá tra và cáo buộc tôm nước lợ nhận trợ cấp từ Chính phủ, tạo tâm lý nặng nề lên các nhà XK cũng như các nhà nhập khẩu tôm tại thị trường này. Các thị trường Nhật Bản, Hàn Quốc quy định nghiêm ngặt về hàm lượng Ethoxyquyn, Triphulamin trên tôm; Mexico ngưng nhập khẩu tôm của 4 nước, trong đó có Việt Nam… Song song đó, XK tôm sang thị trường EU sẽ khó cải thiện, do tình hình kinh tế khu vực này chưa có dấu hiệu phục hồi. Trong nước, nhiều doanh nghiệp ngừng hoạt động hoặc thu hẹp quy mô sản xuất do ít đơn đặt hàng, thiếu vốn, chi phí sản xuất tăng cao… Từ những cản ngại nói trên, Bộ Công thương dự báo SLvà GTXK các mặt hàng thủy sản khó vượt ngưỡng năm 2012.
Thủy sản và các sản phẩm thủy phát triển nhanh, nguồn cung cấp tăng nhanh chủ yếu đến từ các khu vực nuôi thủy sản trong nhiều năm qua có xu hướng tăng nhanh hơn nữa theo nhu cầu tiêu thụ của thế giới trong tương lai. Lợi thế trong nuôi trồng thủy sản có thể thực hiện được kế hoạch phát triển sản xuất thủy sản, gia tăng sản lượng để nhằm đáp ứng nhu cầu của thị trường tiêu thụ không bị phụ thuộc vào mùa vụ khai thác như nguồn lợi tự nhiên. Tuy nhiên, không thể không nhắc đến những khó khăn của các DN chế biến và XK tôm đang gặp phải hiện nay như thiếu nguyên liệu do sản lượng thu hoạch giảm bởi dịch bệnh, lãi suất vay ngân hàng tăng cao, chi phí nhân công lớn, điều kiện môi trường nuôi, nguồn nước, sự ô nhiễm nước thải, những vấn đề về sinh học, nguồn giống, thức ăn, dịch bệnh, thời tiết… nhưng cũng phải thấy rõ yếu tố ảnh hưởng lớn tới XK tôm của Việt Nam sang Nhật Bản chính là chất lượng tôm. Ngoài ra, khó khăn lớn hơn cả đối với ngành thủy sản trong năm tới vẫn chính là thiếu vốn cho sản xuất, vì thế sự quan tâm của Nhà nước đến các DN ngành thủy sản trong thời gian tới là hết sức cần thiết để có thể vượt được kế hoạch đã đặt ra 6,5 tỷ USD trong năm nay.
Tóm lại, nuôi trồng thủy sản ngày càng phải đối mặt với hàng loạt các vấn đề khi muốn bán các sản phẩm của mình vào thị trường tiêu thụ, bao
- Cần có công nghệ sản xuất giống và công nghệ nuôi tiên tiến. Việc sử dụng giống bố mẹ, hậu ấu trùng phải đáp ứng được yêu cầu chất lượng.
- Giảm giá thành và đa dạng các mặt hàng để tăng sức cạnh tranh. - Vấn đề an toàn thực phẩm dư lượng kháng sinh, yêu cầu dán nhãn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc các sản phẩm thủy sản. Trong nuôi trồng thường phải dùng các loại hóa chất, kháng sinh, thuốc diệt nấm để trị bệnh. Tuy nhiên chúng phải được dùng với liều lượng thích hợp và theo quy định hợp lý. Rất nhiều nước trên thế giới đã có những thay đổi hoặc thắt chặt các quy định của quốc gia về việc sử dụng thuốc trị bệnh trong nuôi trồng, đặc biệt là kháng sinh và đây cũng là yêu cầu nghiêm ngặt của nhiều nước trong đó có cả nước nhập khẩu.
- Rào cản thương mại, quy định của các nước, kiện chống bán phá giá…
- Tình trạng lạm dụng thuốc, hóa chất gây tác động tiêu cực đến xuất khẩu.
- Các nhà quản lý của nhiều nước đã đánh giá và kết luận chỉ có con đường triển khai các biện pháp nuôi trồng thủy sản bền vững, đảm bảo các yêu cầu về an toàn vệ sinh môi trường… mới có thể tao được sự tin cậy của các thị trường và từ đó mới có thể phát triển ngành nuôi trồng thủy sản.
4.2 TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN STAPIMEX từ năm 2010 đến 6T2013 SẢN STAPIMEX từ năm 2010 đến 6T2013
4.2.1 Kim ngạch xuất khẩu và sản lượng xuất khẩu thủy sản
Giai đoạn 2010 - 2012 7,295 8,333 9,284 98,864 104,594 76,182 0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000 9000 10000 2010 2011 2012 Năm Nghìn USD 0 20000 40000 60000 80000 100000 120000 Tấn
Sản lượng Kim ngạch xuất khẩu
Nguồn theo báo cáo xuất khẩu hàng hóa phòng Kế toán- công ty STAPIMEX
Hình 4.2 Kim ngạch xuất khẩu và sản lượng xuất khẩu thủy sản cuả