Ngành nông nghiệp:
- Theo nghĩa rộng: là tổ hợp các ngành gắn liền với các quá trình sinh học gồm: nông nghiệp, lâm nghiệp và thủy sản. Do sự phát triển của phân công lao động xã hội, nên các ngành này tương đối độc lập nhau, nhưng lại gắn bó mật thiết nhau trên địa bàn nông thôn.
Là ngành cơ bản của nền kinh tế quốc dân, nên vừa chụi sự chi phối chung của nền kinh tế quốc dân, vừa gắn bó chặt chẽ với các ngành khác trên địa bàn nông thôn, đồng thời mang nét đặc thù của một ngành mà đối tượng sản xuất là những cơ thể sống.
- Theo nghĩa hẹp: nông nghiệp bao gồm trồng trọt (trồng cây lương thực, cây thực phẩm, cây công nghiệp, cây thức ăn gia súc, cây ăn quả, cây cảnh,…), chăn nuôi (chăn nuôi gia súc, gia cầm,..), ngành lâm nghiệp (trồng và bảo vệ rừng, trồng cây phân tán, trồng cây lấy gỗ, lấy củi,…) và ngành thủy sản (nuôi trồng và khai thác, đánh bắt thủy hải sản).
Đặc điểm sản xuất nông nghiệp
Sản xuất nông nghiệp gắn liền với cơ thể sống động vật, thực vật, sự phát triển của nông nghiệp phải tuân theo quy luật sinh học và phụ thuộc rất nhiều vào các yếu tố tự nhiên như đất đai, thời tiết, khí hậu, thủy lợi và thủy văn. Trong sản xuất nông nghiệp thì ruộng đất là tư liệu sản xuất đặc biệt và không thể thay thế được.
Sản xuất nông nghiệp mang tính thời vụ cao do 2 yếu tố quan trọng quyết định, đó là yếu tố cơ thể sống của động, thực vật theo quy luật sinh học của quy trình sinh trưởng, phát triển, phát dục và duyệt vong và yếu tố thứ hai là do diễn biến thời tiết, khí hậu, thủy văn trong năm khác nhau làm cho mùa vụ sản xuất khác nhau.
Nền nông nghiệp nước ta là nền nông nghiệp lạc hậu, còn mang tính độc canh, tự túc, tự cấp, sản xuất hàng hóa còn ít, năng suất cây trồng, vật nuôi, lâm nghiệp, thủy sản chưa cao, riêng năng suất lao động, đất đai còn thấp, lao
12
động nông nghiệp còn chiếm tỷ trọng lớn, thu nhập và đời sống người lao động nông nghiệp còn thấp.