Đối tượng nghiên cứu của đề tài tập trung ở 4 xã: Nhơn Ái, Nhơn Nghĩa, Giai Xuân, Mỹ Khánh. Một số đặc tính cá nhân và nhân khẩu học của người sản xuất chính được thể hiện trong bảng sau:
Bảng 4.1: Mô tả thông tin của người sản xuất chính.
Tần số Tỷ lệ (%) Giới tính Nam 241 76,50 Nữ 74 23,50 Tổng cộng 315 100,00 Tuổi tác (tuổi) Tuổi dưới 29 5 1,60 Tuổi từ 30-39 51 16,20 Tuổi từ 40-49 70 22,20 Tuổi từ 50-59 118 37,50 Tuổi trên 60 71 22,50 Tổng 315 100,00
Nguồn: Số liệu điều tra thực tế 2014
Trong 315 nông hộ được khảo sát thì người sản xuất chính trong nông nghiệp là nam chiếm tỷ lệ lớn 76,50% (đạt 241 nông hộ), người sản xuất chính là nữ có 74 người chiếm 23,50% trong tổng số nông hộ. Mức chênh lệch khá lớn 53%, có thể lý giải là do sản xuất nông nghiệp đòi hỏi nhiều công lao động nên đa phần sự tham gia của nam giới chiếm ưu thế hơn. Lại thêm tư tưởng trọng nam vẫn còn tồn tại nên hầu hết các gia đình nông thôn đều do nam giới làm chủ. Những chủ hộ là nữ thường rơi vào trường hợp góa chồng, chồng mất sức lao động, một vài hộ khác do chồng làm nghề khác ngoài nông
48
nghiệp, thường xuyên đi làm xa nên mọi chuyện trong gia đình do nữ tự giải quyết.
Nguồn: Số liệu điều tra thực tế 2014
Hình 4.1: Trình độ học vấn của người sản xuất chính
Chủ hộ là người có quyết định quan trọng trong các hoạt động sản xuất của nông hộ. Do đó, trình độ học vấn của chủ hộ cũng ảnh hưởng không nhỏ đến hiệu quả sản xuất. Bảng 4.1 và Hình 4.1 cho thấy phần lớn chủ hộ trong vùng nghiên cứu chỉ đạt trình độ cấp 2, chiếm tỷ lệ 41,60% (có 131 chủ hộ). Số chủ hộ đạt trình độ cấp 1 và cấp 3 lần lượt là 110 chủ hộ (chiếm 34,90%) và 56 chủ hộ (chiếm 17,80%). Đặc biệt có 11 chủ hộ chưa từng đến lớp (chiếm 3,50%), những chủ hộ này thường có độ tuổi khá cao trên 60 tuổi, bên cạnh đó tỷ lệ chủ hộ có trình độ trung cấp, cao đẳng đại học và trên đại học đều rất thấp (chiếm 2,20%), đây là nhân tố cản trở rất lớn đến khả năng tiếp cận và ứng dụng khoa học, kỹ thuật, nắm bắt thông tin liên quan đến sản xuất của hộ, từ đó làm giảm xu hướng đa dạng các hoạt động tạo thu nhập hoặc chuyển dịch sản xuất từ cây trồng, vật nuôi có giá trị kinh tế thấp sang cây trồng, vật nuôi có giá trị kinh tế cao và kết hợp với ngành nghề phi nông nghiệp của nông hộ. Trình độ học vấn trung bình của chủ hộ là lớp 7 và có tới 63 chủ hộ có học vấn lớp 5 (chiếm19,30%). Nhìn chung, trình độ học vấn của chủ hộ trên địa bàn nghiên cứu khá thấp.Theo kết quả nghiên cứu cho thấy trình độ học vấn của chủ hộ và trình độ học vấn của lao động trong hộ có tác động mạnh đến thu nhập của hộ, chính vì thế phải nâng cao trình độ học vấn để góp phần nâng cao thu nhập cho hộ dân tộc (Nguyễn Quốc Nghi, 2011). Mặc dù, đây chỉ là nghiên cứu cho đối tượng người dân tộc thiểu số ở ĐBSCL nhưng đây cũng là cơ sở để nhấn mạnh tầm quan trọng của việc nghiên cứu nhằm nâng cao trình độ học vấn cho chủ hộ cũng như các thành viên trong vùng nghiên cứu.
Chủ hộ cũng là người trụ cột trong gia đình và có ảnh hưởng đến việc lựa chọn sinh kế của hộ. Qua số liệu điều tra thì đa số chủ hộ trẻ tuổi chưa có
0 20 40 60 Chưa đến trường Cấp 1/12 Cấp 2/12 Cấp 3/12 Trung cấp, CĐ/ĐH, trên ĐH 3,50% 34,90% 41,60% 17,80% 2,20 %
49
nhiều kinh nghiệm sản xuất nhưng họ chụi học hỏi, thường xuyên tham gia nhũng buổi tập huấn, hội thảo chuyển giao các tiến bộ KHKT, tiếp thu nhanh và mạnh dạn áp dụng chúng vào sản xuất đế phát triển kinh tế gia đình. Ngược lại, những chủ hộ có tuổi thường dựa vào kinh nghiệm đã tích lũy, khó thay đổi tập quán sản xuất. Kết quả điều tra 315 hộ trên địa bàn huyện Phong Điền cho thấy, tuổi trung bình của nông hộ khá cao là 52 tuổi, với kết cầu độ tuổi như vậy thì người sản xuất chính trong gia đình sẽ có nhiều kinh nghiệm hơn trong việc quản lý và lựa chọn sinh kế cho cả gia đình, trong đó độ tuổi trẻ nhất là 27 tuổi và lớn nhất là 87 tuổi. Nhóm tuổi phổ biến là từ 50 đến 59 tuổi, chiếm tỉ lệ 37,50% ứng với 118 chủ hộ. Có 70 chủ hộ từ tuổi 40-49 tuổi chiếm 22,20%, độ tuổi từ 30-39 chiếm 16,20% với 51 chủ hộ, 71 chủ hộ trên 60 tuổi, còn lại là chủ hộ có tuổi thấp hơn 29 chiếm 1,60%.