thực phẩm chức năng cho người già

nghiên cứu phát triển các nguồn nấm côn trùng beauveria, metarhizium để ứng dụng phòng trừ sâu hại cây trồng, cây rừng và phát triển nguồn nầm cordyceps sp làm thực phẩm chức năng cho người

Ngày tải lên : 21/04/2014, 17:48

... CORDYCEPS SP. LÀM THỰC PHẨM CHỨC NĂNG CHO NGƯỜI NĂM 2008- 2010 MỞ ĐẦU 1. ĐẶT VẤN ĐỀ Trong những n ăm qua, Viện Bảo vệ thực vật đã sản xuất và triển khai ứng dụng chế phẩm nấm Beauveria ... số đó đã xác định được nấm Cordyceps militaris là có giá trị dược liệu, có khả năng làm thực phẩm chức năng cho người ở Việt Nam [13]. Vị trí địa lý các địa điểm đã phát hiện ra nấm Cordyceps ... liệu của 1 ngu ồn nấm Cordyceps sp. có triển vọng, làm cơ sở tạo nguồn nguyên liệu, thực phẩm chức năng cho người. MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN……………………………………………………… … i Danh mục các ký hiệu,...

82
1.1K
3

Tài liệu 6 thực phẩm ăn trưa cho người giảm cân pptx

Ngày tải lên : 13/12/2013, 06:15

... 6 thực phẩm ăn trưa cho người giảm cân Những món ăn ngon và bổ dưỡng này luôn tốt cho sức khoẻ mà lại không làm hỏng kế hoạch giảm cân của ... rất tốt cho chế độ ăn kiêng nhưng nếu không thích táo, có thể thay thế cà rốt, nho, cà chua, quả anh đào cho bữa trưa. Mùa nào thức nấy, hãy ăn trái cây và rau xanh theo đúng mùa, nó thực sự ... frutose cao. 3. Nước uống Uống nhiều nước tốt cho cơ thể và tốt hơn rất nhiều nếu đó không phải là nước ngọt hay nước soda. Các chuyên gia cho biết: nếu thay vì uống soda bạn chọn nước lọc...

2
597
1

Tài liệu Thực phẩm chức năng cho ngày hè pptx

Ngày tải lên : 24/12/2013, 18:15

... bổ sung các loại thực phẩm có chứa vitamin A, beta - caroten, và các loại thực phẩm giàu vitamin C, E. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những dưỡng chất trên trong các loại thực phẩm như bắp cải ... có chứa muối hoặc clorua trong nước bể bơi sẽ khiến cho mái tóc bạn trở nên khô, xơ và cứng. Khắc phục: Nên ăn thêm những loại thực phẩm giàu chất xơ, protein, và vitamin B5 (có trong sữa ... các loại thực phẩm chứa nhiều kali như chuối, khoai tây và rau bina. Khô mắt Nguyên nhân: Khô mắt là chứng bệnh không hiếm gặp đặc biệt đối với những người trên 55 tuổi hay những người thường...

6
514
3

Những thực phẩm không tốt cho người già docx

Ngày tải lên : 14/03/2014, 12:20

... muối Trứng cá muối là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm: protein, sắt, vitamin, canxi, đồng thời nó cũng chứa nhiều cholesterol, là loại thực phẩm tốt cho não và xương. Tuy nhiên, ... phong phú, bổ thận, nhuận phổi. Tuy nhiên, loại nấm này lại không hề có lợi cho người cao tuổi bởi khả năng tiêu hóa của người cao tuổi đã kém đi rất nhiều. Nếu ăn quá nhiều loại nấm này, rất có ... ăn quá nhiều. 3. Đậu phụ Đậu phụ là loại thực phẩm thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn gia đình, giá trị dinh dưỡng cũng rất cao song người già cũng không nên ăn quá nhiều. Đậu phụ chứa...

5
446
0

Probiotic, Prebiotic, Sybiotic thực phẩm chức năng cho sức khỏe đường ruột doc

Ngày tải lên : 19/03/2014, 21:20

... có lợi cho sức khỏe được ăn vào qua đường miệng cùng với các chất dinh dưỡng truyền thống trong thức ăn” – (Zayed & Roos, 2003) Probiotic, Prebiotic, Sybiotic thực phẩm chức năng cho sức ... nghiệm khả năng làm giảm cholesterol của probiotic • Sự dị hóa và thải tiết acid mật tăng lên có thể là nguyên nhân làm giảm cholesterol huyết thanh. – Cholesterol được sử dụng cho sản xuất ... nhiều cũng có nghĩa làm giảm hàm lượng cholesterol huyết thanh. • Gan sản xuất acid chenodeoxycholic và acid cholic từ cholesterol, điều này cũng làm giảm cholesterol trong máu vật chủ. • Hai...

146
3.6K
20

Thực phẩm có lợi cho người già docx

Ngày tải lên : 22/03/2014, 18:20

... Thực phẩm có lợi cho người già Chính vì thế một chế độ ăn đa dạng và đảm bảo tính cân bằng là một yếu tố rất quan trọng giúp cơ thể luôn khỏe mạnh đặc biệt là đối với người tuổi ... biệt là ở người cao tuổi. Ở giai đoạn này chế độ ăn của các cụ nên tăng cường các loại thức ăn giàu tinh bột và chất xơ. Các chất này thường có hàm lượng cao trong các loại thực phẩm như: ... toàn thế giới đang ngày càng già đi và Việt Nam chúng ta cũng không ngoại lệ, tỷ lệ người cao tuổi trên tổng dân số đang ngày càng tăng cao. Các vấn đề liên quan đến người cao tuổi như: Chăm...

3
434
0

Cấp Giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm thực phẩm dinh dưỡng dùng cho trẻ nhỏ nhập khẩu (thuộc nhóm thực phẩm chức năng) pptx

Ngày tải lên : 10/07/2014, 11:21

7
438
0

Cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm cho các sơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng, thực phẩm bổ sung, phụ gia thực phẩm, nước khoáng thiên nhiên ppt

Ngày tải lên : 10/07/2014, 11:21

8
648
1

Thực phẩm chức năng - Thức ăn của con người trong thế kỷ 21

Ngày tải lên : 13/06/2013, 14:58

21
787
13

Tài liệu Về thực phẩm chức năng giảm cân docx

Ngày tải lên : 17/02/2014, 08:20

... phì là do ăn uống quá thừa chất dinh dưỡng sinh năng lượng (đường bột, béo) nhưng lại không có sự vận động thích hợp để tiêu hao năng lượng, năng lượng thừa biến thành mỡ gây dư cân béo phì. ... nay, bên cạnh một số chế phẩm có chất lượng bảo đảm sự an toàn (đương nhiên phải dùng đúng cách, đúng liều lượng theo hướng dẫn) có nhiều chế phẩm “dỏm” trà trộn trên thị trường, ... nhanh thường không tốt cho sức khỏe, vì trong thời gian ngắn cơ thể phải kiêng khem các chất dinh dưỡng bấy lâu nay đã được cung cấp thừa mứa và tiêu hao quá nhiều năng lượng trong khi chưa...

2
979
12

Thực phẩm tốt nhất cho người muốn giảm béo pot

Ngày tải lên : 16/03/2014, 07:20

... canxi dồi dào trong sữa sẽ kích thích cơ thể bạn đốt cháy mỡ và calo nhiều hơn. Thực phẩm tốt nhất cho người muốn giảm béo Quả bơ, cam, đỗ đen hay rượu vang đều có thể góp phần không nhỏ ... chứa chất béo bão hòa như các loại thực phẩm giàu đạm khác, chẳng hạn thịt bò. Quả bơ Không có lý do gì phải sợ ăn chất béo - nếu chúng là chất béo tốt cho cơ thể. Oleic acid - hợp chất có ... của mình biến mất. Chưa kể bơ rất giàu đạm và chất xơ. Cá hồi Một miếng cá mỏng sẽ giúp bạn đầy đủ dinh dưỡng mà không làm bạn béo thêm. Hãy sử dụng cá hồi vào thực đơn, đó là một lựa chọn hoàn...

3
553
0

THỰC PHẦM CHỨC NĂNG, HOẠT CHẤT SINH HỌC VÀ SỨC KHỎE CON NGƯỜI pptx

Ngày tải lên : 28/03/2014, 22:20

... dinh dưỡng chức năng khác nhau. loại có những cht dinh dưỡng chức năng khác nhau. 2.Lm giu các cht dinh dưỡng chức năng thông qua con đường 2.Lm giu các cht dinh dưỡng chức năng thông ... bộ, hay thc phm nguyên vẹn. thc phm nguyên vẹn. • Thc phm dnh cho Thc phm dnh cho chức năng sức khỏe. chức năng sức khỏe. • Thc phm được tăng Thc phm được tăng cường thêm yếu ... Drug Association) l tổ chức chăm lo cho thc tổ chức chăm lo cho thc phm v thuốc cao nht ở Mỹ, dưới tổ chức ny có các hip hội phm v thuốc cao nht ở Mỹ, dưới tổ chức ny có các hip...

51
821
6

Đề tài R-D cấp bộ : Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số thực phẩm chức năng và chế phẩm saponin từ cây rau má phục vụ cho công nghiệp dược phẩm

Ngày tải lên : 11/05/2014, 14:30

... chữa bệnh của con người ngày càng nhiều. Cùng với đồ ăn chức năng, đồ uống chức năng cũng đươc lưu tâm đặc biệt. Khác với thuốc chữa bệnh, thực phẩm chức năng ngoài khả năng giúp cho cơ thể phòng ... sinh học để tạo ra các sản phẩm thực phẩm chức năng phục vụ cho các đối tượng có nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt như trẻ nhỏ, người mắc bệnh , người sau phẫu thuật … - Sản phẩm sản xuất bằng công ... doanh thực phẩm trên thế giới đã tập trung nghiên cứu và cho ra đời rất nhiều loại sản phẩm đồ uống tan nhanh như các loại chè hoà tan, cà phê hoà tan, nước quả hoà tan … Thực phẩm chức năng...

79
2.6K
18

Nghiên cứu qui trình công nghệ khai thác các hoạt chất sinh học từ côn trùng và động vật biển để sản xuất thực phẩm chức năng tăng cường thể lực cho vận động viên

Ngày tải lên : 11/05/2014, 15:32

... sản xuất thuốc cho vận động viên đÃ trở thành một ngành công nghiệp dợc, thực phẩm chức năng, thậm chí sản xuất thuốc ở dạng doping dùng cho vận động viên, nhiều công ty dợc đÃ giàu lên nhanh ... động trong cơ thể. Năng lợng không đủ các hoạt động chức năng giảm sút, sức khoẻ kém ;năng lợng quá thừa lại gây tích mỡ, cũng làm cho cơ thể khó vận động, hoạt động chức năng khó khăn và sức ... những sản phẩm thực phẩm chức năng chất lợng, giá thành hạ phục vụ nhân dân. ở các nớc phát triển trên thế giới nh Anh, Đức, Pháp, Mỹ, Trung Quốcviệc sản xuất viên tăng lực, nớc uống dùng cho vận...

145
876
1

bài giảng thực phẩm chức năng chương 1

Ngày tải lên : 11/05/2014, 20:42

... CỨU, SẢN XUẤT VÀ QUẢN LÝ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG. Chương 7: Nghiên cứu và sản xuất thực phẩm chức năng ở Việt Nam. Chương 8. Quản lý thực phẩm chức năng. Nguy cơ:  Năng lực kiểm soát ATTP, ... vị… Biết cách chế biến thực phẩm an toàn.  Biết cách thực hành tốt chế biến thực phẩm (10 nguyên tắc vàng chế biến thực phẩm an toàn).  Biết cách bảo quản thực phẩm an toàn.  Biết cách ... điểm sức khoẻ mỗi người. 2. Sức khỏe tối ưu 3.1. Người tiêu dùng thông thái. Biết cách chọn, mua thực phẩm an toàn.  Chọn, mua các thực phẩm tươi sống.  Chọn mua các thực phẩm bao gói sẵn....

55
907
3

bài giảng thực phẩm chức năng chương 2

Ngày tải lên : 11/05/2014, 20:45

... của Thực phẩm chức năng. 4. Phân loại Thực phẩm chức năng. 2. Phân biệt Thực phẩm chức năng với thực phẩm truyền thống và thuốc NỘI DUNG MÔN HỌC PHẦN II: TÁC DỤNG CỦA THỰC PHẨM CHỨC NĂNG ... triển cho một ngành khoa học mới, khoa học thực phẩm chức năng. Thực phẩm chức năng trong thời nay STT Tiêu chí Thực phẩm chức năng Thuốc 4 Ghi nhãn - Là TPCN. - Hỗ trợ các chức năng ... PHẨM CHỨC NĂNG Chương 3. Thực phẩm chức năng có tác dụng chống lão hoá. Chương 4. Thực phẩm chức năng có tác dụng tạo sức khỏe tối ưu. Chương 5. Thực phẩm chức năng tăng sức đề kháng, ...

45
1.2K
6

thực phẩm chức năng với sức khỏe con người

Ngày tải lên : 11/05/2014, 22:22

... tam scat chan dean sdm ung thu CTC phu nu tren dia ban huyen. vUa tae diiu kien cho ngudi dan, vUa giam tai cho tuyin tinh. THtfC PHAM CHUfC NANG. (Tiep theo trang 15) biin ddi gen. ... thUc, hieu thudc hoac cufa hang cd trach nhiem, kem theo phiiu xuat, de cd vin di gi cdn tien cho nha quan ly can thiep, 3) Nha san xuat va mUc dp suf dung: Vdi nhung nha sin xuat cd uy tin, ... khdng phu hdp vdi minh. 28 KH&CN Thanh Hoa so 3/2009 NGHIEN CUU - TRAO OOl de khuyin nghj cho benh nhan di phdng eac leai benh phat sinh cac loai sdi trong cd the (sdi than, sdi mat);...

3
583
0

Thực phẩm nên tránh cho người muốn giảm béo pptx

Ngày tải lên : 20/06/2014, 17:20

6
348
1

Cấp Giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm thực phẩm chức năng nhập khẩu pdf

Ngày tải lên : 10/07/2014, 11:21

9
589
2

Cấp Giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm thực phẩm chức năng sản xuất trong nước doc

Ngày tải lên : 10/07/2014, 11:21

9
555
0