thực phẩm chức năng cho người bệnh gan

... tác hại thực phẩm chức năng, thực phẩm giả thực phẩm biến đổi gen Trình bày quy định liên quan đến thực phẩm chức năng, thực phẩm giả thực phẩm biến đổi gen NỘI DUNG I THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 1.1 Lược ... loại thực phẩm thực Một số tên gọi khác cho thực phẩm giả bao gồm thực phẩm giả nhân tạo, thực phẩm sáp, thực phẩm sao, thực phẩm mô Hiện khái niệm thực phẩm giả cịn hiểu khía cạnh thực phẩm ... Bài THỰC PHẨM CHỨC NĂNG – THỰC PHẨM GIẢ THỰC PHẨM BIẾN ĐỔI GEN MỤC TIÊU Trình bày khái niệm liên quan đến thực phẩm chức năng, thực phẩm giả thực phẩm biến đồi gen Giải thích lợi ích tác hại thực

Ngày tải lên: 13/03/2023, 22:33

... Thực phẩm chức Thức ăn người kỷ 21 Các nhà khoa học giới dự báo rằng: Thức ăn người Hình kỷ XXI tính minh thực phẩm chức họa Các hoạt chất mà thực phẩm chức mang lại cho người vị thuốc ... phụ, HCSH đưa vào thực phẩm lại trở thành yếu Thức ăn loại thực phẩm chức năng, góp phần cụ thể hố nguyện vọng xa xưa loài người trái đất: Thức ăn vị thuốc chúng ta! Thực phẩm chức Việt Nam - Thành ... dược phẩm dinh dưỡng (nutraceutics) hay thực phẩm bổ sung dinh dưỡng (food suplement ), Trung Quốc gọi thực phẩm bổ dưỡng bảo vệ sức khoẻ Các loại thực phẩm nằm ranh giới thức ăn thuốc chữa bệnh

Ngày tải lên: 13/06/2013, 14:58

... trọng thực phẩm chức tương lai, Tập đồn Vision sản xuất dòng sản thực phẩm chức phục vụ cho khách hàng Cũng giống thực phẩm chức khác thực phẩm chức Vision loại thực phẩm hỗ trợ cho thể người .Thực ... cường chức đường ruột : xơ tiêu hóa sinh học, tiền sinh học hệ vi khuẩn cộng sinh ruột già - Nhóm thực phẩm chức đặc biệt 1.1.2 Sự khác thực phẩm chức năng, thực phẩm thơng thường, thuốc: Thực phẩm ... sản phẩm tinh chế từ thực phẩm thơng dụng, từ ngun liệu thuốc người sử dụng loại thực phẩm chức bổ sung lượng cần thiết tăng cường sức khỏe cho người Trên giới có nhiều định nghĩa thực phẩm chức

Ngày tải lên: 08/01/2016, 20:04

... Giúp phòng chống bệnh tim mạch Tăng cường chức thận bàng quang Tăng cường chức tiêu hoá Tăng cường chức gan III SẢN PHẨM Thực Phẩm Bổ Sung Sắt A-xít Folic Nutrilite  Thực phẩm bổ sung Sắt ... 10148143 10148153 10148103 I II GIỚI THIỆU: THỰC PHẨM CHỨC NĂNG TỪ THỰC VẬT: III IV Nguồn gốc hợp chất chức từ thực vật: Cách tăng cường hợp chất chức thực vật Vitamin E Carotenoid Sắt Yếu tố ảnh ... chọn sản phẩm phù hợp với sức khỏe thân vấn đề quan tâm • Sự đời thực phẩm chức có nguồn gốc từ thiên nhiên lựa chọn hoàn hảo cho sức khỏe Nguồn gốc hợp chất chức từ thực vật:  Các loại thực vật

Ngày tải lên: 05/04/2017, 22:13

... An toàn thực phẩm 55/2010/QH12 quy định trách nhiệm quản lý an toàn thực phẩm nói chung và thực phẩm chức năng nói riêng như sau:- Chính phủ thống nhất quản lý cả nước về an toàn thực phẩm. - ... SỞTrang 4THỰC PHẨM BẢO VỆ SỨC KHỎESILYMARIN EXTRA MAX01Trang 6Tên sản phẩm đăng ký: Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Silymarin Extra Max.Trang 7CÁCH PHÂN LOẠI02Trang 8PHÂN LOẠI- Là thực phẩm chức năng bảo ... sinh thực phẩm: Là cơ quan giúp Bộ trưởng Bộ Y tế thực hiện chức năng quản lý nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm có nhiệm vụ thực thi, điều hành công tác quản lý nhà nước về vệ sinh an toàn thực

Ngày tải lên: 29/06/2024, 15:53

... Nghiệp Thực Phẩm TP. HCM Khoa Công Nghệ Thực Phẩm ĐỀ TÀI: GVHD: TS. ĐÀO THIỆN SVTH: NHÓM 7 THỰC PHẨM CHỨC NĂNG VÀ BỆNH XƯƠNG KHỚP 1 • GIỚI THIỆU MỘT SỐ BỆNH XƯƠNG KHỚP 2 • BỆNH GOUT 3 • THỰC PHẨM ...  Uống nhiều nước, chất lỏng  Sử dụng thực phẩm chức năng hợp lí THỰC PHẨM CHỨC NĂNG HOÀNG THỐNG PHONG Loại sản phẩm: Thực phẩm chức năng Nhà sản xuất: Công ty TNHH Tư vấn Y ... Nhà phân phối: Dược phẩm Á Âu Dạng bào chế: Viên nang cứng Quy cách sản phẩm: Hộp 1 lọ x 60 viên Giúp giảm các triệu chứng đau do Gout CÔNG DỤNG Tăng cường chức năng gan thận Ngăn ngừa sự

Ngày tải lên: 25/07/2014, 20:35

... gây bệnh. Như vậy, có rất nhiều các định nghĩa về thực phẩm chức năng. Song tất cả đều thống nhất cho rằng : Thực phẩm chức năng là loại thực phẩm nằm giới hạn giữa thực phẩm và thuốc. Thực phẩm ... phẩm chức năng là khoảng giao thoa giữa thực phẩm và thuốc. Vì thế người ta còn gọi thực phẩm chức năng là thực phẩm- thuốc II. Phân loại thực phẩm chức năng Hiện nay có nhiều cách phân loại thực ... khớp CHƯƠNG I TỔNG QUAN VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG I. Thực phẩm chức năng là gì: Cho đến nay chưa có một tổ chức quốc tế nào đưa ra định nghĩa đầy đủ về thực phẩm chức năng, mặc dù đã có nhiều Hội

Ngày tải lên: 01/08/2014, 07:20

... cấu trúc, chức năng 2. RL cân bằng nội môi 3. Giảm khả năng thích nghi Cơn thủy triều dịch bệnh mạn tính không lây gia tăng 6 đặc điểm tiêu dùng thực phẩm 6 đặc điểm tiêu dùng thực phẩm Tính ... THỰC PHẨM CHỨC NĂNG VÀ BỆNH ĐÁI THÁO ĐƯỜNG Functional Food for Diabetes Nội dung: Phần I: Cơn thủy triều dịch bệnh mạn tính không lây và “vaccine” dự phòng. Phần II: Đại cương bệnh đái ... béo, giàu năng lượng năng lượng Khẩu phần ăn hàng ngày Khẩu phần ăn hàng ngày Ô nhiễm Ô nhiễm Thiếu hụt Thiếu hụt Tăng Tăng RL cấu trúc chức năng – RL cân bằng nội môi – RL cấu trúc chức năng –

Ngày tải lên: 07/10/2014, 15:01

... Các chức năng sinh lý giảm: - Chức năng tiêu hóa. - Chức năng hô hấp. - Chức năng tuần hoàn. - Chức năng bài tiết. - Chức năng thần kinh - Chức năng sinh dục. + Khả năng nhiễm bệnh tăng: - Bệnh ... NAME THỰC PHẨM CHỨC NĂNG THỰC PHẨM CHỨC NĂNG VÀ QUÁ TRÌNH LÃO HÓA VÀ QUÁ TRÌNH LÃO HÓA CHỐNG LÃO HÓA – KÉO DÀI TUỔI THỌ  Ước muốn  Mục tiêu  Hoạt động (nghiên cứu và sản xuất sản phẩm) ... khả năng mắc bệnh và tử vong • Suy giảm cấu trúc • Suy giảm khả năng bù trừ, khả năng dự trữ. • Suy giảm thích nghi • Suy giảm chức năng. Quá trình phát triển cơ thể: 4 giai đoạn Chức năng

Ngày tải lên: 07/10/2014, 15:01

... học cho thêm vào thực phẩm theo ý muốn 2 Những hoá chất lẫn vào thực phẩm 3 Hoá chất bảo vệ thực phẩm # Những chất hoá học cho thêm vào thực phẩm theo ý muốn: Để bảo quản thực ... người lành mang trùng, ho hắt hơi) # Các tác nhân sinh học gây ô nhiễm thực phẩm 1 Vi khuẩn: Các vi khuẩn có trong thực phẩm có thể gây bệnh nhiễm khuẩn hoặc ngộ độc thực phẩm Bệnh ... liệu: Cholesterol # CHU KỲ KINH NGUYỆT CỦA HORMONE SINH DỤC NỮ Estrogen [...]... có độc tố độc tố nấm mốc Thực vật có độc động vật có độc Thực phẩm Chế biến thực phẩm Bảo quản thực phẩm

Ngày tải lên: 07/10/2014, 15:01

... các tổ chức bị tổn thương do bức xạ. + Hàm lượng acid amin cao, ít chất béo, ít calo có tác dụng tốt cho sức khỏe người già. Đường đa làm giảm sắc tố gây sạm da người già. + Tăng năng lực ... THỰC PHẨM CHỨC NĂNG TỪ NẤM HẦU THỦ Nấm hầu thủ (Nấm đầu khỉ): + Tên khoa học: Hericium erinaceus + Tiếng ... β-Glucan: làm tăng khả năng tế bào Lympho và tăng hoạt lực các tê bào thực bào. + Chất đường đa kích thích tế bào LymphoT sản xuất KT. + Kích hoạt bổ thể, hoạt hóa các đại thực bào, tăng SX:

Ngày tải lên: 07/10/2014, 17:44

... phẩm. Thực phẩm chức trước tiên phải thực phẩm, thuốc tác dụng chữa bệnh. Thêm nữa, hầu hết trường hợp đánh giá vai trò thực phẩm chức bệnh tật, người ta nhận thấy thực phẩm chức giúp giảm nguy bệnh ... mác cho thực phẩm thực phẩm bổ sung. Thực phẩm thuốc thực phẩm bổ sung thực ngành công nghiệp kỷ 21. Chúng hứa hẹn hội cho công nghiệp thực phẩm thị trường tiềm ngành công nghiệp dược phẩm. Thực ... với khái niệm thực phẩm chức năng, nhiều khái niệm khác đưa ? ?thực phẩm bổ sung”, ? ?thực phẩm thuốc”, ? ?thực phẩm bảo vệ sức khỏe”, “sản phẩm dinh dưỡng y học”,…Tuy nhiên, thực phẩm chức xem khái

Ngày tải lên: 19/09/2015, 21:18

... cấu tạo thực phẩm Thực phẩm chức năng: Cho đến chưa có tổ chức quốc tế đưa định nghĩa đầy đủ thực phẩm chức năng, có nhiều Hội nghị quốc tế khu vực thực phẩm chức Thuật ngữ ? ?Thực phẩm chức năng? ??, ... chức loại thực phẩm nằm giới hạn thực phẩm (truyền thống – Food) thuốc (Drug) Thực phẩm chức thuộc khoảng giao thoa (còn gọi vùng xám) thực phẩm thuốc Vì người ta gọi thực phẩm chức thực phẩm – ... dẫn sử dụng cho sản phẩm có mục đích sử dụng đặc biệt cần phải ghi: Tên nhóm sản phẩm (thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệ sức khoẻ, thực phẩm chức năng, thực phẩm ăn kiêng, thực phẩm dinh dưỡng

Ngày tải lên: 03/01/2016, 20:08

... Thựcphẩm phẩmgiầu giầu 4.4 .Thực kali kali Khẩuphần phầnrrợu ợu 5.5.Khẩu thấphoặc hoặcvừa vừaphải phải thấp Thựcphẩm phẩmgiầu giầu 6.6 .Thực acid Linoleic Linoleicvà acid Oleic (thực (thựcphẩm phẩm ... tim mch c th hin hỡnh .: Thực phẩm chế độ ăn nguy bệnh tim mạch Thựcphẩm phẩmgiầu giầuacid acid 1.1 .Thực béono: no: béo Chếđộ độăn ănnhiều nhiềuthịt, thịt, Chế sảnphẩm phẩmsữa: sữa:có cónhiều ... Oleic (thực (thựcphẩm phẩm Oleic thựcvật: vật:dầu dầuđậu đậu thực nành,hhớng ớngddơng) ơng) nành, Ngũcốc cốctoàn toànphần phần 7.7.Ngũ Thựcphẩm phẩmgiầu giầu 8.8 .Thực NSP NSP Hoạtđộng độngthể thểlực

Ngày tải lên: 24/01/2016, 10:02

... NỘI DUNG Tổng quan thực phẩm chức 1.1 Định nghĩa, đặc điểm [1] Thực phẩm chức loại thực phẩm giá trị dinh dưỡng mang lại lợi ích khác mặt chức cho thể 1.2 Vai trò thực phẩm chức [1] Cung cấp chất ... cầu thể cho hoạt động sống, làm việc cách bình thường Thực phẩm chức thực phẩm chất dinh dưỡng chứa số hoạt chất có chức phòng trị bệnh Thực phẩm thuốc sản phẩm phân lập tinh chế từ thực phẩm nên ... hứa hẹn hay ngay cả những người đã sử dụng thực phẩm chức năng đó Không chọn thực phẩm chức năng theo truyền thông, quảng cáo Thực phẩm chức năng phòng chống, hỗ

Ngày tải lên: 11/09/2016, 21:45

... Leatherhead (châu Âu): Cho khó định nghĩa Thực phẩm chức đa dạng phong phú Các yếu tố ? ?chức năng? ?? bổ sung vào thực phẩm hay nước uống Tổ chức cho rằng: ? ?Thực phẩm chức thực phẩm chế biến từ thức ... THUẬT NGỮ Thực phẩm dinh dưỡng y học: là một thực phẩm công... 23/8/2004 “Hướng dẫn việc quản lý các sản phẩm thực phẩm chức năng 13 II QUẢN LÝ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG Sản phẩm TPCN ... việc “Hướng dẫn việc quản lý sản phẩm thực phẩm chức năng? ?? đưa định nghĩa: ? ?Thực phẩm chức thực phẩm dùng để hỗ trợ chức phận thể người, có tác dụng dinh dưỡng, tạo cho thể tình trạng thoải mái,

Ngày tải lên: 13/11/2016, 13:34

... thay cho - Tác dụng xúc tác, thúc đẩy trình chuyển hóa, trao đổi chất phục hồi tổn thương thể - Thiếu Vitamin gây bệnh, nguy hiểm tử vong Nguồn thực phẩm chứa Vitamin • Có sẵn sản phẩm thực phẩm ... khai thác tính chất chức VITAMIN NỘI DUNG • Giới thiệu chung Vitamin vai trò Nguồn thực phẩm đa dạng có chứa Vitamin • Công nghệ tách chiết • Ứng dụng Vitamin số sản phẩm thực phẩm Khái niệm Vitamin ... Vitamin amin cần thiết cho sống • Cần thiết cho trình chuyển hóa gluxit (tạo lượng), chất béo ( chất đồng xúc tác cho trình tổng hợp acid béo, sterol, hemoglobin), cần cho sinh trưởng phát triển

Ngày tải lên: 01/03/2017, 22:37

... TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM THỰC PHẨM CHỨC NĂNG VÀ CÁC BỆNH NHIỄM TRÙNG CẤP TÍNH: PROBIOTIC VÀ RỐI LOẠN TIÊU HÓA GVHD: Lương Hồng Quang ... probiotic  Theo định nghĩa Tổ chức Y tế giới Tổ chức lương nông giới (WHO/FAO, 2001) Probiotics vi sinh vật sống mà tiêu thụ vào thể lượng đầy đủ có lợi mặt sức khỏe cho người sử dụng  Hầu hết chủng ... probiotic đến sức khỏe người •Thủy phân lactose, tăng hấp thu lactose •Làm giảm số bệnh đường tiêu hóa •Ngăn chặn vi sinh vật gây bệnh •Chống dị ứng thức ăn •Tổng hợp số vitamin •Giảm cholesterol •Tăng

Ngày tải lên: 20/05/2017, 22:56

... loại thực phẩm công nghiệp, thức ăn nhanh, đồng thời ăn rau củ trái Có cách giải quyết: xem lại chế độ dinh dưỡng dùng thực phẩm chức bổ sung chất xơ  Do xu hướng phát triển thực phẩm chức bổ ... ổn định huyết áp Giảm cholesterol xấu (LDL) Duy trì thoải mái cho đường ruột Duy trì mức đường huyết, hỗ trợ cho người bệnh tiểu đường • Ngăn ngừa xâm nhiễm số vi khuẩn gây bệnh VI Nhu cầu kiến ... hệ thống thực phẩm, chất xơ tìm thấy hai nguồn chính: thành phần nội loại thực vật khác thực phẩm bổ sung chất xơ II Nguồn cung cấp Nội sinh Chất xơ chủ yếu có thành tế bào tế bào thực vật Thành

Ngày tải lên: 22/05/2017, 13:39

... thanh. – Cholesterol được sử dụng cho sản xuất acid mật, vì vậy mật tiết ra nhiều cũng có nghĩa làm giảm hàm lượng cholesterol huyết thanh. • Gan sản xuất acid chenodeoxycholic và acid cholic từ cholesterol, ... có lợi cho sức khỏe được ăn vào qua đường miệng cùng với các chất dinh dưỡng truyền thống trong thức ăn” – (Zayed & Roos, 2003) Probiotic, Prebiotic, Sybiotic thực phẩm chức năng cho sức ... gây bệnh có liên quan kiềm chế sự biến đổi yếu tố tiền ung thư thành ung thư trong đường ruột. Những yêu cầu về an toàn thực phẩm của probiotic • An toàn cho cơ thể vật chủ – Không gây bệnh...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 21:20