thực phẩm chức năng cho người cao tuổi

... từ đó đến tất cả tổ chức, nhiều nhất và lâu nhất ở não và ở gan. Cách sử dụng thực phẩm hợp lí cho người cao tuổi Khi được biết cụ thể về tình hình ăn uống của một người, ta có thể biết ... não, chức năng thận, gan bị suy yếu, thường mắc bệnh đái tháo đường. Những nhược điểm này là tiền đề cho nhiều tai biến như tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim. Cho nên với người cao tuổi, ... thần kinh. Người cao tuổi có đặc điểm giảm mức chịu đựng đối với chất ngọt, vì thế không được ăn quá 20g đường mỗi ngày, trong đó có tính cả mật ong. Mắm: Đối với người cao tuổi, tuy mắm...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 12:20

... CORDYCEPS SP. LÀM THỰC PHẨM CHỨC NĂNG CHO NGƯỜI NĂM 2008- 2010 MỞ ĐẦU 1. ĐẶT VẤN ĐỀ Trong những n ăm qua, Viện Bảo vệ thực vật đã sản xuất và triển khai ứng dụng chế phẩm nấm Beauveria ... số đó đã xác định được nấm Cordyceps militaris là có giá trị dược liệu, có khả năng làm thực phẩm chức năng cho người ở Việt Nam [13]. Vị trí địa lý các địa điểm đã phát hiện ra nấm Cordyceps ... liệu của 1 ngu ồn nấm Cordyceps sp. có triển vọng, làm cơ sở tạo nguồn nguyên liệu, thực phẩm chức năng cho người. MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN……………………………………………………… … i Danh mục các ký hiệu,...

Ngày tải lên: 21/04/2014, 17:48

... rượu Sử Dụng Thực Phẩm Hợp Lý Cho Người Cao Tuổi Con người tạo ra thức ăn, nhưng cũng có thể nói thức ăn tạo ra con người. “Hãy nói cho tôi biết anh ăn gì, tôi sẽ nói cho anh biết anh ... đề cho nhiều tai biến như tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim. Cho nên với người cao tuổi, rượu kể cả rượu thuốc là một đồ uống nên tránh sử dụng đều đặn hàng ngày. Đối với người cao tuổi ... dinh dưỡng cao nhưng không phải cứ ăn nhiều trứng là tốt. Đối với người khỏe mạnh, một tuần cũng không nên ăn quá 6 quả trứng vì trong trứng có nhiều cholesterol. Đối với người cao tuổi vừa trải...

Ngày tải lên: 22/06/2014, 03:20

Ngày tải lên: 30/07/2014, 17:09

... bổ sung các loại thực phẩm có chứa vitamin A, beta - caroten, và các loại thực phẩm giàu vitamin C, E. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những dưỡng chất trên trong các loại thực phẩm như bắp cải ... các loại thực phẩm chứa nhiều kali như chuối, khoai tây và rau bina. Khô mắt Nguyên nhân: Khô mắt là chứng bệnh không hiếm gặp đặc biệt đối với những người trên 55 tuổi hay những người thường ... có chứa muối hoặc clorua trong nước bể bơi sẽ khiến cho mái tóc bạn trở nên khô, xơ và cứng. Khắc phục: Nên ăn thêm những loại thực phẩm giàu chất xơ, protein, và vitamin B5 (có trong sữa...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 18:15

... lợi cho sức khỏe được ăn vào qua đường miệng cùng với các chất dinh dưỡng truyền thống trong thức ăn” – (Zayed & Roos, 2003) Probiotic, Prebiotic, Sybiotic thực phẩm chức năng cho sức ... nhiều cũng có nghĩa làm giảm hàm lng cholesterol huyt thanh. ã Gan sn xut acid chenodeoxycholic v acid cholic từ cholesterol, điều này cũng làm giảm cholesterol trong mỏu vt ch. ã Hai acid ... thí nghiệm khả năng làm giảm cholesterol của probiotic ã S d húa v thi tit acid mt tng lờn có thể là nguyên nhân làm giảm cholesterol huyết thanh. – Cholesterol được sử dụng cho sản xuất acid...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 21:20

... tăng cholesterol máu. Thực phẩm thích hợp cho người lớn tuổi Lươn tốt cho người già bị đau lưng, nhức mỏi (Ảnh: Internet) Lươn: Tác dụng trị phong hàn, tê thấp, dùng thích hợp cho ... sút trí nhớ. Bên cạnh đó, ở người lớn tuổi cần hạn chế dùng nhiều dầu mỡ, những món khó tiêu; nên dùng trái cây, hoa quả tươi; dùng một số lá nấu nước uống thay cho trà đậm đặc. Nấm: ... đau lưng, nhức mỏi (Ảnh: Internet) Lươn: Tác dụng trị phong hàn, tê thấp, dùng thích hợp cho người suy nhược, đau lưng, nhức mỏi. Cá trắm: Vị ngọt, tính bình, tác dụng bổ khí, trị các chứng...

Ngày tải lên: 28/03/2014, 12:20

Ngày tải lên: 11/08/2014, 22:21

... dai cho hệ xương của người lớn tuổi. Trên đây là những loại thực phẩm tốt người cao tuổi mà chúng ta cần biết để có sự lựa chọn chế độ dinh dưỡng hợp lý nhằm bảo vệ và nâng cao sức khỏe người ... loại sữa có thành phần MUFA, PUFA, Choline, Canxi, FOS nhằm bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể, giúp xương chắc khỏe, cơ thể dẻo dai. Mỗi ngày, người lớn tuổi nên uống 2-3 ly sữa, đặc biệt trước ... mát, hỗ trợ điều trị bệnh cao huyết áp và mẩn ngứa ngoài da.  Rau má, rau ngót: Rất tốt cho những người thân nhiệt nóng, hay bị viêm da dị ứng, lượng đường trong máu cao  Rau dền đỏ:...

Ngày tải lên: 27/02/2014, 08:20

... Thực phẩm duy trì sức khỏe cho người cao tuổi. (Suc khoe) - Song hành cùng với tuổi, hệ thống tiêu hóa của người cao tuổi có sự suy giảm đáng kể ở một số chức năng. Tuổi tăng nhưng ... các thực phẩm ngũ cốc, cơm, cháo, phở, miến, mỳ. Các chất đạm có nhiều trong các thực phẩm có nguồn gốc động vật như thịt lợn, thịt gà, thịt bò, cá, tôm, trứng, sữa và các loại thực phẩm thực ... thể lực giảm, tiêu hao năng lượng cho chuyển hóa cơ bản cũng yếu đi nên nhu cầu dinh dưỡng cũng giảm theo. Đồng thời các tuyến tiêu hóa, dạ dày ruột , gan đều giảm chức năng dẫn đến việc tiêu...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 23:20

... Song hành cùng với tuổi, hệ thống tiêu hóa của người cao tuổi có sự suy giảm đáng kể ở một số chức năng. Ở người cao tuổi có sự giảm chế tiết dịch dạ dày, giảm diện ... những thực phẩm giàu chúng để tăng cường thêm những vi chất này cho cơ thể. Súp lơ, nấm cũng là những thực phẩm khuyên dùng. Cũng đừng quên giúp người cao tuổi tắm nắng vì điều này sẽ nâng cao ... thịt như bao diêm nhưng với những người cao tuổi chỉ nên để cỡ 1/6 hay 1/8 là vừa. Kích cỡ này dễ ăn và dễ ngấm men tiêu hóa hơn. - Điều thứ ba là người cao tuổi bị giảm hấp thu một số vi chất...

Ngày tải lên: 03/04/2014, 05:20

Ngày tải lên: 29/06/2014, 16:20

Ngày tải lên: 01/07/2014, 15:20

Ngày tải lên: 07/08/2014, 03:21

Ngày tải lên: 11/08/2014, 05:21

Ngày tải lên: 23/08/2014, 09:34

... ời cao tuổi. 5 II. Thực trạng ng ời cao tuổi ở Việt Nam 5 1. Thực trạng ng ời cao tuổi 5 2. Thực trạng đời sống của ng ời cao tuổi. 6 III. Một số giải pháp chăm sóc sức khoẻ cho ng ời cao tuổi. ... triển hội ngời cao tuổi và hội vì ngời cao tuổi. - Hội ngời cao tuổi là tổ chức tự nguyện của ngời cao tuổi nhằm thiết lập mối quan hệ săn sóc, chia sẻ với nhau giữa những ngời cao tuổi. Nhà nớc ... sóc ngời cao tuổi, Đảng và Nhà nớc ta đà có những giải pháp, đúng đắn góp phần nâng cao đời sống của ngời cao tuổi. II. Thực trạng ngời cao tuổi ở Việt Nam 1. Thực trạng ngời cao tuổi Theo...

Ngày tải lên: 03/09/2012, 13:38

Ngày tải lên: 13/06/2013, 14:58

Ngày tải lên: 13/06/2013, 14:58