sơ đồ công nghệ sản xuất sinh khối nấm men từ dầu thô và từ parafin tinh khiết

Công nghệ Sản xuất sinh khối nấm men bánh mì

Ngày tải lên : 02/11/2012, 11:50

... phút) Đề tài: CN SẢN XUẤT SINH KHỐI NẤM MEN BÁNH MÌ 11 Môn: CÔNG NGHỆ LÊN MEN GVHD: NGÔ LÂM TUẤN ANH Chương CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SINH KHỐI NẤM MEN BÁNH MÌ 2.1 Nguyên liệu sản xuất nấm men bánh mì 2.1.1 ... CN SẢN XUẤT SINH KHỐI NẤM MEN BÁNH MÌ 14 Môn: CÔNG NGHỆ LÊN MEN GVHD: NGÔ LÂM TUẤN ANH 2.2 Quy trình công nghệ sản xuất sinh khối nấm men bánh mì: [1] Rỉ đường Nấm men Xử lý rỉ đường Nuôi cấy nấm ... triển công nghệ sản xuất nấm men bánh mì Người Châu Âu biết sản xuẩt sinh khối nấm men bánh mì dạng nhão (dạng paste) Lúc đầu họ lấy cặn nấm men từ trình sản xuất rượu, chuyển cặn nấm men sang...

38
4.1K
47

báo cáo CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SINH KHỐI NẤM MEN

Ngày tải lên : 21/06/2015, 12:59

... hạn 24 sau sản xuất. Chính thế, việc sản xuất sử dụng nấm men lỏng thường tổ chức phân xưởng riêng sở sản xuất b /Men dạng paste Nấm men paste khối nấm men thu sau ly tâm nấm men lỏng Nấm men paste ... thường Men khô Hình 12 Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất nấm men bánh mì 3.1.4 - Yêu cầu chất lượng nấm men bánh mì Nấm men dung cho sản xuất bánh mì phải đảm bảo yêu cầu sau: Tế bào nấm men có ... chất lượng nấm men Hình 10 Men bánh mì dạng paste Nấm men khô Nấm men khô sản xuất từ nấm men paste Người ta sấy nấm men paste nhiệt độ < 40oC sử dụng phương pháp sấy thăng hoa Nấm men khô thường...

38
6K
17

slide thuyết trình CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SINH KHỐI NẤM MEN

Ngày tải lên : 21/06/2015, 13:07

... DUNG A CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SINH KHỐI NẤM MEN B QUY TRÌNH SẢN XUẤT SINH KHỐI NẤM MEN C SẢN PHẨM SINH KHỐI NẤM MEN A CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SINH KHỐI NẤM MEN Giới Thiệu Các sản phẩm trình lên men gồm ... 1% 3 Sinh khối nấm men dạng thương mại: a/ Men lỏng • Nấm men lỏng sản phẩm thu nhận sau trình lên men hiếu khí kết thúc b /Men dạng paste • Nấm men paste khối nấm men thu sau ly tâm nấm men lỏng ... lỏng c /Men khô • Nấm men khô lại sấy khô từ nấm men paste So sánh B QUY TRÌNH SẢN XUẤT SINH KHỐI NẤM MEN Rỉ đường • Tổng quát: Xử lý Pha loãng Nấm men Thanh trùng Nhân giống Cấy Lên men Men nước...

47
3.5K
4

nghiên cứu sản xuất sinh khối nấm men từ bã bia và bã đậu nành

Ngày tải lên : 25/11/2015, 17:43

... men chỡm ch yu xy quỏ trỡnh lờn men, cũn ca nm men ni xy mnh quỏ trỡnh hụ hp, vỡ vy sinh nm men ni thu c nhiu hn nm men chỡm Nm men chỡm cú nng enzyme thp hn nm men ni Kh nng to bo t ca nm men ... nm men cú vai trũ rt quan trng Men chỡm kt lng dng bụng di ỏy cỏc thựng lờn men cũn men ni thỡ ni lờn b mt dch lờn men Tc lờn men tựy thuc vo nhiu yu t: kh nng lờn men ca nm men, hot tớnh sinh ... (tinh bt, ng, acid amin) thớch hp cho s phỏt trin ca cỏc vi sinh vt, c bit l nm men Do ú, ti Nghiờn cu sn xut sinh nm men t bó bia v bó u nnh ó c thc hin nhm bc u nghiờn cu sn xut sinh nm men...

78
909
2

Hoàn thiện công nghệ sản xuất sinh khối một số loài nấm dược liệu theo hướng sản xuất công nghiệp để tạo ra thực phẩm chức năng trong hỗ trợ điều trị viêm gan b, tiểu đường, khối u và nâng cao sức khoẻ

Ngày tải lên : 16/04/2014, 11:38

... nhập từ nớc vào, nớc sản xuất với số lợng khiêm tốn, riêng nấm có vài sản phẩm nh Sinh Linh (Bột sinh khối nấm Linh Chi), rợu Linh Chi Công ty Nấm Linh Chi; viên nang Linh Chi Công ty dợc phẩm Mekopha; ... erinaceus), nấm búp (Agaricus blazei), nấm đồng tiền (Flammulina velutipes) Nhiều loại sản phẩm từ nấm đời nh Lentinan từ nấm hơng Trung Quốc Nhật Bản, Copolang từ vân chi Nhật Mỹ, Mesima từ nấm Thợng ... khô, nấm muối với giá bán rẻ nhiều ngời sản xuất ngời tiêu thụ Nấm dợc liệu đợc số sở sản xuất đựơc chế biến dới dạng nấm sấy khô TPCN từ loài nấm không đáng kể Vỡ vy việc chế biến TPCN từ nấm...

140
983
4

sơ đồ công nghệ sản xuất đường

Ngày tải lên : 25/04/2013, 19:40

2
2.4K
24

sơ đồ công nghệ sản xuất da

Ngày tải lên : 26/04/2013, 09:40

1
954
7

sơ đồ công nghệ sản xuất da cứng

Ngày tải lên : 26/04/2013, 09:40

1
668
1

sơ đồ công nghệ sản xuất da mềm

Ngày tải lên : 26/04/2013, 09:40

1
637
7

Công nghệ chế biến thực phẩm Sản xuất sinh khối nấm men bánh mì

Ngày tải lên : 20/08/2014, 16:03

... - Nấm men dùng sản xuất: + Nấm men dạng paste + Nấm men khô I Nguyên liệu sản xuất • Tiêu chuẩn chọn giống vi sinh vật : – – – – – – – – Không sinh độc tố Khả sinh sản nhanh, cho suất lên men ... trùng mỏng Thông số công nghệ: + Nhiệt độ : 60-750C + Thời gian :10 phút 4) Nhân giống: Mục đích: chuẩn bị cho lên men Các biến đổi: + Sinh học:sự tăng sinh khối nấm men Thông số công nghệ: tiến ... pha, từ dạng huyền phù nấm men dịch lên men tế bào nấm men tách lắng xuống + Hóa sinh : enzym xúc tác phản ứng trao đổi chất Thiết bị : trình men lắng xảy thiết bị lên men Thông số công nghệ...

27
637
0

TÌM HIỂU CÔNG NGHỆ sản XUẤT MTBE và đề XUẤT sơ đồ CÔNG NGHỆ sản XUẤT MTBE từ PHÂN đoạn c4 của QUÁ TRÌNH CRACKING, TÍNH TOÁN cân BẰNG CHO THIẾT bị PHẢN ỨNG NĂNG SUẤT 500 000 TẤNNĂM

Ngày tải lên : 14/06/2015, 17:34

... hãng Texaco thực có sơ đồ sau: Đồ án cơng nghệ hóa dầu chế biến polimer Hình 2.14 Cơng nghệ Texaco sản xuất MTBE từ TBA Thuyết minh sơ đồ cơng nghệ Ngun liệu TBA đưa vào dãy thiết bị đềhydrat ... quá trình sản xuất MTBE từ ngun liệu iso buten quá trình đề hyđrat hoá TBA TBA thu đồng sản phẩm quá trình sản xuất propylen oxit Sơ đồ quá trình: Quá trình sản xuất MTBE từ TBA hãng ... Tech ) Hiện cơng nghệ để sản xuất MTBE có triển vọng cơng nghệ sản xuất MTBE từ khí tự nhiên Mặc dù đầu tư ban đầu cho cơng nghệ lớn, song có thể sản xuất với cơng suất lớn Cơng nghệ UOP (gồm...

34
1.2K
5

SƠ đồ CÔNG NGHỆ sản XUẤT TRẤU nén VIÊN

Ngày tải lên : 29/07/2015, 03:20

... Quy trình công nghệ Đánh giá tiêu chí hóa học xanh Đề xuất cải thiện công nghệ Quy trình sản xuất  Quy trình tổng quát LÚA PHỤ PHẨM XAY XÁT GẠO TRẤU TRẤU VIÊN • Sơ đồ dây chuyền sản xuất viên ... phát sinh chất thải: chủ yếu bụi cyclon thu hồi  Kinh tế hóa quy trình mức nguyên tử: nguyên liệu làm từ 100% trấu sản phẩm trấu nén viên  Phương pháp tổng hợp nguy hại: sản phẩm sản xuất từ ... trấu nên cần có biện pháp đề phòng cháy nổ  Từ đánh giá ta thấy quy trình sản xuất sản phẩm đáp ứng 12 nguyên tắc hóa học xanh 3 Đề xuất cải thiện công nghệ Cần có biện pháp xử lý bụi triệt để...

10
313
0

công nghệ chế biến dầu nhờn sơ đồ công nghệ sản xuất dầu nhờn (tiếp theo)

Ngày tải lên : 10/08/2015, 04:17

... ĐỘ CÔNG NGHỆ VÀ HIỆU QUẢ THU ĐƯỢC CỦA QUÁ TRÌNH LÀM SẠCH BẰNG PHENOL Nguồn nguyên liệu Các thông số Tyumazin Dầu cất nhẹ Dầu cất trung Dầu cất nặng Volgagrad Dầu nhờn khử asphalt Dầu cất nhẹ Dầu ... SƠ ĐỒ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT DẦU NHỜN GỐC QUÁ TRÌNH TRÍCH LY BẰNG  Mục đích: tách hợp chất thơm đa vòng hợp chất nhựa asphalt khỏi dầu nhờn gốc, nhằm tăng tính nhớt nhiệt hạ số cốc sản phẩm ... nguyên dung môi từ dung dich chiết qua bậc Các tháp tách loại nước nước khỏi dung môi furfurol SƠ ĐỒ CÔNG NGHỆ LÀM SẠCH BẰNG FURFUROL Furfurol Rafinat Extract Nguyên liệu Sơ đồ công nghệ làm chọn...

46
1.2K
4

Nghiên cứu sơ bộ sản xuất sinh khối nấm men phục vụ trong chăn nuôi

Ngày tải lên : 15/09/2016, 08:44

... 2.5 Sản xuất sinh khối nấm men Công nghệ sản xuất sinh khối nấm men kỹ thuật thực nuôi giống nấm men chủng hỗm hợp vài chủng để thu nhận khối lượng tế bào sau sinh trưởng với mục đích: - Sinh khối ... cho phát triển nấm men Sản xuất thành công sinh khối nấm men từ rỉ đường PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Lịch sử giái trị dinh dưỡng nấm men 2.1.1 Lịch sử nấm men Nấm men người sử dụng từ lâu, trước ... cấy đến lượng sinh khối nấm men tạo thành Từ hình 4.2 cho thấy lượng sinh khối nấm men thu đạt giá trị thấp pH = lượng sinh khối nấm men bắt đầu tăng pH giảm xuống Sinh khối nấm men đạt giá trị...

52
903
2

Sản xuất sinh khối nấm men bánh mì

Ngày tải lên : 20/03/2013, 11:24

... nuôi cấy nấm men 2) Sơ đồ khối quy trình sản xuất sinh khối nấm men bánh mì: 10 Sản xuất sinh khối nấm men bánh mì GVHD : PGS – TS Lê Văn Việt Mẫn Nhóm báo cáo lên men Rỉ đường Nấm men giống ... (paste) Sản xuất sinh khối nấm men bánh mì GVHD : PGS – TS Lê Văn Việt Mẫn Nhóm báo cáo lên men Dạng nấm men khô  Nấm men dạng paste (còn gọi nấm men paste) Nấm men paste nấm men thu sau ly tâm men ... cho nấm men 21 Sản xuất sinh khối nấm men bánh mì GVHD : PGS – TS Lê Văn Việt Mẫn Nhóm báo cáo lên men Nhiệt độ thích hợp cho nấm men thích hợp sinh sản 29-31 oC Trên 43oC 28oC sinh sản nấm men...

32
877
13

công nghệ sản xuất nước mắm lên men từ đậu nành

Ngày tải lên : 17/02/2014, 16:53

... Diễm Phúc Công nghệ lên men nƣớc mắm từ đậu nành GVHD: ThS Bùi Đức Chí Thiện 1.2.2 Vi sinh vật sử dụng sản xuất nƣớc mắm lên men từ đậu nành Vi sinh vật sử dụng sản xuất nƣớc mắm lên men từ đậu ... 76mg Calcium 36mg 1.2 Tổng quan sinh vật 1.2.1 Yêu cầu chung vi sinh vật sản xuất nƣớc mắm Muốn đƣa nƣớc mắm vào sản xuất công nghiệp, trƣớc tiên ta phải có giống khiết định đến hƣơng vị, hiệu ... chất sản phẩm điều kiện để ổn định sản xuất, không gây hƣ hỏng sản xuất Giống đƣa vào sản xuất phải có điều kiện sau: - Hoạt lực protease cao - Sức phát triển mạnh chống tạp khuẩn tốt - Không sinh...

80
903
5

Quy trình sản xuất sinh khối nấm men

Ngày tải lên : 20/06/2014, 11:57

... nấm men thường dùng 1.3 Giới thiệu sơ lượt nấm men Ứng dụng nấm men sinh khối nấm men Giới thiệu sơ lượt nấm men 3.1 Men lạt 3.2 Men Sinh khối nấm men ... xưởng riêng sở sản xuất 4.2 .Men dạng paste Nấm men paste khối nấm men thu sau ly tâm nấm men lỏng Nấm men paste thường có độ ẩm khoảng 70-75% Nấm men paste thường có hoạt lực nở nấm men lỏng trình ... vận chuyển Thường sử dụng sở sản xuất bánh mì, liều lượng sử dụng 4-5% so với khối bột lên men 4.3 Men khô Nấm men khô lại sản xuất từ nấm men paste Người ta sấy nấm men paste nhiệt độ < 400C sử...

20
3.1K
10

công nghệ sản xuất nước mắm lên men từ đậu nành

Ngày tải lên : 21/11/2014, 02:38

... Diễm Phúc Công nghệ lên men nƣớc mắm từ đậu nành GVHD: ThS Bùi Đức Chí Thiện 1.2.2 Vi sinh vật sử dụng sản xuất nƣớc mắm lên men từ đậu nành Vi sinh vật sử dụng sản xuất nƣớc mắm lên men từ đậu ... nƣớc mắm lên men đậu nành 57 3.2 Các hệ enzyme tham gia vào trình thủy phân 58 3.3 Ƣu nhƣợc điểm trình lên men 58 3.4 Sơ đồ quy trình sản xuất nƣớc mắm lên men từ đậu nành ... 76mg Calcium 36mg 1.2 Tổng quan sinh vật 1.2.1 Yêu cầu chung vi sinh vật sản xuất nƣớc mắm Muốn đƣa nƣớc mắm vào sản xuất công nghiệp, trƣớc tiên ta phải có giống khiết định đến hƣơng vị, hiệu...

95
432
0

Công nghệ sản xuất nước mắm lên men từ đậu nành

Ngày tải lên : 10/12/2015, 17:33

... nguyên liệu rẻ tiền, dễ kiếm phụ phẩm 1.2.2 Vi sinh vật sử dụng sản xuất nước mắm lên men từ đậu nành Vi sinh vật sử dụng sản xuất nước mắm lên men từ đậu nành vi khuẩn Bacillus subtilis 1.2.2.1 ... chất sản phẩm điều kiện để ổn định sản xuất, không gây hư hỏng sản xuất Giống đưa vào sản xuất phải có điều kiện sau: - Hoạt lực protease cao - Sức phát triển mạnh chống tạp khuẩn tốt - Không sinh ... 76mg Calcium 36mg 1.2 Tổng quan sinh vật 1.2.1 Yêu cầu chung vi sinh vật sản xuất nước mắm Muốn đưa nước mắm vào sản xuất công nghiệp, trước tiên ta phải có giống khiết định đến hương vị, hiệu...

68
1.2K
1

Tìm hiểu quy trình sản xuất sinh khối nấm men bánh mì

Ngày tải lên : 14/12/2015, 14:26

... sản xuất Một số thiết bị sử dụng sản xuất Nguyên liệu sản xuất men bánh mì Bột mì Nguyên liệu Nấm men Nguyên liệu sản xuất men bánh mì Bột mì • Bột mì nguyên liệu để sản xuất bánh, chế biến từ ... giảm + Sinh học : tế bào nấm men phát triển + Hoá sinh : enzym tham gia phản ứng sinh tổng hợp tế bào Thông số công nghệ : - Nấm men phát triển tốt pH 4,5 - 5,5 -> Trong công nghiệp sản xuất men ... cho nấm men - Nhiệt độ thích hợp cho nấm men sinh sản 29-31oC Đồ thị biểu diễn đường cong sinh trưởng nấm men Thiết bị lên men QUY TRÌNH SẢN XUẤT  Qúa trình men lắng:  Mục đích: chuẩn bị cho...

42
944
0