... phương để phòngchống
suy dinhdưỡngcho trẻ.
II- MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU:
Sớm phát hiện và phục hồi sức khoẻ chotrẻ bị suydinhdưỡng nhằm góp
phần nâng cao chất lượng chăm sóc sức khoẻ cho trẻ. ... khoẻ trẻem nh đánh giá khẩu hiệu phần ăn chotrẻ tại các cơ sở mầm
non.
Việc chỉ đạo phòngchốngsuydinh dỡng chotrẻ trong trờng mầm non
đà tổ chức cho 60% trẻ ăn bán trú tại trờng 100% trẻ ... học.
Việc phòngchốngsuydinh dõng chotrẻ mầm non là thờng xuyên và
liên tục đà chải qua nhiều năm, nhiều ngời thực hiện. Thế nhng ở mỗi địa
phơng thì việc phòngchốngsuydinh dỡng cho các...
... ứ ộ ế ẽ
Phòng ch ng suydinh d ng tr em
1. T m quan tr ng c a suydinh d n g:
Suy dinh d ng do thi u protein- n ng l ng (th ng g i là suydinh d ng) là tình tr ng thi u dinh d n ... hô h p ẻ ệ đ ắ ệ ễ ẩ ư ệ ở ả đườ ấ
5. Cn làm gì phòng chng suydinh d ng tr em ti mi gia ình?đ đ
Mu n phòng ch ng suydinh d ng tr em, c n có s hi u bi t, ch ng và thay i th c hành c ... ả ǎ ọ ậ ǎ ấ độ ưở
N m 2000 n c ta có 2,5 tri u tr em d i 5 tu i b suydinh d ng, ch y u là suydinh d n g th nh và v a. Tuy v y, các th suydinh ở ướ ệ ẻ ướ ổ ị ưỡ ủ ế ưỡ ể ẹ ừ ậ ể
d n g này...
... quát về suydinhdưỡng (SDD) trẻem ……………………………3
1. Suydinhdưỡngtrẻem là gì? 3
2. Nguyên nhân dẫn đến suydinhdưỡngtrẻem ……………………… 3
3. Phân loại và cách phát hiện suydinhdưỡngtrẻem ………………… ... quát về suydinhdưỡngtrẻ em.
1. Suydinhdưỡngtrẻem là gì?
- Suydinhdưỡngtrẻem (gọi đầy đủ là suydinhdưỡng protein – năng lượng)
là một hội chứng do thiếu nhiều chất dinh dưỡng, ... Phòng và điều trị bệnh suydinhdưỡngtrẻ em.
+ Nguyên tắc chung trong điều trị suydinhdưỡngtrẻem là:
- Trẻem có nhu cầu rất lớn cả về lượng và chất để tăng trưởng và phát
triển.Khi trẻ...
... xuống 12,5%
(
(
2020.
2020.
)
)
CHƯƠNG TRÌNH
CHƯƠNG TRÌNH
PHÒNG CHỐNG
PHÒNG CHỐNG
SUY DINHDƯỠNGTRẺEM
SUY DINHDƯỠNGTRẺEM
Đông Nam Bộ
Southeast
8929 10.7 9.5 1.0 0.2 19.2 10.7 8.5 5.2
45
Bình ... về chăm sóc dinh
dưỡng và duy trì đến năm 2020.
dưỡng và duy trì đến năm 2020.
CHƯƠNG TRÌNH PHÒNGCHỐNG
CHƯƠNG TRÌNH PHÒNGCHỐNG
SDD TRẺ EM
SDD TRẺ EM
Phân loại tình trạng dinhdưỡng
dựa theo ...
HOẠT ĐỘNG
DINH DƯỠNG CỘNG ĐỒNG
DINH DƯỠNG CỘNG ĐỒNG
1./ Triển khai các chương trình, hoạt động
cải thiện dinh dưỡng, phòngchống thiếu vi
chất dinhdưỡng :
cho các đối tượng và
cho các đối...
... quát về suydinhdưỡngtrẻ em.
1. Suydinhdưỡngtrẻem là gì?
- Suydinhdưỡngtrẻem (gọi đầy đủ là suydinhdưỡng protein – năng lượng)
là một hội chứng do thiếu nhiều chất dinh dưỡng, phổ ... về suydinhdưỡng (SDD) trẻem ……………………………3
1. Suydinhdưỡngtrẻem là gì? 3
2. Nguyên nhân dẫn đến suydinhdưỡngtrẻem ……………………… 3
3. Phân loại và cách phát hiện suydinhdưỡngtrẻem ………………… ... của suydinhdưỡng là chậm lớn ở trẻ em, chậm phát triển cả
về chiều cao và cân nặng. Trẻ bị suydinhdưỡng thường mắc các bệnh nhiễm khuẩn
và các bệnh nhiễm khuẩn này làm chosuydinh dưỡng...
...
những chất rất dễ hấp thu và nhanh chóng cải thiện
mức độ dinhdưỡngcho trẻ.
Các thực phẩm giúp chống lại suy
dinh dưỡng ở trẻem
... ngô có chứa nhiều vitamin E và tốt
cho tiêu hóa.
Kết hợp ngô và đậu tương làm món ăn pha trộn thì nó
rất có giá trị trong việc điều trị suydinhdưỡng ở trẻ
em.
Sử dụng thực phẩm RUFs,
RUFs ... dụng thực phẩm RUFs,
RUFs là loại thực phẩm rất tốt, đáp ứng được các
nhu cầu dinhdưỡng của trẻ vừa bị suydinh dưỡng.
RUFs bao gồm rau, chất béo, sữa và đường.
Năng lượng cao và bánh quy...
... tình hình áp dụng và thực hiện hệ thống HACCP ở Viện dinh
dưỡng vào công tác sản xuất và tiêu thụ sản phẩm Bột dinhdưỡng dành chotrẻ em
Chúng em xin trình bày cụ thể trong bài báo cáo dưới đây ... tế tình hình
áp dụng và thực hiện hệ thống HACCP ở Viện dinhdưỡng vào công tác sản xuất và tiêu thụ
sản phẩm Bột dinhdưỡng dành chotrẻem 4
PHẦN MỘT: 5
NHỮNG VẪN ĐỀ LÝ LUẬN CHUNG 5
A. Cơ sở ... một hệ thống quản lý thực phẩm an toàn và áp dụng vào quá trình sản
xuất và tiêu thụ Bột dinhdưỡngchotrẻem - một sản phẩm kinh doanh của Viện.
Vậy HACCP là gì? Thực chất nó được áp dụng như...
... đặc biệt là đối với các trẻ đã
suy dinh dưỡng:
cho trẻ để bù lại năng lượng đã mất đi trong quá trình bệnh.
Một điều quan trọng trong điều trị suydinhdưỡng ở trẻem
là sự kiên nhẫn của ... đặc
biệt, còn người phục hồi dinhdưỡng chính chotrẻ chính là
gia đình, cha mẹ trẻ.
+ Chotrẻ ăn nhiều bữa hơn.
+ Cho thêm chất béo vào thức ăn
+ Cho ăn đặc hơn hoặc sử dụng các ...
làm lỏng thức ăn giúp trẻ dễ ăn hơn.
+ Cho ăn nhiều món trong cùng một bữa.
+ Chotrẻ ăn bù bữa sau giai đoạn bệnh.
Điều trị triệt để các bệnh lý cho trẻ. Khi trẻ bệnh, thường hệ
tiêu...
... các
giải pháp chuyên môn kỹ thuật thực hiện
chương trình phòngchốngsuydinh
dưỡng trẻ em
CHƯƠNG TRÌNH/DA PHÒNG
CHỐNG SUYDINH DƯỠNG
Ths. Bùi Văn Tân
CHỈ TIÊU
1. Giảm tỉ lệ SDD thể nhẹ cân ... mục tiêu quốc gia
1. CT/DA phòngchống lao
2. CT/DA phòngchống phong
3. CT/DA phòngchống sốt rét
4. CT/DA phòngchống SXH
5. CT/DA phòngchống HIV/AIDS
6. CT/DA phòngchống SDD TE
7. CT/DA bảo ... tháng để theo dõi tăng trưởng
Hỗ trợ các sản phẩm dinhdưỡngcho bà mẹ và TE suy
dinh dưỡng
Tăng cường hoạt động tạo nguồn thực phẩm giàu dinh
dưỡng tại chổ từ vườn-ao-chuồng
Vận động nhân dân...
... hội: 8
1.3.
C
ác giải pháp phòngchốngSuydinh dỡng 9
1.3.1. Mục tiêu phòngchốngsuydinh dỡng 9
1.3.2 Giải pháp phòngchốngsuydinh dỡng 10
1.3.3. Phòngsuydinh dỡng thông qua cải thiện ... riêng chotrẻ
Thực hành nấu ăn riêng chotrẻ là điểm đáng quan tâm, tỷ lệ trẻ bị suydinh dỡng có
tỷ lệ không chuẩn bị thức ăn riêng cao hơn và có nguy cơ bị suydinh dỡng cao hơn 1,6 lần
trẻ ... loại suydinh dỡng trẻem ở cộng đồng. Chúng tôi
đà áp dụng các tiêu chuẩn phân loại này để xác định tỷ lệ suydinh dỡng của trẻem tại xà Việt
long và Phù Ninh. Theo công bố của Chơng trình phòng...
... 45
Hình 4.3: Suydinhdưỡng do thiếu protein
Nguyên nhân suydinh dưỡng:
Nguyên nhân chủ yếu của suydinhdưỡng là sự thiếu các chất dinhdưỡng cần thiết
ban ñầu cho cơ thể trong ... cầu dành riêng cho ñộ
tuổi cuối 4 tuổi.
− Nội dung giáo dục dinhdưỡng của bộ và kết quả mong muốn ñạt ñược.
− Nhu cầu dinhdưỡngchotrẻ
− Tầm quan trọng của giáo dục dinhdưỡng
2.1. ðặc ...
2.4. Nhu Cầu DinhDưỡngChoTrẻ 4 – 5 Tuổi:
Tổ chức Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) gần ñây ñã nói chuyện về vấn ñề này khi họ
sửa lại Tháp dinhdưỡng ñể tính toán nhu cầu dinhdưỡng của trẻ nhỏ. Họ...
... 2.1: Biểu đồ diễn biến suydinhdưỡng thể thấp còi ở trẻem dưới 5 tuổi trên toàn
quốc từ 1999 – 2009 16
2. Hình 2.2: Biểu đồ diễn biến suydinhdưỡng thể nhẹ cân ở trẻem dưới 5 tuổi trên toàn ... vấn dinh
dưỡng
Nhận thấy tầm quan trọng dinhdưỡng đối với sức khỏe của con người nói chung,
trẻ em nói riêng và liên quan đến vấn đề giáo dục dinhdưỡng để nâng cao kiến thức về
dinh dưỡng, ... biết về dinhdưỡng – sức khỏe trong
nhân dân còn hạn chế, vì vậy ở nước ta trẻem bị mắc các bệnh suydinhdưỡng cao. Theo
định nghĩa của WHO (Tổ chức Y tế Thế Giới), giáo dục dinhdưỡng là...
... – dinh dưỡng
Thức ăn: nhiều loại thực phẩm
Hệ tiêu hóa phân giải thành các chất dinh dưỡng.
Chỉ có chất dinhdưỡng mới được hấp thu vào máu.
>40 chất dinh dưỡng
Các chất dinhdưỡng ... galactose
Disaccharides là maltose, sucrose, lactose
Dinh dưỡngchotrẻ em
tổng quan
TS BS Võ Thành Liêm
Thực phẩm – dinh dưỡng
3 nhóm chính:
Nhóm chất dinhdưỡng vi lượng
Không cung cấp năng lượng
Vai ... chất dinhdưỡng thiết yếu
Đa lượng không sinh năng lượng
Nước
Quan trọng của chế độ dinh dưỡng
Nhu cầu nước hàng ngày khoảng 1500-2000ml
Nước uống, sữa, các bữa ăn
Thực phẩm – dinh dưỡng
Các...
... đủ cho sự tiết sữa.
Mẹ buồn phiền lo âu suy nghĩ.
Cách chotrẻ bú mẹ
Tránh để trẻ bú hơi.
Vác đứng trẻ sau bú
Vỗ lưng để trẻ ợ hơi
Cho trẻ nằm nghiêng tránh gây sặc.
Dinh dưỡngcho ... gian pha sữa.
Cách chotrẻ bú mẹ
Tư thế chotrẻ bú phải đúng.
Nên ngồi khi cho con bú
Đầu và thân trẻ thẳng
Mặt trẻ đối diện với vú
Miệng trẻ ôm kín núm vú
Thân trẻ nằm sát vào mẹ
Đỡ ... dưỡngcho
trẻ em
sữa mẹ
TS BS Võ Thành Liêm
Cách chotrẻ bú mẹ
Cho trẻ bú theo yêu cầu
Không gò ép 3 giờ/lần
Mỗi lần chỉ nên cho bú một bên vú.
Vắt sữa còn dư
Hướng dẫn cách cho bú đúng
Tư...