Ngày tải lên :
01/11/2012, 14:25
... metanol Trong trình n u nguyên li u, ch t pectin este c a acid polygalacturonic b th y phân t o thành acid pectic alcol metylic S t o thành fufurol ðư ng ch a nguyên li u ch y u saccarose, glucose, ... Nitơ 6,7 Hydro 3,54 P2O5 2,34 K2O 0,04 SO3 0,42 MgO 0,38 Fe2O3 0,035 SiO 0,09 (Nguy n ð c Lư ng, 2002) Saccharomyces cerevisiae có kh lên men nhi u lo i ñư ng như: glucose, saccarose, fructose, ... nhanh vào môi trư ng, CO2 hòa tan vào môi trư ng s hòa tan không l n áp su t 800mmHg, nhi t ñ 25 – 300C 0,857 – 0,837 lít CO2 lít nư c Vì th , CO2 sinh trình lên men s khu ch tán vào môi trư ng...