...
thế. Do dichvụ là vô hình nhu cầu dịchvụ là nhất thời, luôn đổi mới,
luôn luôn có sản phẩm nâng cấp. Nhà quảntrị phải đa dạng hóa dịch
vụ, đổi mới dịch vụ.
- Nhu cầu dịchvụ luôn có biên ... dịchvụ là
vô hình. Nhà quảntrị rất thận trọng khi cung ứng dịch vụ, phải làm
đúng dịchvụ ngay từ đầu, phải có chất lượng đồng đều.
1.1.3 Hàng chờ dịchvụ (Xếp hàng dịch vụ)
- Khái niệm: là một ... tiêu dung dịchvụ đó.
- Khách hàng mong đợi điều gì nhanh hơn, tốt hơn, rẻ hơn.
- Các mức mong đợi dịch vụ:
+ Mong đợi dịchvụ mức độ cao: mong đợi dịchvụ mong muốn, là
mức dịchvụ khách hàng...
... chất phục vụkinhdoanh ăn uống.
+ Cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụkinhdoanhdịchvụ bổ sung.
+ Cơ sở vật chất cho khâu quản lý.
Đánh giá chung:
29
- Thời gian chuyển giao dịch vụ: thời ... khẩu vị.
* Các dịchvụ bổ sung khác:
Bên cạnh những dịchvụ chính như dịchvụ phòng nghỉ, Nhà hàng Sài Gòn
Paris, khách sạn Sài Gòn còn có các dịchvụ bổ sung khác như : dịchvụ cho thuê
phòng ...
B. QUẢNTRỊKINHDOANHDỊCHVỤ TẠI KHÁCH SẠN SÀI GÒN:
I. QUẢNTRỊ MARKETING DỊCH VỤ:
1. Xác định khách hàng mục tiêu:
Khách hàng mục tiêu...
... từ khách.
Quản trị KD – DV tại Nhà hàng Tàu Bến Nghé
Page 1
Tiểu luận
Quản trịkinh doanh- dịchvụ nhà
hàng Tàu Bến Nghé
Quản trị KD – ... thời, tính đa chủng, tính vô hình dạng và tính mong manh, kinhdoanhdịch
vụ có những nét đặc thù của nó. Do đó, quảntrịkinhdoanhdịchvụ nói chung và lĩnh
vực nhà hàng nói riêng luôn tồn tại ...
Dịch vụ là lĩnh vực kinhdoanh năng động, đa dạng và rất phong phú, bao gồm
cả dịchvụ trực tiếp con người, dịchvụkinhdoanh thương mại và dịchvụ đáp ứng các
nhu cầu cần thiết của...
... tổ chức sự kiện
4. Quảng cáo:
Quản trịKinhdoanhDịchvụ Du lịch GVHD: Nguyễn Công Dũng
SVTH: Nhóm 365 Trang 1
Tiểu luận
Qu ản trịkinhdoanhdịchvụ du lịch tại
khách ... vườn đẹp
- Dịchvụ trông trẻ
- Dịchvụ ăn tại phòng
- Trung tâm thương vụ
- Bộ phận trợ giúp
- Dịchvụ y tế
- Phục vụ phòng 24/24
- Chỗ đỗ xe
- Dịchvụ đưa đón sân bay
- Dịchvụ Du lịch… ... được, nhân viên đặt
Quản trịKinhdoanhDịchvụ Du lịch GVHD: Nguyễn Công Dũng
SVTH: Nhóm 365 Trang 26
CHƯƠNG V:
QUẢN TRỊ QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT TRONG KINHDOANHDỊCHVỤ KHÁCH
SẠN PARK HYATT...
... động dịchvụ
của ngành dịchvụ đó
2.phân tích hàng chờ trong dịch vu.biện pháp quản lý hàng chờ trong dịch vụ
3.các chỉ tiêu phán ánh chất lượng dịch vụ? lấy một ví dụ cụ thể
Đề thi Quảntrị KDDV ... động dịch vụ? Ý nghĩa nhận thức của
nhà quảntrị với các đặc điểm này?
Câu 3: Chọn một loại dịchvụ cụ thể và phân tích các đặc điểm cung ứng
dịch vụ đó?
ĐỀ2
1,chon một loại hình dịchvụ cụ ... trong khách sạn
Câu 3: Phân tích các yếu tố quyết định đến cung dịch vụ? Ý nghĩa nhận thức
đối với công tác quảntrịkinhdoanhdịch vụ?
...
... nghĩa nhận thức đối với nhà quảntrịkinhdoanhdịch vụ: Nhà quảntrị
cần xác định được điểm chết trong kinhdoanhdịchvụ (điểm mà khi doanh
nghiệp cung ứng dịchvụ thì sẽ đem lại thiệt hại)
... bạn để chủ đề thảo luận này được hoàn thiện hơn.
Nhóm 11- Lớp 0907TEMG0311
2
Quản trịkinhdoanhdịch vụ
Chương 1: Những lý luận cơ bản về quản lý cung dịch vụ
1.1. Cung dịch vụ
1.1.1. Khái niệm
- ... định
cho dịchvụ ăn uống, đặc biệt là dịchvụ đồ ăn nhanh; nhằm mục đích vừa tạo điều
Nhóm 11- Lớp 0907TEMG0311
13
Quản trịkinhdoanhdịch vụ
hàng ngay từ lần đầu tiên tiêu dùng dịchvụ của cửa...
... MÔN
QUẢN TRỊKINHDOANHDỊCHVỤ BƯU CHÍNH VIỄN THÔNG
www.ptit.edu.vn
GIẢNG VIÊN: TH.S. Trần Thị Thập
BỘ MÔN: Quảntrị - Khoa QTKD1
Trang 40
1.2.1. Khái niệm quảntrịkinhdoanhdịch vụ
Quảntrị ... KINHDOANHDỊCHVỤ BƯU CHÍNH VIỄN THÔNG
www.ptit.edu.vn
GIẢNG VIÊN: TH.S. Trần Thị Thập
BỘ MÔN: Quảntrị - Khoa QTKD1
Trang 39
1.2. QUẢNTRỊKINHDOANHDỊCH VỤ
1.2.1. Khái niệm quảntrịkinh ... và phân loại dịch vụ
Khái niệm:
• Dịchvụ là hoạt động phục vụ
• Dịchvụ là một bộ phận của nền kinh tế
• Dịchvụ là một hoạt động
• Dịchvụ là kết quả của một hoạt động
Dịch vụ là hoạt động...
... lượng dịchvụ
c. Đo lường chất lượng dịch vụ
d. Nội dung và biện pháp quảntrị chất lượng dịch vụ
Chương 2: Quảntrị cầu dịchvụ
2.1. Đặc điểm nhu cầu và cầu dịch vụ
2.2. Nội dung quảntrị cầu dịch ... động
Tự phục vụ
1.1.1. Các khái niệm và phân loại dịch vụ
Kinhdoanhdịch vụ:
Là quá trình sản xuất và cung ứng dịchvụ cho khách hàng nhằm
mục đích lợi nhuận.
Quảntrịkinhdoanhdịch vụ:
Là ... Http://www.mot.gov.vn
QUẢN TRỊKINHDOANHDỊCH VỤ
→ Đối tượng nghiên cứu: Nghiên cứu các vấn đề
về quảntrịdoanh nghiệp dịchvụ với tư cách dịch
vụ là 1 ngành của nền kinh tế quốc dân
b. Đặc...
... nghĩa nhận thức đối với nhà quảntrịkinhdoanhdịch vụ: Nhà quảntrị cần
xác định được điểm chết trong kinhdoanhdịchvụ (điểm mà khi doanh nghiệp
cung ứng dịchvụ thì sẽ đem lại thiệt hại)
... 0907TEMG0311
13
Quản trịkinhdoanhdịch vụ
ĐỀ CƯƠNG Trang
Lời nói đầu 2
Nội dung 3 - 15
Chương I: Những lý luận cơ bản về quản lý cung dịchvụ 3
1.1.Cung dịchvụ 3
1.1.1.Khái niệm 3
1.1.2.Đặc điểm cung dịch ... thơm
ngon của món ăn.
Nhóm 11- Lớp 0907TEMG0311
8
Quản trịkinhdoanhdịch vụ
Chương 1: Những lý luận cơ bản về quản lý cung dịch vụ
1.1. Cung dịch vụ
1.1.1. Khái niệm
- Cung là số lượng hàng hoá...
... dung
Nội dung
Phần 1: Giới thiệu nhà hàng
Phần 2: Quảntrị Marketing
Phần 3: Quảntrị tài chính
Phần 4: Quảntrị nguồn nhân lực
Phần 5: Quảntrị sản xuất
Tiệc cuới
Tiệc liên hoan
Buffet
... 2010 giảm 785,674,270 VNĐ
3.Tổ chức thực hiện chuyển giao dịch vụ
3.Tổ chức thực hiện chuyển giao dịch vụ
•
Tiến trình cung cấp dịchvụ đối với khách hàng đặt tiệc
Khách hàng đặt chỗ
→ chọn ...
QUẢN TRỊ MARKETING
QUẢN TRỊ MARKETING
-
Thực đơn bán lẻ: súp, gỏi, chả giò, tôm, cua, thịt heo,
…
-
Cách tổ chức tiệc trang trọng, sự phục vụ ân cần chu
đáo, khung...
... xuất thuộc mọi thành phần kinhdoanh
trong và ngoài nớc.
+ Tổ chức các dịchvụkinhdoanh cho thuê văn phòng đặt trụ sở giao dịch, dịchvụ
du lịch, tổ chức gia công dịchvụ sửa chữa: đồ gia dụng, ... Thơng Mại – Dịchvụ Tràng Tiền
+ Trung tâm Thơng Mại – Dịchvụ Tràng Thi
+ Cửa hàng Thơng Mại – Dịchvụ Cửa Nam.
+ Cửa hàng Thơng Mại – Dịchvụ Thuốc Bắc.
+ Cửa Thơng Mại – Dịchvụ Đông Xuân. ... tranh pha hoại của đế quốc
Mỹ, nhiệm vụ sản xuất – kinhdoanh cũng có những thay đổi cho phù hợp vứi thời chiến.
LUẬN VĂN:
Quản trịkinhdoanh Makerting
...
... hàng kinh doanh, các phương thức, các yếu
tố, phương thức tiến hành kinhdoanh và tổ chức thực hiện các quyết định đó.
Quảntrị hoạt động kinhdoanh hay Quảntrị hoạt động kinhdoanhdịchvụ ... tích đáng nể: hiệu quả kinhdoanh năm sau
7
-Doanh nghiệp kinhdoanhdịchvụvận chuyển: máy bay, ôtô, tàu hỏa, tàu thủy,
cáp treo
-Doanh nghiệp kinhdoanhdịchvụ ăn uống: nhà hàng, ... xuất kinhdoanhdịchvụ cải thiện đời sống,
góp phần phát triển kinh tế xã hội của đất nước.
SƠ ĐỒ TỔ CHỨC CÔNG TY CỔ PHẦN
1.1.6. Các loại doanh nghiệp kinhdoanhdịchvụ lữ hành
-Doanh...