... Chơng Cơsởlíluậnquảntrịnhânlựckháchsạn 1.1.Các khái niệm 1.1.1 Khái niệm nhânlực nguồn nhânlựcNhânlực đợc hiểu nguồn lực ngời Nguồn lực ngời bao gồm mặt thể lựctrílực Thể lực ngời ... tồn khách sạn) Phơng pháp thống kê Phơng pháp phân tích Cấu trúc khoá luận Nội dung khoá luận bao gồm chơng: Chơng 1: Cơsởlíluậnquảntrịnhânlựckháchsạn Chơng 2: Thực trạng hoạt động quản ... quát tình hình công tác quảntrịnhânlựckháchsạn Sông Nhuệ: 2.3.1 .Cơ cấu tổ chức, máy kháchsạn Sông Nhuệ Là kháchsạn vào hoạt động lại chịu quản lý Nhà nớc nên kháchsạn Sông Nhuệ khó tránh...
... Phần Cơsở lý luận lao động hiệu sử dụng lao động kinh doanh kháchsạn 1.1 Cơsở lý luận lao động kháchsạn 1.1.1 Đặc điểm lao động kháchsạn • Lao động chủ yếu lao động ... lợi nhuận kháchsạn Mà biện pháp hữu hiệu để tăng lợi nhuận cho kháchsạn cao hiệu chất lượng dịch vụ kháchsạn Chất lượng dịch vụ giúp kháchsạn giữ chân khách hàng cũ, tạo nhiều khách hàng ... đối thủ cạnh tranh Khách hàng thông tin tiêu cực, không tốt kháchsạn Kết kháchsạnkhách hàng cũ cókhách hàng tiềm vào tay đối thủ cạnh tranh Để cókhách hàng tiềm kháchsạn phải đợi đến đối...
... niệm nguồn nhânlựckháchsạn giống khái niệm nói chung, Việt Nam nguồn nhânlựckháchsạn nguồn nhânlực xã hội xem xét phạm vi ngành kinh doanh kháchsạn hay liên quan đến kháchsạn Căn vào ... phương thức hoạt động lao động 1.1.1.2 Đặc điểm nguồn nhânlựckháchsạn Nguồn nhânlựckháchsạncósố đặc điểm sau: - Lao động kháchsạn chủ yếu lao động dịch vụ sản phẩm dịch vụ chiếm tỷ ... thân 1.2 NỘI DUNG CƠ BẢN CỦA NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG ĐỘI NGŨ LAO ĐỘNG TRONGKHÁCHSẠNTrong doanh nghiệp vấn đề nguồn nhânlực vấn đề then chốt, chiếm vị tríquantrọng công tác quảntrị hoạt động kinh...
... kháchsạncó khả phục vụ khách tận tình chu đáo mà tạo tinh thần đoàn kết giúp đỡ công tác nhân viên mục tiêu chung kháchsạn 2.1.5 Cơsở vật chất kỹ thuật kháchsạnCơsở vật chất kỹ thuật khách ... phố Kháchsạn Habour View, kháchsạn Tray, kháchsạn Hữu Nghị Tại Đồ Sơn cókháchsạn Vạn Hoa… Vì mà việc đầu tư đồng bộ, nâng cấp Kháchsạn Công đoàn Đồ Sơn cần thiết cấp bách Nếu kháchsạn ... gắt công ty, kháchsạncókháchsạn Công đoàn Đồ Sơn Năm 1992 Hải Phòng cókháchsạn lên tới 120 kháchsạn lớn nhỏ ( theo tài liệu thống kê Sở du lịch Hải Phòng) Tiêu biểu cho kháchsạn lớn trung...
... cht lng sn phm 1.4 NHNG YU T NH HNG N HIU QU S DNG LAO NG KINH DOANH LU TR TRONG KINH DOANH KHCH SN 1.4.1 Nhõn t bờn trong: a) Trỡnh t chc qun lý khỏch sn - Tuyn chn v o to lao ng, phõn cụng ... Cn c vo hỡnh thc s hu cú: - Khỏch sn t nhõn - Khỏch sn nh nc - Khỏch sn liờn doanh 1.2 LAO NG TRONG KHCH SN 1.2.1 Tớnh tt yu ca lao ng kinh doanh khỏch sn Trờn th gii du lch c coi l ngnh kinh ... hi Phự hp vi xu th ca hin i, khỏch sn du lch ó v ang phỏt trin mnh m nhiu quc gia trờn th gii Trong bi cnh ú, ngnh kinh doanh khỏch sn du lch Vit Nam cng cú nhiu tin b ỏng mng, tng bc phỏt...
... doanh kháchsạn Indochina đánh giá qua công suất phòng sử dụng, doanh thu chi phí khách sạn, tổng sốkhách lưu trú kháchsạnTrong năm gần kháchsạncó công suất hoạt động sau: - Năm 2008 kháchsạn ... phòng đạt 70% Kháchsạn Indochina II đánh giá kháchsạn nhanh gia nhập với thị trường Năm 2009, kháchsạn thu hút số lượng khách lớn đến với kháchsạn Đối tượng khách chủ yếu khách quen, khách qua ... phát triển nguồn nhânlựckháchsạn * Công tác đào tạo nguồn nhânlựckhách sạn: - Định kỳ tổ chức hoạt động đào tạo nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ, kỹ cho nhân viên - Kháchsạn cần xây dựng...
... dụng lao động trang trại 33 3.1 Kết sản xuất kinh doanh trang trại Thanh Hoá 33 3.2 Về mặt xã hội 35 IV Một sốnhân tố hạn chế phát triển kinh tế trang trại Thanh hoá hoá hoá hoá hoá hoá hoá hoá ... KTQD Chuyờn Photocopy - ỏnh mỏy - In Lun vn, Tiu lun : 6.280.688 PHN I C S Lí LUN V KINH T TRANG TRI V S DNG LAO NG TRONG KINH T TRANG TRI I Khỏi nim, c trng, tiờu ca kinh t trang tri Khỏi nim ... nhiờn2 Trong quỏ trỡnh lao ng ngi dng sc lc tim nng c th mỡnh s dng cụng c lao ng tỏc ng vo t nhiờn mt cỏch cú mc ớch, cú ý thc nhm bin i nhng vt th t nhiờn cho phự hp vi nhu cu ca mỡnh Trong...
... KTLĐ 39B Phần I Cơsở lý luận Kinh tế trang trại sử dụng lao động Kinh tế trang trại I Khái niệm, đặc trng, tiêu chí kinh tế trang trại Khái niệm I.1 Trang trại: Trang trại nói chung sởsản xuất ... sản, hạn chế sản phẩm thô, tăng giá trị hàng hoá , tạo hiệu kinh tế cao - Phát triển nhanh nguồn nhânlực khoa học công nghệ sách đào tạo, đãi ngộ thích đáng với lực lợng lao động nghiên cứu, đáp ... hình khác Tuỳ theo hình thức sở hữu tổ chức quản lý mà ta phân làm loại sau: + Trang trại gia đình: (loại hình trang trại chiếm phần lớn) Trang trại gia đình có tổ chức quản lý sản xuất kinh doanh...
... kết thuộc Văn phòng Ủy ban nhân dân quận (trong hành từ thứ Hai đến thứ Sáu sáng thứ Bảy hàng tuần) Hồ sơ Thành phần hồ sơ Bản khai trình sử dụng lao động (Dùng cho sở kinh doanh dịch vụ) Số hồ ... theo quy định pháp luật Nộp hồ sơ Bộ phận tiếp nhận trả kết thuộc Văn phòng Bước Ủy ban nhân dân quận (trong hành từ thứ Hai đến thứ Sáu sáng thứ Bảy hàng tuần) Mô tả bước Tên bước Chuyên viên ... Trụ sởquan hành Thời hạn giải quyết: 08 ngày, kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ Đối tượng thực hiện:...
... thống trả công kháchsạn Hoà Bình 52 Phần III Một số biện pháp hoàn thiện hệ thống trả công lao động kháchsạn Hoà Bình .55 3.1 Phơng hớng, mục tiêu phát triển kháchsạn thời gian ... 3.1.2 Phơng hớng nhiệm vụ kháchsạn thời gian tới 57 3.2 Một số giải pháp hoàn thiện hệ thống trả công lao động kháchsạn Hoà Bình 59 3.2.1 Chính sách nhân nói chung .59 ... 712 732 205 3850 7706 Nhn xt ỏnh giỏ: Trong c ch th trng, cnh tranh rt gay gt nhng khỏch sn Hũa Bỡnh ó phỏt huy c th mnh ca mỡnh v kinh doanh cú hiu qu Trong nm (t 2003-2007), ta thy doanh thu...
... tuyển nhân viên vào vị trí khác kháchsạn Đồng thời quan sát đạo chủ tịch hội đồng quản trị, phận quảntrịnhânlựckháchsạn Hồng Ngọc thường xuyên thuyên chuyển nhân viên từ kháchsạnsở sang khách ... đồng quảntrị ủy quyền, thay mặt chủ tịch hội đồng quảntrịquán xuyến công việc hệ thống kháchsạn Giám đốc kháchsạn trực tiếp quản lý quản lý phó quản lý kháchsạn Mọi hoạt động kháchsạn vừa ... trường du lịch kháchsạn nhằm tìm nguồn nhânlực cho tương lai + Quản lý kháchsạn : Chịu trách nhiệm tình hình hoạt động chung kháchsạnsởTrông nom quản lý nhân viên tất phận kháchsạn Thường...
... tới .55 3.1.2 Phơng hớng nhiệm vụ kháchsạn thời gian tới 57 3.2 Một số giải pháp hoàn thiện hệ thống trả công lao động kháchsạn Hoà Bình 59 3.2.1 Chính sách nhân nói chung 59 3.2.2 ... 712 732 205 3850 7706 Nhn xt ỏnh giỏ: Trong c ch th trng, cnh tranh rt gay gt nhng khỏch sn Hũa Bỡnh ó phỏt huy c th mnh ca mỡnh v kinh doanh cú hiu qu Trong nm (t 2003-2007), ta thy doanh thu ... l ch yu nờn cú s lao ng n chim hn 70% tng s lao ng ton khỏch sn Trong b phn qun lý n chim 68,42% (13/19 ngi), nam ch chim 31,58% Trong b phn lao ng trc tip, n cng chim s ụng 70,43%, nam chim 29,59%...
... nguyên nhân tích cực, nguyên nhân tiêu cực trình sử dụng yếu tố sản xuất Từ đó, có giải pháp thích hợp để sử dụng yếu tố sản xuất tốt hơn, đem lại kết cao sản xuất B NỘI DUNG I Cơsở lý luận phân ... Giá trịsản xuất năm trước (Gs0) * 100% + Nếu số công nhân bình quân tăng lên chứng tỏ việc tổ chức quản lý sử dụng lao động không tốt + Nếu số công nhân bình quân giảm chứng tỏ việc tổ chức quản ... tính giá trịsản phẩm sản xuất nhiên, để đảm bảo tính so sánh thước đo giá trị phải tính theo giá cố định giá trịsản xuất dung để tính suất lao động phải loại trừ ảnh hưởng nhân tố kết cấu Sở dĩ...
... thống trả công kháchsạn Hoà Bình 52 Phần III Một số biện pháp hoàn thiện hệ thống trả công lao động kháchsạn Hoà Bình .55 3.1 Phơng hớng, mục tiêu phát triển kháchsạn thời gian ... 3.1.2 Phơng hớng nhiệm vụ kháchsạn thời gian tới 57 3.2 Một số giải pháp hoàn thiện hệ thống trả công lao động kháchsạn Hoà Bình 59 3.2.1 Chính sách nhân nói chung .59 ... 712 732 205 3850 7706 Nhn xt ỏnh giỏ: Trong c ch th trng, cnh tranh rt gay gt nhng khỏch sn Hũa Bỡnh ó phỏt huy c th mnh ca mỡnh v kinh doanh cú hiu qu Trong nm (t 2003-2007), ta thy doanh thu...
... trung tâm vận hành toàn Khách sạn, đầu mối liên hệ kháchKháchsạn Lễ tân phận thông tin, trợ giúp cho phận quản lý Kháchsạn Phục vụ khách suốt trình khách lưu lại Kháchsạn *Bộ phận phục vụ buồng: ... doanh kháchsạn yếu tố sở vật chất ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm kháchsạn Điều có nghĩa chất lượng sở vật chất kỹ thuật kháchsạn tăng lên với thứ hạng kháchsạn Kinh doanh kháchsạn ... phục vụ khách hàng kháchsạn Hiện nay, số lượng khách mà kháchsạn phục vụ thời điểm khoảng 1250 kháchsố lượng khách phục vụ trung bình 850 khách 3.2 Phân tích kết kinh doanh kháchsạn Thái...
... thị trường khách thu hút thông tin cập nhật loại hình dịch vụ nơi giới Cơsở vật chất kỹ thuật kháchsạn tương đối địa, trang thiết bị tạo cho kháchsạnvẻ đẹp cổ kính riêng thu hút du khách 3.1.1.2 ... rộng kháchsạn Tại kháchsạn chưa có nhiều loại hình dịch vụ cao cấp như: phòng tập thể thao, khu tennis, bể bơi, sàn nhảy kháchsạn cần nâng cấp phát triển để theo kịp nhu cầu khách hàng • Về ... • Giữ vững danh tiếng uy tín khách sạn, đặc biệt phải giữ vững niềm tin tín nhiệm khách hàng kháchsạn • Ổn đinh giá sở giữ vững, nâng cao chất lượng dịch vụ • Vềsở vật chất kỹ thuật: thường...
... trách nguồn nhânlựckháchsạn Phòng hành tổng hợp, gồm người, phụ trách công việc hành nhân toàn kháchsạnCơ cấu quản lý hành nhỏ gọn, cán nhân người có kinh nghiệm lâu năm nghề, kháchsạn Hòa ... 2.2.1.2 Nhân tố thuộc quản lý Nhân tố thuộc quản lý bao gồm quản lý lãnh đạo và quản lý phận chuyên trách nguồn nhânlựcKháchsạn Hòa bình đơn vị trực thuộc Tổng công ty Du lịch Hà Nội, nên chịu quản ... lại hiệu cao kháchsạn Hòa Bình năm qua Kháchsạn khai thác cách triệt để có hiệu số lượng phòng cho thuê kháchsạn Hòa Bình Trên thực tế, khách đến kháchsạn ngày đông khách Việt Nam khách nước...
... phòng khách sạn: 2/22/14 Nhóm 9999 b) Bộ phận nhà hàng & quầy uống: có chức cung cấp thức uống đồ uống cho thực kháchkháchsạn Khi lữ quáncó phòng ăn công việc đơn giản Nhưng với kháchsạn 500 ... cầu Địa lý Phụ thuộc vào nhu cầu khách hàng Khách hàng Cốt để sử dụng nguồn lực hạn chế Khách hàng Khách hàng tiềm đa dạng Sản phẩm Khách hàng tiềm ổn đinh Chức khách hàng Để sử dụng chuyên môn ... sản phẩm nên sử dụng nguồn lực không hiệu - Các sản phẩm có tính thời vụ cao nguyên nhân gây chi phí cao nhânlực dôi dư công nhân - Đối mặt với chọn lựa thuyên chuyển nhân viên đến tuyến sản phẩm...