Xây dựng và sử dụng bài tập tình huống trong dạy học chuyên đề sinh trưởng và phát triển ở thực vật, sinh học 11 (2017)

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI KHOA SINH - KTNN ====== ĐỖ THỊ CÚC XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG BÀI TẬP TÌNH HUỐNG TRONG DẠY HỌC CHUYÊN ĐỀ “SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở THỰC VẬT”, SINH HỌC 11 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Chuyên ngành: Phương pháp dạy học Sinh học Người hướng dẫn khoa học TS AN BIÊN THÙY HÀ NỘI - 2017 LỜI CẢM ƠN Trong q trình hồn thành khóa luận này, tơi nhận giúp đỡ vô quý báu tập thể cá nhân Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến giáo hướng dẫn khoa học: TS An Biên Thùy, cô tận tâm dìu dắt, hướng dẫn tơi q trình nghiên cứu, thực đề tài Tôi xin chân thành cảm ơn thầy cô Ban chủ nhiệm khoa Sinh - KTNN thầy cô tổ môn Phương pháp giảng dạy môn Sinh tạo điều kiện giúp đỡ tơi q trình hồn thành khóa luận Xin chân thành cảm ơn BGH trường THPT Hoa Lư A – Ninh Bình giáo Nguyễn Thị Bích Đào, giáo viên mơn Sinh học trường THPT Hoa Lư A - Ninh Bình, tạo điều kiện giúp đỡ thời gian thực khóa luận tốt nghiệp Do hạn chế thời gian bước đầu làm quen với phương pháp giảng dạy nên đề tài không tránh khỏi hạn chế thiếu sót Tơi mong nhận ý kiến đóng góp q thầy bạn để đề tài hồn thiện Tơi xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, tháng 04 năm 2017 Sinh viên Đỗ Thị Cúc i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan thông tn kết nghiên cứu khóa luận trung thực khơng trùng lặp với đề tài khác Tôi xin cam đoan kết nghiên cứu riêng hướng dẫn TS An Biên Thùy Nếu sai tơi xin hồn tồn chịu trách nhiệm Hà Nội, tháng 04 năm 2017 Sinh viên Đỗ Thị Cúc ii BẢNG GHI CHÚ NHỮNG CỤM TỪ VIẾT TẮT Thứ tự Chữ viết tắt Đọc PPDHTC Phương pháp dạy học tích cực THPT Trung học phổ thơng BTTH Bài tập tình PPDH Phương pháp dạy học Bộ GD & ĐT Bộ giáo dục đào tạo SGK Sách giáo khoa GV Giáo viên HS Học sinh TN Thực nghiệm 10 ĐC Đối chứng 11 KLTN Khóa luận tốt nghiệp 12 SV Sinh viên 13 PP Phương pháp 14 THCVĐ Tình có vấn đề 15 LLDH Lí luận dạy học 16 NL Năng lực 17 GA Giberilin 18 VD Ví dụ 19 MT Mục têu 20 ND Nội dung 21 PP Phương pháp iii DANH MỤC CÁC BẢNG SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ Theo trình tự: Bảng – sơ đồ - hình Thứ tự Số hiệu Bảng 1.1 Kết điều tra ý thức học tập môn Sinh học 11 HS Bảng 1.2 Kết điều tra mong muốn học tập môn Sinh học 11 HS Bảng 1.3 Kết điều tra vận dụng PPDH GV trƣờng THPT Bảng 1.4 kết điều tra xây dựng sử dụng tập tình GV Bảng 3.1 Cấu trúc lí thuyết phần “sinh trƣởng phát triển thực vật” sinh học 11 Bảng 3.2 Số lƣợng HS lớp đối chứng lớp thực nghiệm Bảng 3.3 Quy đổi thang điểm 10 sang mức độ học lực học sinh Bảng 3.4 Phân phối tần suất điểm nhóm lớp TN ĐC tổng hợp kiểm tra Bảng 3.5 Phân phối điểm tần suất lũy tích nhóm lớp TN ĐC tổng hợp kiểm tra 10 Bảng 3.6 Phân loại theo học lực nhóm lớp TN ĐC tổng hợp kiểm tra 11 Bảng 3.7 12 Bảng 3.8 Kết phân tích đinh tính qua quan sát sƣ phạm 13 Sơ đ 1.1 Cấu trúc tập tình 14 Sơ đ 2.1 Sơ đ khái quát trình xây dựng sử dụng tập tình dạy học chuyên đề “Sinh trƣởng phát triển thực vật”, Sinh học 11 15 Sơ đ 2.2 Quy trình xây dựng tập tình 16 Sơ đ 2.3 17 Hình 2.1 Tam giác sƣ phạm 18 Hình 3.1 Đ thị đƣờng lũy tích nhóm lớp TN ĐC tổng hợp kiểm tra Nội dụng Các tham số đặc trƣng nhóm lớp TN ĐC tổng hợp kiểm tra Quy trình sử dụng tập tình dạy học phần “Sinh trƣởng phát triển thực vật”, Sinh học 11 iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i LỜI CAM ĐOAN .ii MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài 1.2 Xuất phát từ thực trạng dạy học trường phổ thông 1.3 Xuất phát từ đặc điểm Sinh học 2 Mục đích nghiên cứu Khách thể đối tượng nghiên cứu Giả thuyết khoa học Giới hạn nghiên cứu Nhiệm vụ nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Những đóng góp đề tài KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU Chương 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ CƠ SỞ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Tổng quan vấn đề liên quan đến đề tài nghiên cứu 1.1.1 Xây dựng sử dụng BTTH dạy học giới 1.1.2 Xây dựng sử dụng BTTH dạy học Việt Nam 1.2 Cơ sở lý luận đề tài 1.2.1 Chuyên đề dạy học 1.2.2 Bài tập tình 11 1.2.3 Vai trò BTTH việc dạy học 12 1.3 Cơ sở thực tiễn đề tài 15 Chương 2: XÂY DỰNG BÀI TẬP TÌNH HUỐNG VÀ SỬ DỤNG BÀI TẬP TÌNH HUỐNG TRONG DẠY HỌC CHUYÊN ĐỀ “SINH TRƯỜNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở THỰC VẬT”, SINH HỌC 11 21 2.1 Phân tích cấu trúc nội dung phần “sinh trưởng phát triển thực vật”, Sinh học 11 22 2.1.1 Vị trí phần “sinh trưởng phát triển thưc vật”, Sinh học 11 22 M c t u phần “sinh trưởng phát triển thưc vật” 22 M ch nội dung phần “sinh trưởng phát triển thực vật” 23 2.2 Xây dựng chuyên đề: “sinh trưởng phát triển thực vật” 23 T n chuy n đề 23 M ch nội dung chuy n đề 23 2.2.3 M c t u chuy n đề 24 2.3 Quy trình xây dựng tập tình 26 Nguy n tắc xây dựng BTTH 26 Quy trình xây dựng BTTH 27 Ví d minh họa quy trình xây dựng tập tình 30 2.3.4 Kết xây dựng tập tình 32 2.4 Quy trình sử dụng tập tình 36 Nguy n tắc sử d ng tập tình 36 Quy trình sử d ng BTTH vào d y học chuy n đề “sinh trưởng phát triển thực vật”, Sinh học 11 37 Chương THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 42 3.1 Mục đích thực nghiệm 42 3.2 Nội dung thực nghiệm 42 3.3 Phương pháp thực nghiệm 42 3.3.1 Chọn lớp đối chứng, lớp thực nghiệm 42 3.3.2 Bố trí thực nghiệm 42 3.4 Kết thực nghiệm biện luận 43 3.4.1 Kết phần kiểm tra trình độ lĩnh hội kiến thức HS 43 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGH 49 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC P1 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài 1.1 Yêu cầu đổi phương pháp dạy học Sự phát triển kinh tế - xã hội bối cảnh tồn cầu hóa đặt u cầu người lao động, đặt yêu cầu cho nghiệp giáo dục hệ trẻ đào tạo ngu n nhân lực Để có ngu n nhân lực trên, yêu cầu đặt đổi giáo dục, có đổi mục têu giáo dục, đổi nội dung giáo dục phương pháp dạy học, học theo hướng phát huy tính tích cực sáng tạo học sinh Ngày 4/11/2013, Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng ký ban hành Nghị Hội nghị Trung ương khóa XI (Nghị số 29-NQ/TW) với nội dung đổi bản, toàn diện giáo dục đào tạo, đáp ứng u cầu cơng nghiệp hóa – đại hóa điều kiện kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa hội nhập quốc tế Trong nghị nêu rõ “ Tiếp t c đổi m nh mẽ phương pháp d y học theo hướng đ i; phát huy tính tích cực, chủ động, sáng t o vận d ng kiến thức, kỹ người học; khắc ph c lối truyền th áp đặt chiều, ghi nhớ máy móc Tập trung d y cách học, cách nghĩ, khuyến khích tự học, t o sở để người học tự cập nhật đổi tri thức, kỹ năng, phát triển lực Chuyển từ học chủ yếu tr n lớp sang tổ chức hình thức học tập đa d ng, ý ho t động xã hội, ngo i khóa, nghi n cứu khoa học” Ngày 8/10/2014 GDĐT ban hành công văn 5555 hướng dẫn sinh hoạt chuyên môn đổi phương pháp dạy học kiểm tra, đánh giá; tổ chức quản lí hoạt động chuyên môn trường trung học/trung tâm giáo dục thường xun qua mạng cơng văn có nói “Chuyển giao nhiệm v học tập: nhiệm v học tập rõ ràng phù hợp với khả học sinh, thể y u cầu sản phẩm mà học sinh phải hoàn thành thực nhiệm v ; hình thức giao nhiệm v sinh động, hấp dẫn, kích thích hứng thú nhận thức học sinh; đảm bảo cho tất học sinh tiếp nhận sẵn sàng thực nhiệm v ” Ngày 09/08/2016 công văn số 3844/BGDĐT-GDTrH việc tổ chức Cuộc thi Vận dụng kiến thức liên môn để giải tình thực tiễn Cuộc thi Dạy học theo chủ đề tích hợp năm học 2016-2017 có nói “Khuyến khích giáo Quang chu ì - Hiện tượng hoa phụ thuộc vào tương quan độ dài ngày đêm gọi quang chu kì - Cây ngày dài: hoa vào cuối mùa xuân mùa hè, vùng ơn đới VD: rau bina, lúa mì - Cây ngày ngắn: hoa vào mùa thu vùng ôn đới, phần lớn TV nhiệt đới VD: cà phê, lúa - Cây trung tính: hoa khơng phụ thuộc nhiệt độ xn hóa quang chu kì VD: Hướng dương, cà chua, ngơ * Ngu y n nh ân : phitôcrôm ( sắc tố cảm nhận quang chu kì) + Dạng t n tại: • Dạng hấp thụ ánh sáng đỏ (Pđ) • Dạng hấp thụ ánh sáng đỏ xa (Pđx) Ánh sáng đỏ Pđ (bất hoạt) Pđx Ás đỏ xa (có hoạt tính) miền Nam sống khơng hoa? Tại có hoa vào mùa hè, có hoa vào mùa đơng? HS: Suy nghĩ trả lời câu hỏi GV: Nguyên nhân tượng quang chu kì sắc tố phitocrom ? Nghiên cứu SGK cho biết t n dạng dạng nào? HS: Nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi GV: Chốt ý Yêu cầu HS quan sát hình 36 trả lời câu hỏi: Khi cà chua hoa? Dựa vào đâu để xác định tuổi năm? b Nhân tố bên Tuổi - Tùy thuộc vào giống, loài mà đến tuổi định hoa Hoocmon hoa Florigen hình thành lá, điều kiện quang chu kì thích hợp  di GV: Điều kiện để hình thành hoocmon chuyển vào đỉnh sinh trưởng hoa? thân HS: Nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi cây hoa GV: Chốt ý Ứng dụng GV: Trình bày ứng dụng kiến thức a Ứng dụng kiến thức sinh trưởng sinh trưởng phát triển vào - Trong tr ng trọt: đời sống sảm xuất? HS: suy nghĩ, liên hệ thực tế trả lời câu + Dùng gibêrelin thúc hạt hay củ nảy HS: Quan sát trả lời câu hỏi hỏi mầm sớm trạng thái ngủ GV: cung cấp them thông tin việc + Điều tiết sinh trưởng thân ứng dụng sinh trưởng phát triển g rừng - Trong công nghiệp rượu bia: + Dùng gibêrelin làm tăng trình phân giải tinh bột thành mạch nha b Ứng dụng kiến thức phát triển Chọn tr ng theo vùng địa lí, mùa, xen canh, chuyển/gối vụ nơng nghiệp, tr ng rừng h n lồi c Củng cố GV: giải thích câu tục ngữ trẻ tr ng na già tr ng chuối Giao thêm số tập tình BTTH 8: Nghiên cứu đoạn thơng tin sau trả lời câu hỏi: “Mít lo i nhiều người ưa thích với màu sắc hương vị hấp dẫn Tuy vậy, mít nằm top thực phẩm thường bị chín ép si u tốc nhờ „ngậm‟ hóa chất độc h i, khơng đảm bảo an tồn vệ sinh thực phẩm, gây hoang mang cho người ti u dùng Hiện nay, thay cách làm chín mít truyền thống đóng cọc, phơi nắng, bơi vơi vào đầu cuống, ủ để chín tự nhi n nhiều ngày,… người ta có cách làm mít chín si u tốc sau ngày bơm hóa chất trực tiếp vào trái mít non ”[ ] (Nguồn: internet Hóa chất sử dụng để bơm cho mít chín gì? Nó có gây ảnh hưởng đến mơi trường sức khỏe người không? Hãy dấu hiệu để phân biệt mít chín tự nhiên mít chín ép dùng thuốc Đề xuất loại quả, tính tốn số lượng (an tồn) cần cung cấp cho gia đình/ngày phù hợp điều kiện kinh tế gia đình BTTH 5: Quan sát hình sau trả lời câu hỏi: Để kích thích đào nở, quất vào dịp lễ tết, nhà vườn áp dụng cách chăm sóc đặc biệt ánh sáng nhiệt độ Tìm kiếm thêm thơng tn với từ khóa: “kĩ thuật tr ng đào”; “kĩ thuật tr ng quất”, kẻ bảng phân tích chăm sóc theo tháng nhà vườn Trình bày nhân tố bên nhân tố bên ảnh hưởng đến hoa Có nhận định cho rằng: “Trưng đào rừng ngày tết việc không nên làm” Em có đ ng ý với quan điểm hay khơng? Tại sao? d Dặn dò Học cũ chuẩn bị Rút inh nghiệm dạy Cần bố trí thời gian cho phần chuyên đề hợp lý, thời gian cho HS hoạt động, quản lý hoạt động nhóm HS Phân bố lượng kiến thực tập phù hợp với trình độ HS… Một số hình ảnh trình thực nghiệm P20 PHỤ LỤC BÀI KIỂM TRA 15 PHÚT Bài kiểu tra số Phần trắc nghiệm: Câu 1: Thứ tự loại mơ phân sinh tính từ đến rễ mầm là: A.Mô phân sinh đỉnh mô phân sinh bên mô phân sinh đỉnh rễ B Mô phân sinh đỉnh mô phân sinh đỉnh rễ mô phân sinh bên C Mô phân sinh đỉnh rễ mô phân sinh đỉnh mô phân sinh bên D Mô phân sinh bên mô phân sinh đỉnh mô phân sinh đỉnh rễ Câu 2: Mô phân sinh nhóm tế bào: A Đã phân hố B Chưa phân hóa, trì khả ngun phân C Đã phân chia D Chưa phân chia Câu 3: Đặc điểm khơng có sinh trưởng sơ cấp? A Làm tăng khích thước chiều dài B Diễn hoạt động tầng sinh bần C Diễn mầm mầm D Diễn hoạt động mô phân sinh đỉnh Câu 4: Hooc mơn thực vật có tính chun hố: A Cao hooc môn động vật bậc cao B Thấp hooc môn động vật bậc cao C Vừa phải D Khơng có tính chun hố Câu 5: Cơ quan sau cung cấp Au xin ( AIA) A Hoa B Lá C Rễ D Hạt P21 Câu 6: Êtilen có vai trò P22 A Thúc chóng chín B Giữ cho tươi lâu C Giúp mau lớn D Giúp chóng hoa Câu 7: Tuổi năm tnh theo: A Chiều cao B Đường kính thân C Số D Đường kính tán Câu 8: Phi tôcrôm loại prôtêin hấp thụ ánh sáng t n dạng: A Ánh sáng lục đỏ B Ánh sáng đỏ đỏ xa C Ánh sáng vàng xanh tím D.Ánh sáng đỏ xanh tm Câu 9: Những sau thuộc ngày ngắn: A Dưa chuột, lúa, dâm bụt B Đậu cô ve, dưa chuột, cà chua C Cỏ lá, kiều mạch, dâm bụt D Cúc, cà phê, lúa Câu 10: Thời điểm hoa thực vật năm có phản ứng quang chu vật là: A Chiều cao thân B Đường kính gốc C Theo số lượng thân D Cả A, B, C Phần tự luận: Câu 1: Trình bày khái niệm sinh trưởng sơ cấp sinh trưởng thứ cấp? P23 Câu 2: Trình bày chế tác động auxin phẩn ứng hướng động thực vật? Bài kiểm tra số Phần trắc nghiệm: Câu 1: Lấy tủy làm tâm, phân bố mạch rây mạch g sinh trưởng sơ cấp nào? A G nằm phía ngồi mạch rây nằm phía tầng sinh mạch B G mạch rây nằm phía tầng sinh mạch C G nằm phía mạch rây nằm phía ngồi tầng sinh mạch D G mạch rây nằm phía ngồi tầng sinh mạch Câu 2: Mô phân sinh bên mô phân sinh lóng có vị trí cây? A Mơ phân sinh bên mơ phân sinh lóng có thân mầm B Mơ phân sinh bên có thân mầm, mơ phân sinh lóng có thân hai mần C Mơ phân sinh bên có thân hai mầm, mơ phân sinh lóng có thân mầm D Mô phân sinh bên mơ phân sinh lóng có hai mầm Câu 3: Những nét hoa văn đ g có xuất xứ từ: A Cây có vòng đời dài B Cây có vòng đời trung bình C Vòng năm D Cây có vòng đời ngắn Câu 4: Giberilin có vai trò: A Làm tăng số lần nguyên phân, chiều dài tế bào chiều dài thân B Làm giảm số lầm nguyên phân, chiều dài tế bào chiều dài thân C Thúc chóng chín, rụng lá, rụng D Làm giảm độ nảy mầm hạt, củ Câu 5: Hoocmon thực vật là: P24 A Những chất hữu thể thực vật tiết có tác dụng điều tết hoạt P25 động B Những chất hữu thể thực vật tết có tác dụng ức chế hoạt động C Những chất hữu thể thực vật tiết có tác dụng kháng bệnh cho D Những chất hữu thể thực vật tiết có tác động kích thích sinh trưởng Câu 6: Những hoocmon thực vật thuộc nhóm hoocmon kìm hãm sinh trưởng cây: A Auxin, xitokinin B Auxin, giberilin C Etylen, axit absixic D Etylen, giberilin Câu 7: Những sau thuộc trung tính: A Dưa chuột, lúa, dâm bụt B Đậu cô ve, dưa chuột, cà chua C Cỏ lá, kiều mạch, dâm bụt D Cúc, cà phê, lúa Câu 8: Sắc tố tiếp nhận ánh sáng phản ứng quang chu vật là: A Diệp lục b B Carôtenôit C Phitôcrôm D Diệp lục a, b phitôcrôm Câu 9: Phát triển thực vật là: A Toàn biến đổi diễn chu trình sống cá thể biểu qua hai trình liên quan với nhau: sinh trưởng, phân hóa phát sinh hình thái tạo nên quan thể P26 B Toàn biến đổi diễn chu trình sống cá thể biểu qua ba q trình khơng liên quan với nhau: sinh trưởng, phân hóa phát sinh hình thái tạo nên quan thể P27 C Toàn biến đổi diễn chu trình sống cá thể biểu qua ba trình liên quan với nhau: sinh trưởng, phân hóa phát sinh hình thái tạo nên quan thể D Toàn biến đổi diễn chu trình sống cá thể biểu qua hai q trình khơng liên quan với nhau: sinh trưởng, phân hóa phát sinh hình thái tạo nên quan thể Câu 10: Mối liên hệ Phitocrom Pđ Pđx nào? A Hai dạng chuyển hóa lẫn tác động ánh sáng B Hai dạng khơng chuyển hóa lẫn tác động ánh sáng C Chỉ dạng Pđ chuyển hóa sang dạng Pđx tác động ánh sáng D Chỉ có Pđx chuyển hóa sang dạng Pđ tác động ánh sáng Phần tự luận Câu 1: Trình bày mối tương quan giữ hoocmon thực vật? Lấy ví dụ? Câu 2: Giải thích vào trung tuần tháng 10, 11 người nông dân lại thắp đèn cho hoa cúc thăng long? ĐÁP ÁN ĐỀ KIỂM TRA 15 PHÚT Phần trắc nghiệm Câu Câu Câu Câu Câu Câu Câu Câu Câu Câu 10 Bài A B B B D A C B D C Bài C C C A A C B C C A Phần tự luận Câu Câu Bài - Sinh trƣởng sơ cấp sinh - Auxin gây tính hƣớng động trƣởng tăng chiều dài (tính hƣớng quang tính hƣớng địa) Bằng phƣơng pháp sử dụng bào phân củađộng mô phân thânnguyên rễ hoạt phân nguyên tử đánh dấu cho thấy AIA sinh đỉnh - sinh trƣởng thứ cấp sinh phóng xạ đƣợc phân bố nhiều trƣởng tăng độ dày phần khuất sáng nhƣ phần dƣới hoạt động mô phân sinh bên tạo g lõi, g dác, mạch phận nằm ngang gây nên rây sinh trƣởng khơng hai phía P28 quan nên gây tính hướng động quan, phận Bài - Tương quan hoocmon kích thích hoocmon ức chế sinh trưởng + VD: tỉ lệ GA\AAB điều tết trạng thái sinh lý hạt - Tương quan giữ hoocmon kích thích với + VD: tương quan auxin xitokin điều tết phát triển mô callus - Thanh long ngày dài mùa đông long không hoa Muốn cho long hoa trái vụ vào mùa đông người ta thắp đèn vào ban đêm cánh đ ng để cắt đêm dài thành đêm ngắn Nhằm có thăng long bán vào dịp tết - Cúc ngày ngắn, thắp đèn ban đêm vườn hoa Cúc vào mùa thu nhằm rút ngắn thời gian ban đêm, để hoa Cúc không hoa Cúc hoa chậm vào mùa đông (khi không thắp đèn ) có cuống dài hơn, đố hoa to hơn, đ p mùa đơng chủng loại hoa hơn, nhu cầu P26 ... XÂY DỰNG BÀI TẬP TÌNH HUỐNG VÀ SỬ DỤNG BÀI TẬP TÌNH HUỐNG TRONG DẠY HỌC CHUYÊN ĐỀ SINH TRƯỜNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở THỰC VẬT”, SINH HỌC 11 21 2.1 Phân tích cấu trúc nội dung phần sinh. .. nghiên cứu - Chuyên đề dạy học phần sinh trưởng phát triển thực vật - Nghiên cứu việc xây dựng sử dụng tập tình vào dạy học nội dung sinh trưởng phát triển thực vật”, Sinh học 11 Nhiệm vụ nghiên... cứu sở lý luận về: Chuyên đề dạy học, mẫu chuyên đề dạy học; Bài tập, tập tình 6.2 Điều tra thực trạng dạy học Sinh học Trường THPT, thực trạng biên soạn sử dụng tập tình dạy học mơn Sinh học