Cây cà phê giống có ảnh hưởng rất lớn đến năng suất, chất lượng vườn cà phê.
Trước năm 2000, hầu hết các hộ nông dân tự ươm giống hoặc mua của hộ ươm giống khác trong tỉnh. Hạt giống để ươm do hộ tự chọn cảm quan mà không được bất cứ cơ sở uy tín nào chứng nhận đủ tiêu chuẩn. Chính vì vậy mà chất lượng cây giống rất thấp, vườn cây cho năng suất kém.
Từ năm 2000 trở lại đây, các hộ nông dân mới bắt đầu quan tâm, chú ý hơn đến việc lựa chọn cây giống cho việc trồng mới hoặc thay thế một số diện tích cà phê không thể cho thu hoạch. Hiện nay, khoảng 30% hộ chọn mua cây giống từ các công ty, chi nhánh công ty giống cây trồng cà phê Tây Nguyên tại tỉnh Gia Lai. Các công ty này mua hạt giống từ trung tâm nghiên cứu giống cây trồng Eakmat và ươm trồng. Tuy nhiên vẫn còn trên 70% hộ tự ươm giống hoặc mua của cơ sở, hộ ươm giống khác trong tỉnh. Một số cơ sở và hộ ươm giống mua hạt giống của viện Eakmat, nhưng cơ sở lại không trang bị tốt máy móc và kỹ thuật ươm giống. Vì vậy chất lượng cây giống chưa được đảm bảo đạt tiêu chuẩn.
Tính đến hết năm 2012, dự án giống cà phê năng suất, chất lượng cao giai đoạn 2011-2015 của tỉnh Gia Lai đã tiến hành tập huấn kỹ thuật trồng, chăm sóc và kỹ thuật ghép được 18 lớp. Tuy nhiên dự án mới chỉ cấp được 60.000 cây giống cà phê đa dòng cho toàn tỉnh [29].
Biểu đồ 3.1: Nguồn cây giống của hộ.
25,83% 19,87%
54,30%
0,00% 10,00% 20,00% 30,00% 40,00% 50,00% 60,00% Các công ty cung cấp giống cây trồng uy tín trong
tỉnh
Tự ươm giống Các cơ sở nhỏ lẻ, hộ ươm giống khác
(Nguồn: Kết quả khảo sát của tác giả).
Chất lượng cây giống thấp ảnh hưởng lớn đến năng suất, chất lượng cà phê của hộ: năng suất giảm, quả nhỏ, cây lão hóa sớm. Cây giống không đạt chất lượng sẽ tốn nhiều công chăm sóc, cây dễ mắc sâu bệnh, sức chịu đựng kém. Đây là một trong những nguyên nhân làm tăng chi phí trồng cà phê của hộ trong thời gian qua.
Biểu đồ 3.2: Đánh giá chất lượng cây giống của hộ. 9,93% 19,87% 35% 19,87% 15,23% 0,00% 5,00% 10,00% 15,00% 20,00% 25,00% 30,00% 35,00% 40,00% Rất tốt Tốt Bình thường xấu rất xấu
(Nguồn: Kết quả khảo sát của tác giả).