Bước cuối cùng trong quá trình xây dựng thương hiệu là đánh giá tài sản thương hiệu. Đánh giá tài sản thương hiệu là đo lường sự nhận biết và thái độ của khách hàng về thương hiệu. Việc thấu hiểu đầy đủ nhu cầu và mong muốn khác nhau của người tiêu dùng giúp công ty xây dựng tài sản thương hiệu hiệu quả.
Việc đánh giá tài sản thương hiệu nhằm đánh giá các chiến lược quảng bá thương hiệu, nhận biết của khách hàng về thương hiệu và là cơ sở để điều chỉnh, xây dựng thương hiệu tốt hơn.
Tại Gia Lai, ngành cà phê đã có từ thập niên 80 của thế kỷ trước. Với truyền thống lâu đời, lực lượng lao động nhiều năm kinh nghiệm trong nghề, điều kiện tự nhiên ưu đãi cho cây cà phê Robusta phát triển thì việc xây dựng thương hiệu nhằm nâng cao giá trị kinh tế cho ngành là rất cần thiết. Tuy nhiên, hiện tại Gia Lai chưa tiến hành xây dựng thương hiệu cho toàn ngành; một số doanh nghiệp cà phê Gia Lai đã thực hiện việc xây dựng thương hiệu nhưng chưa đạt hiệu quả tốt. Việc nghiên cứu và phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến việc xây dựng thương hiệu sẽ
làm cơ sở vững chắc để đề xuất những giải pháp phát huy điểm mạnh, khắc phục điểm yếu trong quá trình xây dựng thương hiệu của ngành cà phê Gia Lai.
Những nhận xét rút ra:
Qua nghiên cứu lý thuyết về thương hiệu và quy trình xây dựng thương hiệu, chúng ta có thể khẳng định rằng thương hiệu có vai trò rất quan trọng trong phát triển kinh tế. Quá trình xây dựng thương hiệu đúng hướng sẽ tạo dựng được thành công cho thương hiệu. Để cà phê Gia Lai có thương hiệu phải đánh giá được tình hình chất lượng sản phẩm hiện tại của ngành; phải phân tích được các bước tiến hành xây dựng thương hiệu hiện tại của các doanh nghiệp trong ngành nhằm nhận diện được những điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và nguy cơ mà ngành đang gặp phải, từ đó mới có đủ cơ sở khoa học để đề xuất những giải pháp phù hợp.