- Áp dụng chế biến mún ăn tại gia đỡnh, cú thể thay nguyờn liệu để hợp khẩu vị Xem lại cỏc bài từ đầu chương để tiết sau làm bài kiểm tra 1 tiết.
4. Hướng dẫn học ở nhà:
- Học sinh từng bàn tự đỏnh giỏ sản phẩm của mỡnh và nhận xột sản phẩm của bạn - Nhận xột rỳt kinh nghiệm về nhà tự thực hành thao tỏc lại cho thành thục.
- Xem trước bài Tổ chức bữa ăn hợp lý trong gia đỡnh.
------ ---
Ngày soạn: 07/03/2014.
Ngày dạy: 15/03/2014. Lớp 6A4, 6A3
Tiết 54:
BÀI 21: TỔ CHỨC BỮA ĂN HỢP LÍ TRONG GIA ĐèNH . BÀI 21: TỔ CHỨC BỮA ĂN HỢP LÍ TRONG GIA ĐèNH . I/ MỤC TIấU TIẾT HỌC:
1. Kiến thức:
- Học sinh hiểu được thế nào là ăn uống hợp lớ.
- Học sinh hiểu được sự phõn chia cỏc bữa ăn trong ngày để đảm bảo hiệu quả cho việc tổ chức bữa ăn.
2. Kĩ năng:
- HS biết cỏch phõn chia số bữa ăn trong ngày đảm bảo đủ dinh dưỡng, hiệu quả.
3. Thỏi độ:
- Giỳp học sinh yờu thớch cụng việc, thớch tỡm tũi, khỏm phỏ để tổ chức bữa ăn ngon, bổ, ớt tốn kộm và khụng lóng phớ.
II/ CHUẨN BỊ:
- GV: Tìm hiờ̉u thụng tin vờ̀ viợ̀c tụ̉ chức bữa ăn, - HS: Đọc trước SGK.
III/ PHƯƠNG PHÁP:
- Vấn đỏp-gợi mở, luyện tập thực hành, hợp tỏc theo nhúm, …
IV/ HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC.
1 , Kiểm tra: