2.1.3.1 Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam
Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam (gọi tắt là VPA) là một tổ chức phi chính phủ, được thành lập theo nguyên tắc tự nguyện, quản lý dân chủ và cùng có lợi giữa các thành viên, được sự bảo hộ của Nhà nước thông qua chủ trương và cơ chế chính sách. Hiệp hội là người đại diện cho các doanh nghiệp thuộc mọi thành phần kinh tế, tổ chức và cá nhân của Việt Nam hoạt động liên quan đến ngành Hồ tiêu, tán thành điều lệ của Hiệp hội, tự nguyện gia nhập Hiệp hội và được Ban chấp hành Hiệp hội quyết định chấp nhận.
Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam được thành lập ngày 20/12/2001 theo quyết định số 35/2001/QĐ-BTCCBCP do Ban Tổ chức Cán bộ Chính phủ phê duyệt.
Hiệp hội đặt trụ sở chính tại số 135A Pasteur, P.6, Q3, Tp. Hồ Chí Minh. Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam hoạt động theo Điều lệ của Hiệp hội đã được Ban Tổ chức Cán bộ Chính phủ phê duyệt theo quyết định số 06/2002/QĐ-BTCCBCP ký ngày 31/01/2002. Hiệp hội có tư cách pháp nhân và con dấu riêng.
Tổ chức và quản lý của Hiệp hội bao gồm
Ban chấp hành Hiệp hội do Hội nghị toàn thể Hội viên trực tiếp bầu ra bằng hình thức bỏ phiếu kín. Số lượng Ban chấp hành do Hội nghị quyết định.
Ban chấp hành bầu Chủ tịch, các Phó Chủ tịch, Tổng Thư ký.
Ban chấp hành hiện nay có 17 thành viên, gồm:
Chủ tịch
3 Phó Chủ tịch, trong đó có 1 Phó Chủ tịch kiêm Tổng Thư ký. Nhiệm kỳ của Ban chấp hành là 3 năm.
Mục tiêu của Hiệp hội là tổ chức và tập hợp các Doanh nghiệp, các tổ chức sản xuất – kinh doanh – xuất khẩu, các tổ chức khác có hoạt động liên quan đến ngành Hồ tiêu Việt Nam nhằm tạo sức mạnh tổng hợp để phát triển sản xuất bền vững, hiệu quả và nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường trong nước và quốc tế.
Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam là thành viên của Hiệp hội hồ tiêu Quốc tế (IPC). Một sự kiện hết sức quan trọng đối với ngành Hồ tiêu Việt Nam, đó là: được sự đồng ý
và hỗ trợ của Chính phủ và các Bộ ngành, được sự chấp thuận của Liên hợp quốc, cơ quan bảo trợ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC) và sự đồng ý của IPC, ngày 21/03/2005, Việt Nam chính thức gia nhập Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế. Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam được Nhà nước giao quyền hạn là người thừa hành phối hợp hành động cùng các nước thành viên trong Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế, nhằm hòa nhập và tiếp cận những tiến bộ kỹ thuật trong sản xuất – chế biến – kinh doanh – xuất nhập khẩu Hồ tiêu của các nước thành viên để phát triển ngành Hồ tiêu Việt Nam không chỉ tăng về sản lượng mà phải áp dụng kỹ thuật tiên tiến để nâng cao chất lượng, đa dạng hóa sản phẩm, tăng cường quảng bá Hồ tiêu Việt Nam trên toàn thế giới và vì ngành Hồ tiêu thế giới phát triển ổn định bền vững.
Hình 2.1 Logo của Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam
(Nguồn: Hiệp hội hồ tiêu Việt Nam)
2.1.3.2 Công tác xây dựng và phát triển thương hiệu Hồ tiêu Việt Nam
Xây dựng thương hiệu
Trong hoàn cảnh cực kỳ khó khăn về tài chính, về kinh nghiệm trong chương trình xúc tiến thương mại quốc gia. Hiệp hội hồ tiêu Việt Nam đã được nhà nước phê duyệt chương trình xây dựng thương hiệu Hồ tiêu Chư Sê. Với tư cách đơn vị chủ trì, được sự hỗ trợ của Công ty Maseco, Công ty Cafecontrol, huyện Chư Sê tỉnh Gia Lai, Hiệp hội đã phối hợp với Viện Khoa học kỹ thuật Nông nghiệp Miền Nam, Viện Khoa học Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên, Trường Đại học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh đã dày công nghiên cứu, thực hiện trong 4 năm (2003 – 2007). Năm 2007 Hiệp hội đã xây dựng thành công, đăng ký cục Sở hữu trí tuệ thương hiệu “Hồ tiêu Chư Sê” và chuyển giao cho Ủy ban nhân dân huyện và Hiệp hội Hồ tiêu Chư Sê quản lý khai thác.
Từ thành công của xây dựng thương hiệu Hồ tiêu Chư Sê, tạo cơ sở cho các tỉnh khác đăng ký xây dựng thương hiệu Hồ tiêu và tiến tới xây dựng thương hiệu Hồ tiêu Quốc gia Việt Nam. Cũng từ đó chất lượng và giá cả hồ tiêu Chư Sê đã nâng cao hơn, có uy tín trong xuất khẩu.
Xúc tiến thương mại
Trong mười năm qua, Hiệp hội Hồ tiêu Chư Sê đã tổ chức thành công nhiều đoàn doanh nghiệp khảo sát thị trường Châu Mỹ (Brazil, Đức), Châu Âu (Đức, Ý, Tây Ban Nha, Hà Lan, Bỉ, Anh, Pháp), Trung Đông (Ai Cập, Du Bai), Nam Phi, Châu Á (Trung Quốc, Ấn Độ, Indonesia, Malaysia).
Ngoài các chương trình xúc tiến thương mại trọng điểm quốc gia, còn khuyến khích các doanh nghiệp chủ động xúc tiến thương mại, khai thác thị trường, tham gia các hội chợ triển lãm quốc tế.
Hoạt động xúc tiến thương mại đã quảng bá hình ảnh và tiếng nói của Hồ tiêu Việt Nam trên trường quốc tế. Hoạt động xúc tiến thương mại đã tạo cho doanh nghiệp nâng cao hiểu biết thông lệ quốc tế về xuất nhập khẩu hàng hóa, tăng cường xuất khẩu trực tiếp, hạn chế xuất khẩu qua trung gian, giảm thiểu rủi ro, nâng cao năng lực cạnh tranh.
Hoạt động hội nhập quốc tế
Được sự ủng hộ của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Bộ Ngoại giao, Bộ Tài chính và Văn phòng Chính phủ cho phép Việt Nam tham gia Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế. Ngày 21 tháng 3/2005, UNICEF - Cơ quan bảo trợ Hiệp hội Hồ tiêu quốc tế đã phê duyệt cho Việt Nam gia nhập Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế. Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam được Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn ủy quyền trực tiếp tham gia chương trinh hành động của Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế, là cầu nối giữa Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế với ngành Hồ tiêu Việt Nam.
Đây chính là sự khởi đầu cực kỳ quan trọng của ngành Hồ tiêu Việt Nam. Từ khi tham gia vào Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế với tư cách là một quốc gia sản xuất và xuất khẩu Hồ tiêu số một thế giới, tại các diễn đàn ấy đoàn Việt Nam luôn tạo cơ hội tuyên truyền, quảng bá về tiềm năng sản xuất, xuất khẩu của ngành Hồ tiêu Việt Nam. Chính vì vậy Hồ tiêu Việt Nam đã có một chỗ đứng rất nhất định trong cộng đồng Hồ tiêu quốc tế.
Trong chương trình hành động của Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế, Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam đã cùng thành viên các nước tích cực tìm kiếm giải pháp ổn định giá cả thị trường Hồ tiêu thế giới, tạo sự đoàn kết, thống nhất giữa các thành viên Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế, nhờ đó hoạt động của Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế đã mang lại hiệu quả to lớn hơn, thu hút thêm các quốc gia khác xin gia nhập, tạo sự phát triển ổn định.
Đặc biệt, vào tháng 11/2008, Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam đã tổ chức thành công Hội nghị thường niên lần thứ 36 của Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế tại Thành phố Hồ Chí Minh. Đây là hội nghị được đánh giá lớn nhất, thành công nhất trong lịch sử 36 năm hoạt động của Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế, với số lượng đại biểu đông nhất, lên đến 400 đại biểu (gần 200 đại biểu quốc tế), từ nhiều nước tham gia. Hội nghị đã để lại tiếng vang và dấu ấn tốt đẹp trong lòng khách hàng và bạn bè quốc tế.
Năm 2007-2008, cũng là năm ông Diệp Kỉnh Tần, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và phát triển Nông thôn trở thành người Việt Nam đầu tiên giữ vai trò chủ tịch luân phiên của Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế. Đó là niềm tự hào to lớn cho ngành Hồ tiêu Việt Nam sau rất nhiều năm nỗ lực trong hoạt đông quốc tế.
2.2 TỔNG QUAN VỀ HỒ TIÊU CHƯ SÊ
2.2.1 Tình hình sản xuất và tiêu thụ mặt hàng Hồ tiêu Chư Sê 2.2.1.1 Đặc điểm tự nhiên, điều kiện kinh tế xã hội của Chư Sê: 2.2.1.1 Đặc điểm tự nhiên, điều kiện kinh tế xã hội của Chư Sê:
Vị trí địa lý:
Huyện Chư Sê nằm ở phía nam tỉnh Gia Lai, trung tâm huyện cách thành phố Pleiku 38 km về phía nam. Vị trí địa lý từ 13º13’ đến 13º15’ vĩ độ bắc và 107º51’ đến 108º17’ kinh độ đông, bắc giáp huyện Mang Giang tỉnh Gia Lai, nam giáp tỉnh Daklak, đông giáp huyện Ayun tỉnh Gia Lai và tây giáp huyện Chư Prong tỉnh Gia Lai.
Điều kiện khí hậu, đất đai:
- Khí hậu:
Chư Sê có khí hậu nhiệt đới gió mùa cao nguyên với 2 mùa mưa và mùa khô rõ rệt. Mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 10 và mùa khô từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau. Lượng mưa bình quân hằng năm là 1787mm phân bổ chủ yếu trong các tháng mùa mưa. Mùa khô kéo dài từ 5 đến 6 tháng do vậy chủ động nước tưới là điều rất cần thiết để mở rộng sản xuất nông nghiệp. Nhiệt độ và độ ẩm nhìn chung thích hợp cho nhiều loại cây
trồng phát triển và phù hợp với yêu cầu sinh thái của cây hồ tiêu. Biên độ nhiệt ngày và đêm cao là điều kiện thuận lợi để tích lũy tính chất thơm cho một số loại nông sản phẩm.
- Đất đai, địa hình:
Địa hình Chư Sê bằng phẳng và đồi dốc thấp.chiếm hơn 80% bề mặt thoáng, ít bị chia cắt, thuận lợi cho việc tổ chức, quản lý và sản xuất nông nghiệp cũng như kinh doanh. Tổng diện tích đất nông nghiệp của huyện là 44.280 ha, chiếm 32% đất toàn huyện. Các cây trồng chính là cao su, cà phê, hồ tiêu, ngoài ra còn có các loại cây ăn quả, điều, bắp lai, đậu đỗ, lúa,…
Đất ở huyện Chư Sê gồm 5 nhóm chính:
+ Đất Feralit nâu đỏ phát triển ditrên đá macma kiềm và trung tính, còn gọi là đất bazan: chiếm 58.6% diện tích toàn huyện. Phân bố trên các địa hình cao nguyên, bình nguyên, ít dốc. Đất có tầng dày trên 1m, tầng trên có màu nâu đỏ và nâu thẫm, hàm lượng mùn khá cao, thành phần cơ giới thịt nhẹ hoặc trung bình. Loại đất này khá màu mỡ, thích hợp cho nhiều loại cây công nghiệp và cây ăn quả có giá trị cao. Đất bazan được xem là nguồn tài nguyên quan trọng đối với sự phát triển kinh tế của huyện.
+ Đất Feralit đỏ vàng phát triển trên đất macma acid: chiếm 30.3% diện tích toàn huyện. Phân bổ trên các kiểu địa hình núi thấp, bình nguyên và đồi thấp, dốc từ 7-250. Tầng đất mặt 50cm, thường có lẫn đá sỏi. Hàm lượng mùn khá, thành phần cơ giới thịt nhẹ hoặc trung bình, đất chua.
+ Ba nhóm đất còn lại là Feralit vàng đỏ phát triển trên đá phiến hoặc đá biến chất, đất bồi dốc tụ ven sông hoặc chân núi và đất ngập nước chiếm tỷ lệ thấp.
Phần lớn diện tích hồ tiêu được trồng trên đất bazan bằng phẳng và dốc nhẹ. Đây là loại đất lý tưởng cho các loại cây công nghiệp do có tầng canh tác dày, thoát nước tốt và tính chất đất màu mỡ.
Điều kiện kinh tế - xã hội
Ngày đầu thành lập điểm xuất phát nền kinh tế của huyện còn thấp, lạc hậu, tự cung, tự cấp tăng trưởng thấp, chỉ đạt 4,6%. Đại hội Đảng bộ huyện lần thứ III, IV (1989-1996) huyện nhà bước vào thực hiện công cuộc đổi mới do Đảng ta khởi xướng và lãnh đạo huyện chuyển đổi nền kinh tế từ tự cung, tự cấp sang kinh tế sản xuất hàng hoá, đồng thời chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi. Từ đó, nền kinh tế của huyện
chuyển biến khá, tốc độ tăng trưởng đạt 28,2%, giai đoạn 1991-1995 tăng gấp 6 lần so với ngày đầu thành lập; năm 2010 đạt 14%. Nhìn chung kinh tế phát triển với tốc độ cao và bền vững, cơ cấu chuyển dịch theo hướng tích cực, hợp lòng dân. Đời sống vật chất và tinh thần của nhân dân không ngừng được cải thiện và nâng lên, thu nhập bình quân đầu người liên tục tăng; năm 1981 là 909 nghìn đồng; năm 2010 đạt 16 triệu đồng/người/năm.
Đến năm 2010 cơ cấu kinh tế chuyển dịch đúng hướng, tạo động lực phát triển nhanh và bền vững, Nông - lâm nghiệp chiếm 50%, công nghiệp - xây dựng chiếm 28%, dịch vụ chiếm 22%. Chuyển dịch cơ cấu kinh tế đúng định hướng, hợp lòng dân, đã tạo nên khối lượng cây lương thực có hạt liên tục tăng: năm 1991 đạt 16.418 tấn. Năm 2010 đạt 44.112 tấn. Diện tích cây công nghiệp dài ngày như Cà phê, Hồ tiêu, Cao su… đi vào thâm canh, tiếp tục mở rộng diện tích lúa nước 02 vụ; các cây trồng khác như ngô lai, sắn, đậu đỗ…cũng được quan tâm phát triển ngày càng đa dạng về chủng loại. Đặc biệt là sản phẩm Hồ tiêu Chư Sê được Cục sở hữu trí tuệ, Bộ Khoa học - Công nghệ công nhận cấp sở hữu nhãn hiệu tập thể, trở thành Thương hiệu. Từ đó sản phẩm được xuất đi nhiều nước trên thế giới, đem lại hiệu quả, lợi nhuận cho nhân dân trên địa bàn huyện. Tiếp tục thực hiện dự án nâng cao chất lượng Cà phê Robata tại Chư Sê, phấn đấu tiến tới xây dựng Thương hiệu Cà phê Chư Sê.
Chăn nuôi từng bước nâng cao chất lượng cả về quy mô và chất lượng. Tổng đàn gia súc 49.747 con. Tổng giá trị sản xuất ngành chăn nuôi đạt 57 tỷ đồng.
Công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp có bước phát triển, năm 1981 huyện Chư Sê có xí nghiệp đá Phú Cường, Xi Măng Chư Sê. Thực hiện đường lối đổi mới của Đảng, từ năm 1987 công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp Chư Sê có bước phát triển: năm 1991 đạt 5,6 tỷ đồng, năm 2010 tổng giá trị sản xuất công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp đạt 384 tỷ đồng, tăng gần 69 lần so với năm 1991.
Hoạt động thương mại, dịch vụ phát triển đa dạng, tiếp cận đến các làng, xã vùng sâu, vùng xa; khối lượng hàng hoá lưu thông nhiều chiều, đáp ứng nhu cầu phát triển của nhân dân; năm 1991 đạt 6,3 tỷ đồng; năm 2010 đạt 326 tỷ đồng tăng gấp 50 lần so với ngày đầu thành lập huyện.
Hoạt động ngân hàng phát triển đáp ứng được yêu cầu sản xuất kinh doanh của nhân dân; trước năm 1991, tổng dư nợ toàn huyện chỉ đạt 500 triệu đồng; tính đến
tháng 6 năm 2011 trên địa bàn huyện có 8 phòng giao dịch, chi nhánh ngân hàng hoạt động, với tổng mức dư nợ tín dụng 1.500 tỷ đồng, đã góp phần vào phát triển kinh tế, chuyển dịch cơ cấu cây trồng, vật nuôi của huyện.
Năm 1994, huyện mới có điện lưới quốc gia. Hiện nay, toàn huyện có183/183 thôn, làng, tổ dân phố của 15 xã, thị trấn có điện, với 95% số hộ sử dụng điện lưới quốc gia. Về thuỷ lợi, năm 1981 huyện có 02 công trình thuỷ lợi Bờ Ngoong và Ia Glai đảm bảo tưới trên 300 ha; giai đoạn 2001-2010 đầu tư và nâng cấp 57 công trình, đảm bảo tưới cho hơn 10.000 ha cây trồng các loại. Đặc biệt là hệ thống thuỷ lợi Ia Ring năng lực tưới hơn 2.000 ha cây trồng các loại. Sau khi chia tách huyện toàn huyện có 46 công trình, năng lực tưới hơn 9.460 ha cây trồng các loại.
2.2.1.2 Tình hình sản xuất và tiêu thụ mặt hàng Hồ tiêu Chư Sê
Diện tích trồng tiêu của huyện Chư Sê có khoảng 2.500 ha, trong đó, diện tích tiêu thu hoạch khoảng 2.300 ha. Sản lượng thu hoạch hằng năm ước đạt 8.000 – 10.000 tấn, chiếm khoảng 35 – 40% sản lượng của tỉnh và từ 8 -9% sản lượng cả nước. Nhiều vườn tiêu già cỗi sau nhiều năm khai thác và tiêu bị nhiễm bệnh chết làm giảm diện tích, tuy nhiên do giá tiêu tăng liên tục trong mấy năm qua, đã gia tăng diện tích trồng mới. Điều đáng mừng là đến nay vùng trồng tiêu của huyện nhà đã có nhiều nông dân sản xuất giỏi, tạo được vườn tiêu phát triển bền vững, ít sâu bệnh cho năng suất, chất lượng cao, đạt trung bình 5-6 tấn/ha và cao là 7-10 tấn/ha, cá biệt trên 10 tấn/ha. Họ đã trở thành những tấm gương điển hình, được nhiều bà con từ các nơi đến