6. Kết cấu của đề tài
2.4.1.3. Hỗ trợ chính sách xúc tiến chung của các kháchsạn hợp lý
Việc hỗ trợ cho chính sách xúc tiến cũng là một vấn đề rất đƣợc quan tâm. Chính sách xúc tiến dịch vụ bổ sung cũng nằm trong chính sách xúc tiến chung các sản phẩm dịch vụ khác của khách sạn. Ban quản lý các khách sạn thƣờng sẽ đƣa ra quyết định cho chính sách này sau khi đã có đƣợc đầy đủ các số liệu về kết quả kinh doanh và biết rõ đƣợc số lãi suất mà khách sạn thu đƣợc sau khi đã tổng kết kinh doanh. Họ sẽ chi ra một khoản khá lớn (tức là không quá 10% lãi suất kinh doanh của khách sạn) để hỗ trợ cho công tác này.
Nguyễn Thị Bích Phượng Cao học Du lịch 8
72
Theo nhƣ số liệu của phòng kinh doanh tại khách sạn Metropole thì năm 2010 khách sạn đã đầu tƣ khoảng 589.400 Đô-la cho chiến lƣợc xúc tiến các sản phẩm và dịch vụ và năm 2011 là 608.500 Đô-la để hỗ trợ cho chính sách xúc tiến chung. Khách sạn Sofitel Plaza Hà Nội cũng đầu tƣ không nhỏ vào các chƣơng trình xúc tiến trong năm 2011 khách sạn đã đầu tƣ 459.800 Đô-la cho hoạt động xúc tiến nói chung. Nhờ có sự đầu tƣ rất đúng đắn vào hoạt động này, mà hiệu quả kinh doanh của hai khách sạn ngày càng có sự gia tăng mặt doanh thu.
Nhƣ vậy, chính sách dành cho hoạt động xúc tiến tại các khách sạn đảm bảo đƣợc tính chất phù hợp cho việc đầu tƣ vào hoạt động xúc tiến nói chung. Tuy nhiên, cần phải có các chính sách đầu tƣ riêng cho hoạt động xúc tiến dịch vụ bổ sung. Bởi vì hiện nay, các dịch vụ bổ sung trong khách sạn phát triển khá mạnh, các dịch vụ bổ sung không chỉ mang lại lợi nhuận cao cho khách sạn mà còn đem lại những hình ảnh tốt, tạo dựng đƣợc sự vững mạnh trong việc củng cố thƣơng hiệu khách sạn. Do đó, nếu các khách sạn có đƣợc sự đầu tƣ hỗ trợ hợp lý cho chính sách xúc tiến dịch vụ bổ sung một cách riêng biệt thì hiệu quả xúc tiến sẽ còn cao hơn rất nhiều so với thời điểm hiện nay.