6. Kết cấu của đề tài
3.3.3.Nâng cao giá trị thương hiệu
Việc khách hàng có lựa chọn lƣu trú cũng nhƣ sử dụng các dịch vụ của khách sạn hay không phụ thuộc rất nhiều vào uy tín của khách sạn. Vì vậy, luôn phải đề cao tới giá trị thƣơng hiệu của khách sạn và tìm cách giữ gìn, bảo vệ, phát triển thƣơng hiệu đang có. Nâng cao giá trị thƣơng hiệu không chỉ để khách hàng cảm nhận các sản phẩm dịch vụ ngay tại khách sạn mà còn giúp nâng cao hiệu quả tuyên truyền quà quan hệ công chúng đối với các công chúng mục tiêu trên toàn thế giới. Hiệu qủa của thƣơng hiệu sẽ lan truyền rất nhanh và quyết định khá mạnh tới việc sẽ lựa chọn khách sạn đó hay không. Đặc biệt, đối với những khách sạn có thƣơng hiệu tốt, khách hàng sẽ dễ dàng lựa chọn việc tiêu dùng của mình vào các dịch vụ bổ sung nhiều hơn là với những khách sạn không có thƣơng hiệu. Ngoài ra, các dịch vụ bổ sung trong các khách sạn có thƣơng hiệu cũng sẽ đƣợc nâng cao đẳng cấp của mình hơn so với các dịch vụ bổ sung của các khách sạn không có thƣơng hiệu tốt. Bên cạnh đó, các nhà đầu tƣ cũng nhƣ những nhà cộng tác kinh doanh thuê địa điểm để kinh doanh dịch vụ bổ sung tại các khách sạn có thƣơng hiệu sẽ sẵn sangf chi trả một khoản đầu tƣ lớn hơn so với những địa điểm khách.
Để có thể giữ gìn đƣợc thƣơng hiệu đã đạt đƣợc, trƣớc hết các khách sạn phải cam kết với khách hàng về sự chân thực của các dịch vụ bổ sung nhƣ đã giới thiệu. Hiện nay khách sạn Metropole đang sử dụng thƣơng hiệu “Sofitel Legend”- một trong những thƣơng hiệu rất uy tín, cao cấp hàng đầu của tập đoàn Accor. Đây là thành quả cho những nỗ lực cố gắng hết mình của ban lãnh đạo cũng nhƣ toàn thể đội ngũ nhân viên trong khách sạn. Nhiệm vụ trƣớc mắt đặt ra cho khách sạn là có thể quảng bá hình ảnh thƣơng hiệu mới Sofitel Legend Metropole Hà Nội cho đông đảo khách hàng trong và ngoài nƣớc. Đồng thời phải cố gắng bảo vệ và phát triển thƣơng hiệu này thông qua việc nâng cao chất lƣợng các dịch vụ trong khách sạn.
Nguyễn Thị Bích Phượng Cao học Du lịch 8
90
Bên cạnh đó là khách sạn Sofitel Plaza cũng là một khách sạn sở hữu thƣơng hiệu cao cấp của dòng Luxury Hotels trong hệ thống các khách sạn sang trọng của tập đoàn Accor – tƣơng đƣơng với tiêu chuẩn khách sạn 5 sao của Tổng cục Du lịch đặt ra. Bởi vậy khách sạn luôn luôn phải biết cách phát huy nhƣng thế mạnh của mình để quảng bá cho khách hàng biết đến và giới thiệu với các bạn bè của họ sử dụng các dịch vụ đầy tiện ích của khách sạn. Ngoài ra, khách sạn cần tích cực đào tạo hệ thống nhận viên và có những khóa học dành cho nhân viên, giúp họ nâng cao kỹ năng làm dịch vụ cùng với việc nâng cao hiểu biết, lòng yêu nghề và linh hoạt trong công việc để khách sạn có thể hoạt động một cách thuận lợi nhất.