- Giải thích được các tiêu chí cơ bản được sử dụng để đánh giá, chọn lọc giống vật nuôi và cho ví dụ minh hoạ.
- Phân biệt được phương pháp chọn lọc hàng loạt với phương pháp chọn lọc cá thể về khái niệm, đối tượng, điều kiện, phạm vi tiến hành, cách tiến hành và ưu nhược điểm.
- Biết được 1 số phương pháp CL giống VN phổ biến ở nước ta
2/ Kĩ năng:
- Rèn kĩ năng tìm hiểu SGK
- Rèn luyện kĩ năng quan sát, phân tích, so sánh, liên hệ thực tiễn sản xuất.
3/Thái độ:
- Biết vận dụng các cách CL giống vật nuôi vào thực tiễn chăn nuôi gia đình, địa phương để thu NS cao.
- Thấy được tầm quan trọng của chọn lọc giống vật nuôi, có ý thức quan tâm đến giá trị của giống và việc chọn lọc giống khi tiến hành chăn nuôi.
ii. Chuẩn bị của thầy và trò:
1/ Chuẩn bị của thầy;
Nghiên cứu SGK . Đọc phần thông tin bổ sung trong SGV.
2/ Chuẩn bị của trò:
Nghiên cứu SGK, tìm thêm 1 số số liệu có liên quan
iii. Tiến trình bài dạy:
1. ổn định tổ chức: 2. Kiểm tra bài cũ
Nêu khái niệm về sinh trưởng - phát dục, mối quan hệ?
Nêu nội dung và ý nghĩa các quy luật sinh trưởng - phát dục ở VN? Lấy ví dụ làm rõ?
3. Dạy bài mới:
Hoạt động của GV&HS Nội dung
GV: CL giống VN là lựa chọn VN theo những tiêu chí nhất định để giữ lại những VN tốt, loại bỏ VN xấu
(?)Thế nào là ngoại hình? Lấy 1 vài VD về ngoại hình các giống VN em biết?
HS: Lợn landrrat: lông trắng, tai to cụp xuống, mình dài, chân cao. Lợn Móng cái có mảng đen yên ngựa ở mông
(?) Câu hỏi lệnh?
Ngoại hình có vai trò như thế nào trong quá trình chọn lọc vật nuôi?
- GV giới thiệu hình 23, sau đó yêu cầu HS quan sát hình 23 và cho biết: Ngoại hình của bò hướng sữa và bò hướng thịt có những đặc điểm gì liên quan đến hướng sản xuất của chúng?
- HS quan sát hình vẽ, thảo luận và trả lời câu
I/ Các chỉ tiêu cơ bản để đánh giá chọn lọcgiống vật nuôi: giống vật nuôi:
1/ Ngoại hình, thể chất:
a/ Ngoại hình:
- Là hình dáng bên ngoài của con vật, mang đặc điểm đặc trưng của giống
- Vai trò của ngoại hình:
+ Phân biệt giống này với giống khác.
+ Nhận định được tình trạng sức khoẻ, cấu trúc và hoạt động của các bộ phận bên trong cơ thể
hỏi, GV nhận xét và nhấn mạnh:
+ Bò hướng thịt: toàn thân giống hình chữ nhật, thân sâu và rộng, cơ phát triển
+ Bò hướng sữa: toàn thân giống hình cái nêm, phần sau to hơn phần trước, vú phát triển, tĩnh mạch vú nổi rõ, cơ ít phát triển - GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK và cho biết: Thể chất là gì? Thể chất được hình thành bởi những yếu tố nào?
- HS nghiên cứu SGK và trả lời câu hỏi, GV nhận xét và chuẩn hoá kiến thức
- GV hỏi tiếp: Thể chất có mối quan hệ với những yếu tố nào của bản thân vật nuôi? Hãy làm rõ mối quan hệ đó