3. Hành vi tiêu dùng
2.2. Nhu cầu tiêu dùng
Nhu cầu tiêu dùng là những đòi hỏi và ước muốn của người tiêu dùng đối với hàng tiêu dùng tồn tại dưới hình thái hàng hóa và dịch vụ. Nhu cầu tiêu dùng là một trong những nhu cầu chung của con người. Nhu cầu tiêu dùng là cái có
54
trước sự tiêu dùng, là nguyên nhân bên trong và là động lực căn bản của hoạt động tiêu dùng.
Nhu cầu tiêu dùng có thể được chia ra thành nhiều loại khác nhau:
* Dựa vào đối tượng thỏa mãn nhu cầu tiêu dùng, thì có nhu cầu tiêu dùng cá nhân và nhu cầu tiêu dùng chung của xã hội.
* Dựa vào nội dung thực chất của nhu cầu tiêu dùng, thì có nhu cầu tiêu dùng vật chất và nhu cầu tiêu dùng tinh thần.
* Dựa vào trật tự chung của nhu cầu tiêu dùng, thì có nhu cầu tiêu dùng cơ bản và nhu cầu tiêu dùng phát triển toàn diện...
* Dựa vào mức độ thỏa mãn, thì có nhu cầu hiện thực và nhu cầu tiềm năng.
Khi nghiên cứu nhu cầu tiêu dùng cần chú ý tới đặc tính cơ bản sau đây: a) Nhu cầu tiêu dùng hết sức đa dạng.
Do người tiêu dùng khác nhau về mức độ thu nhập, trình độ văn hóa, nghề nghiệp, tính cách, tuổi tác, thói quen tiêu dùng, vì thế cũng khác nhau về sở thích, hứng thú, khác nhau về nhu cầu đối với những sản phẩm và dịch vụ. Sự đa dạng của nhu cầu còn được thể hiện ở chỗ là mỗi người lại có nhu cầu về nhiều mặt khác nhau. Chúng ta khơng những có nhu cầu về ăn, nhu cầu về mặc, mà cịn có nhu cầu về giải trí, thưởng thức âm nhạc, thể thao...
b) Nhu cầu tiêu dùng luôn luôn phát triển.
Nhu cầu ở con người khơng bao giờ thỏa mãn hồn tồn, khi đã được thỏa mãn ở cấp độ thấp lại muốn được thỏa mãn ở mức độ cao hơn. Chính vì thế mà người tiêu dùng bao giờ cũng muốn hàng hóa, dịch vụ ln được cải tiến theo chiều hướng tốt hơn, đẹp hơn và đa dạng hơn. Và đó cũng là động lực thúc đẩy các nhà kinh doanh luôn nghĩ ra những sản phẩm mới để thỏa mãn nhu cầu người tiêu dùng.
c) Nhu cầu tiêu dùng được sắp xếp theo nhiều cấp độ khác nhau.
Nhu cầu tiêu dùng nói chung được sắp xếp từ thấp tới cao. Sau khi những nhu cầu tiêu dùng cơ bản nhất được thỏa mãn một phần thì các nhu cầu xã hội, nhu cầu tinh thần cao cấp mới trở nên căng thẳng. Chính vì thế trong khi tìm hiểu thị trường nhà kinh doanh cần phải tìm hiểu xem nhu cầu tiêu dùng của thị trường đang ở cấp độ nào để thỏa mãn cho họ.
55
d) Nhu cầu tiêu dùng trong một khoảng thời gian nhất định cũng có khi tăng, nhưng cũng có khi giảm.
Sự tăng, giảm nhu cầu tiêu dùng trong một khoảng thời gian nào đó có thể do nhiều nguyên nhân. Có thể do nguyên nhân chủ quan, ví như nhu cầu bản thân người tiêu dùng mức độ ước muốn, thay đổi quan niệm, khả năng chi trả... Nhưng cũng có thể do những nguyên nhân khách quan, như lượng cung trên thị trường, hiệu quả quảng cáo, chính sách tiết kiệm và tiêu dùng của chính phủ...
e) Nhu cầu tiêu dùng có tính chu kỳ nhất định
Tính chu kỳ của nhu cầu tiêu dùng do tính chu kỳ của các q trình sinh lý của con người tạo nên và nó chịu ảnh hưởng của chu kỳ thay đổi môi trường tự nhiên, của vòng đời sản phẩm và của chu kỳ thay đổi khuynh hướng tiêu dùng trong xã hội.
f) Nhu cầu tiêu dùng có thể bổ sung và thay thế lẫn nhau
Có nghĩa là khi người ta có nhu cầu tiêu dùng về một sản phẩm này thì kéo theo nhu cầu về sản phẩm khác có liên quan. Chẳng hạn, khi uống cà phê thì lại muốn hút thuốc, khi uống bia lại nảy sinh nhu cầu về thức nhắm.v.v... Các nhu cầu tiêu dùng cịn có thể thay thế lẫn nhau. Chính vì thế, cũng có thể gặp trường hợp là lượng tiêu thụ của sản phẩm này giảm xuống, lượng tiêu thụ của sản phẩm khác lại tăng lên nhưng. Chẳng hạn, lượng tiêu thụ gas tăng lên làm cho lượng tiêu thụ của dầu hơi và than giảm xuống. Điều đó địi hỏi các nhà kinh doanh phải hiểu rõ xu thế thay đổi nhu cầu tiêu dùng để sản xuất, cung ứng hàng hố có mục đích, có kế hoạch thỏa mãn tốt nhất nhu cầu của người tiêu dùng.