IV- NGÀY HOÀN THÀNH NHIỆM VỤ: 15/3/
5 Bốc ục của đề tà
3.2.4.6 Một số giải pháp hỗ trợ
Giải pháp nguồn nhân lực
Kinh nghiệm thực tiễn cho thấy rằng, nhân tố con người đóng vai trò quyết định đến hiệu quả sản xuất kinh doanh. Ngành điều hiện đang thiếu lao động trầm trọng bao gồm cả nhân lực quản lý và công nhân sản xuất. Để giải quyết vấn đề này chỉ bằng cách từng bước có kế hoạch đưa công nghệ thiết bị chế biến hiện tại vào thay thế những công đoạn cần nhiều lao động như: cắt tách, bóc vỏ lụa, phân loại. Hiện tại, để hổ trợ thực hiện tốt các mục tiêu, ngành điều phải thực hiện kế hoạch đầu tư và phát triển nguồn nhân lực theo các hướng sau:
Chỉnh đốn đội ngũ cán bộ công nhân viên theo tác phong chuyên nghiệp hơn, làm việc theo đúng chuyên môn của từng người. Tinh giảm biên chế đội ngũ cán bộ công nhân viên và song song đó là nâng cao, phát huy tối đa năng lực của mỗi thành viên. Giải pháp này đỏi hỏi các doanh nghiệp phải tiến hành thực hiện hàng loạt các biện pháp như: sa thải nhân viên, cho về hưu sớm trước chế độ, thuyên chuyển công tác … với một số cán bộ công nhân viên kém năng lực hoặc ở những vị trí không cần thiết. Mặt khác, doanh nghiệp cũng phải có những biện pháp để kích thích sự hăng say và nổ lực làm việc hết mình của cán bộ công nhân viên bằng cách dựa vào các lý thuyết nói về các động lực kích thích con người,
Phát triển đội ngũ nghiên cứu khoa học công nghệ và xem đây là một trong những đội ngũ quan trọng để thực hiện giải pháp xúc tiến thương mại quốc tế một cách mạnh mẽ.
Tuyển dụng, hoạch định nguồn nhân lực có chất lượng cao cho ngành, nhất là cán bộ điều hành, cán bộ kỹ thuật, công nhân kỹ thuật đi ca. Đặc biệt là đội ngũ làm công tác tiếp thị và nghiên cứu phát triển.
Có chính sách khen thưởng đãi ngộ xứng đáng cho mọi cá nhân và tập thể có đóng góp xứng đáng cho doanh nghiệp qua định kỳ hay đột xuất. Tiếp tục cải tiến chính sách chế độ tiền lương, khen thưởng, kỷ cương, kỷ luật.
Giải pháp tăng cường các hoạt động marketing Sản phẩm
Các doanh nghiệp trong ngành cần chú trọng vào nâng cao chất lượng, độ trắng, độ đồng đều của sản phẩm … Với chất lượng sản phẩm cao, công nghệ tiên tiến, phù hợp với từng nhu cầu thị trường và thị hiếu người tiêu dùng sẽ giúp doanh nghiệp tạo dựng được uy tín và xây dựng được hình ảnh sản phẩm cao cấp, chất lượng tốt trong lòng khách hàng. Qua đó, các doanh nghiệp nâng cao được vị trí của mình trong thị trường cạnh tranh khốc liệt hiện nay. Đồng thời cũng tập trung nghiên cứu bao bì về mẫu mã, chất liệu giấy thay cho bao bì dùng giấy carton hiện nay. Bao bì phải có độ bền tốt, bảo quản được hàng hóa trong quá trình vận chuyển, giữ được chất lượng sản phẩm và phải phù hợp với từng thị trường tiêu thụ.
Phân phối
Để đảm bảo vị trí của mình, cá doanh nghiệp nên chú trọng hơn vào khâu phân phối. Hạn chế ký hợp đồng buôn bán qua các công ty trung gian, thiết lập các văn phòng giới thiệu sản phẩm, các văn phòng đại diện tại các thị trường theo trình tự ưu tiên từ những thị trường đã có sẵn khách hàng truyền thống, đến những thị trường có tiềm năng lớn nhất và sau cùng là những thị trường có tiềm năng thấp. Đây được xem là cách tốt nhất hội nhập về phía trước với khách hàng.
Tham gia vào các kênh bán hàng thương mại điện tử. Trong thời đại công nghệ thông tin, giao thương với nước ngoài không chỉ còn là buôn bán truyền thống như ngày xưa, khoảng cách về địa lý giữa hai nước chỉ còn có ý nghĩa tương đối. Thương mại điện tử đang lên ngôi và đang thay thế dần thương mại truyền thống. Hội nhập có nghĩa là doanh nghiệp phải chạy đua theo sự tiến bộ của công nghệ, cùng phát triển để có thể cùng tồn tại, biết nắm bắt sự ưu việt của thương mại điện
tử để có được những cơ hội mới trong xu hướng toàn cầu hóa hiện nay. Ưu điểm của thương mại điện tử là có thể buôn bán với nhau mà có thể không cần gặp mặt, các hoạt động ngoại thương được tiến hành nhanh chóng và thuận tiện. Cơ hội mở rộng được mối quan hệ với đối tác nước ngoài rất cao. Để tham gia thương mại điện tử một cách có hiệu quả doanh nghiệp cần:
Thứ nhất: xác định đối tượng và thị trường cần hướng đến, chuẩn bị thông tin về doanh nghiệp mình, đưa những thông tin này lên cổng thương mại điện tử quốc gia. Đây là sàn giao dịch quốc tế do những cố gắng và nổ lực của nhà nước thành lập. Khi đã là thành viên của trang web, thì các doanh nghiệp sẽ có được những cơ hội lớn để phát triển.
Thứ hai: quảng bá hình ảnh ngành hàng thông qua website. Đăng quảng cáo trên các trang web chuyên môn có lưu lượng truy cập lớn. Thiết kế những chương trình hoạt động nhằm truyền tải thông tin về ngành hàng và đăng tải hình ảnh đó lên web, đặc biệt trang web Hiệp Hội để có thể tìm kiếm được khách hàng mới.
Tuy nhiên thương mại điện tử cũng không phải tuyệt đối. Những lỗi về bảo mật và tính an toàn cho những giao dịch thương mại vẫn còn là vấn đề chưa thể giải quyết một cách triệt để. Vì vậy các doanh nghiệp phải đào tạo một nhóm cán bộ có trình độ chuyên môn sâu trong lĩnh vực này để có thể thực hiện những kế hoạch như dự định.
Với thị trường nội địa:
Xây dựng các quầy bán và trưng bày sản phẩm nhân điều tại công ty để giới thiệu sản phẩm và quảng bá thương hiệu.
Xây dựng kênh phân phối trực tiếp và gián tiếp vào hệ thống siêu thị của Saigon Coop, Maximark, cửa hàng tiện lợi G7 Mart của thị trường TPHCM. Đây là kênh phân phối hiện đại, phù hợp với xu hướng tiêu dùng nhanh và ngày càng trở nên phổ biến. Xây dựng hệ thống đại lý ở các trung tâm TPHCM, Hà Nội với chính sách hoa hồng, chiết khấu hợp lý. Hợp tác với các đơn vị kinh doanh các sản phẩm thực phẩm như bánh kẹo, thực phẩm ăn liền để liên kết và chia sẻ hệ thống phân phối của các doanh nghiệp này nhằm bổ sung dãy sản phẩm cho nhau. Đưa hàng
chất lượng trung bình đến các cửa hàng tạp hóa của các khu dân cư với sản phẩm mẫu mã thích hợp, giá cả hợp lý.
Giá
Đối với giá hạt điều nhân xuất khẩu thì giá cả tương đối ổn định trên thị trường và tùy thuộc vào từng phẩm cấp. Vì vậy giải pháp cho ngành là sử dụng chính sách giá linh hoạt, tùy từng thời điểm, theo từng đối tượng khách hàng, thị trường tiêu thụ nhưng vẫn đảm bảo mức giá cạnh tranh, có thể ký hợp đồng với giá ổn định lâu dài hoặc từng thời điểm khác nhau … với thị trường mới xâm nhập chính sách giá phải linh hoạt, mềm dẽo để giành lấy thị trường. Chính sách giá cả cho nội địa phải mang tính cạnh tranh và tính xâm nhập cao. Khi xây dựng chính sách giá nên dựa vào các yếu tố:
Thông tin và các biến động trên thị trường
Từng loại thị trường tiêu thụ mà ngành điều cung cấp Phẩm cấp chất lượng sản phẩm
Chi phí sản xuất và giá thành đơn vị sản phẩm
Tổng nhu cầu chung về sản phẩm và tính mùa vụ của sản phẩm
Tăng cường hoạt động xúc tiến thương mại để mở rộng thị trường
Bên cạnh việc thực hiện đồng bộ các giải pháp đã nêu thì điều tiên quyết là doanh nghiệp xuất khẩu phải làm tốt hoạt động xúc tiến thương mại để thâm nhập sâu hơn vào các thị trường hiện hữu và mở rộng thị trường mới. Giữ vững và mở rộng thị trường là vấn đề sống còn và luôn được các doanh nghiệp quan tâm hàng đầu. Trong đó thị trường Hoa Kỳ là thị trường lớn cần quan tâm đặc biệt.
Tổ chức các chuyến khảo sát xúc tiến thương mại tại các thị trường đặc biệt là thị trường Hoa Kỳ:
Việc khảo sát, tiếp cận trực tiếp với các thị trường nhập khẩu lớn như Hoa Kỳ, EU … sẽ giúp doanh nghiệp nắm vững phương thức mua bán, yêu cầu sản phẩm của từng loại thị trường: trung gian, sỉ lẻ, cách thức hoạt động của các hoạt động phụ trợ để tổ chức xuất khẩu hiệu quả hơn. Nhiều thông tin bổ ích sẽ được rút ra được từ chuyến đi tới các thị trường nhập khẩu này. Ngành điều cần phối hợp
chặt chẽ với những đại diện thương mại Việt Nam ở nước ngoài nhằm tìm hiểu và có thể lựa chọn nhà nhập khẩu đáp ứng được năng lực xuất khẩu của mình. Mặt khác, các doanh nghiệp cần liên kết với những tổ chức kiểm tra chất lượng, lập văn phòng đại diện tại các nước này để đảm bảo độ tin cậy cho người mua. Mỗi thị trường đều có những đặc điểm khác nhau và ngay tại một thị trường thì ở những giai đoạn phát triển khác nhau cũng có những yêu cầu khác nhau. Vì vậy, các doanh nghiệp cần phải đẩy mạnh công tác xúc tiến thương mại cho từng thị trường cụ thể.
Tham gia các hội chợ, triển lãm quốc tế
Một cách chào hàng tương đối hiệu quả khác là tham dự các cuộc hội chợ triển lãm, được tổ chức liên tục hàng ngàn cuộc mỗi năm trên khắp đất Hoa Kỳ. Ngoài ra, Hội chợ xuất khẩu thực phẩm Quốc tế Hoa Kỳ là Hội chợ dành cho các nhà sản xuất, chế biến và cung ứng thực phẩm của Hoa Kỳ. Các nhà sản xuất và chế biến này được xem là kênh phân phối cuối cùng trong hệ thống các kênh phân phối. Hội chợ không những tập trung hầu như tất cả các nhà sản xuất, chế biến, xuất khẩu thực phẩm … mà còn là nơi hội tụ các tập đoàn siêu thị lớn nhất thế giới. Các doanh nghiệp xuất khẩu có thể tham dự tại đây các Hội nghị quốc tế về ngành siêu thị: Hội thảo về nghiên cứu phát triển, xu hướng tiêu dùng, ý tưởng kinh doanh, đẩy mạnh marketing và các vấn đề xuất khẩu.
Tăng cường công tác nghiên cứu và phát triển
Trong chuỗi giá trị của sản xuất kinh doanh điều: khâu nguyên liệu, tạo sản phẩm mới, bao bì, thương hiệu và hệ thống phân phối tiêu thụ chiếm giữ tỷ lệ lớn và quyết định đến hiệu quả và giá trị gia tăng cao trong sản xuất kinh doanh điều. Để thực hiện tốt giải pháp thâm nhập và mở rộng thị trường và nhằm tạo sự khác biệt của sản phẩm, công ty cũng cần tập trung:
Nghiên cứu để có những cải tiến công nghệ, quy trình sản xuất phù hợp với trình độ người công nhân
Nghiên cứu cùng với khách hàng cùng ngành sản xuất các sản phẩm tận dụng tối đa hiệu quả của cây điều mang lại từ thân cây, lá cây và thịt trái điều.
3.3 Kiến nghị