b. Đánh giá hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty:
2.1.6.3. Đặc điểm về máy móc thiết bị:
Nhờ việc chú trọng đầu tư vào các máy móc thiết bị nên công ty TNHH
Long Shin đã được trang bị những máy móc thiết bị khá hiện đại, làm cho tỷ lệ cơ
giới quá trình sản xuất của công khá cao so với những công ty khác trong khu vực.
Tuy nhiên do đặc điểm chung của ngành chế biến thuỷ sản nước ta còn mang nặng
tính chất thủ công và sơ chế là chính nên so với những ngành công nghiệp chế biến
khác thì số lượng lao động phổ thông được sử dụng trong ngành chế biến là khá cao. Nhận thức được vai trò của máy móc thiết bị trong hiệu quả sản xuất kinh doanh nên công ty đã đầu tư nhiều máy móc thiết bị phục vụ cho quá trình sản xuất,
một số công đoạn được cơ giới hoá như phân cỡ, vận chuyển nguyên liệu,
Bảng 12: một số máy móc thiết bị được sử dụng tại công ty
STT Tên máy, móc thiết bị Nhãn hiệu- nước sản xuất
Năm
lắp đặt Công suất
1 Máy phân cơ Thailand 2002 500kg/h
2 Băng chuyền hấp Cơ khí Vĩnh Phát - VN 2003 500kh/h
3 Máy cắt tôm số 1 Nhật 2003 1.200 con/h
4 Máy cắt tôm số 2+3 Công ty Long shin 2003 1.200 con/h 5 Tủ cấp đông gió Đại Liên – China 2002 750kg/h- 400W 6 Máy dò kim loại Mesutronic - Germary 2003
7 Máy xịt rửa số 1, 2 và 3 Đài Loan 2001 5HP/2
8 Máy đai dây Đài Loan 2001 5HP/3
9 Máy dán túi nylon Việt Nam 2002
10 Băng tải tách khuôn và mạ băng Việt Nam 2003
11 Kho đá vẩy Trung Quốc 2002 150 kg/h
12 Máy nén Nhật 2002 50 HP
13 Máy làm lạnh nước cho sản xuất Daikin – Japan 2002 30kw/h 14 Máy nén (02 cái) Frascold – Italy 2001 30HP
Nguồn: Phòng kế toán
Chính nhờ các máy móc thiết bị phụ trợ mà đã giải phóng rất nhiều sức lao động của công nhân, làm cho quá trình sản xuất diễn ra liên tục, nhanh chóng và thuận tiện. Nhờ có sự phụ giúp của máy móc thiết bị đã cho một số giai đoạn phức
tạp trở nên đơn giản và đảm bảo được chất lượng của sản phẩm sản xuất ra như giai đoạn rửa, cắt, dò kim loại….máy móc thiết bị cũng giúp cho việc quản lý công nhân lao động cũng được thuận tiện và dễ dàng hơn