6. BỐ CỤC CỦA ĐỒ ÁN:
1.3.11. Một số mô hình quảnlý quản trị nhân sự chủ yếu:
1.3.11.1. Mô hình cổ điển:
Mô hình cổ điển dựa trên luận cứ:
Đa số con người không muốn làm việc
Con người quan tâm đến của cải họ nhận đưcợ hơn là kết quả họ làm ra
Rất ít người muốn và có thể làm việc độc lập, sáng tạo, tự chủ
Phân chia công việc, phân giải quá trình sản xuất thành từng việc nhỏ, huấn luyện con
người vào các vị trí đó để thực hiện chuy ên môn hoá công việc
Sắp xếp lại tổ chức, tiết kiệm tối ưu, khai thác con ngư ời tối đa
Tách biệt nhà quản lý và người bị quản lý, và kiểm soát chặt ng ười lao động
Trả lương theo s ản phẩm và thải loại khắc nhiệt
1.3.11.2. Mô hình mối quan hệ:
Với các luận cứ:
Bản thân con ng ười luôn mong mình là người có ích
Con người luôn muốn tham gia v ào việc chung và được đánh giá cao
Con người luôn muốn đ ược lao động h ơn là số tiền họ đ ược nhận
Từ đó, mô hình này đưa ra các chính sách quản trị:
Trao quyền và lắng nghe ý kiến của ng ười dưới quyền
Tạo điều kiện để con ng ười thấy mình có ích và quan trọng
Xây dựng bầu không khí tập thể thoả i mái
1.3.11.2. Mô hình khai thác ti ềm năng:
Với các luận cứ:
Con người muốn góp phần hoàn htiện các mục tiêu của công ty
Đa số con người có khả năng làm việc
Các chính sách mà mô hình đưa ra:
Tìm các biện pháp khai thác khả năng tiề m ẩn của con ng ười
Tạo môi trường tốt để con ng ười phát huy tốt tiềm năng
Mở rộng chính sách tự quản để c on người làm việc một cách chủ động v à sáng tạo
Mỗi mô hình đều có những mặt mạnh v à mặt yếu, nên sẽ không có một mô h ình nào hoàn toàn phù hợp với các công ty. Do đó áp d ụng mô hình nào là phù thuộc vào những điều kiện cụ thể
của từng công ty nh ư: tính chất hoạt động, trình độ yêu cầu của nhân viên, các vấn đề về văn
CHƯƠNG 2:
THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN LÝ CÔNG NHÂN
2.1. SỰ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY TNHH
LONGSHIN:
2.1.1. Sơ lược về quá trình hình thành và phát triển của công ty TNHH
Long Shin
-Tên công ty : CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN LONGSHIN
-Tên giao dịch: LONGSHIN CORPORATION
-Tên viết tắt : LONGSHIN CORP
-Loại hình doanh nghiệp : Liên doanh -Mã doanh nghiệp : 270
-Địa chỉ : Khu công nghiệp Suối Dầu – Cam Lâm – Khánh Hòa -Điện thoại : (84.58) 743137 – 138 – 139 -Fax : (84.58)743140 -E-mail : longshin@dng.vnn.vn -Website : http://www.longshin.com : http://www.longshin.com.vn -Ngày thành lập : 05/06/2000
-Bên Việt Nam: Công ty TNHH Long Sinh - trụ sở đặt tại 37 Hoàng Văn
Thụ, Nha Trang, Khánh Hòa
-Bên nước ngoài: Công ty Shin Hao Food Co,Ltd của Đài Loan - trụ sở đặt
tại No.2/3 Fu Chuan Town, Min Hsiung Jia Yih City, Taiwan
Công ty TNHH LONGSHIN nằm trong khu công nghiệp Suối Dầu cách
thành phố Nha Trang 23km về phía nam, công ty được thành lập theo quyết định số 003/2000/QĐ – GPĐT của ban quản lý khu công nghiệp Khánh Hòa với số vốn đầu tư ban đầu là 1.000.000 USD, trong đó :
- Bên Việt Nam góp 200.000 USD (chiếm 20% vốn pháp định), bằng:
+ tiền : 120.000 USD
+ giá trị máy móc thiết bị : 70.000USD + giá trị quyền sử dụng đất : 10.000USD
- Bên Đài Loan góp 800.000 USD (chiếm 80% vốn pháp định), bằng:
+ tiền : 380.000 USD
+ giá trị máy móc thiết bị : 420.000 USD
Công ty đi vào hoạt động chính thức ngày 1/4/200, thời gian hoạt động của công ty là 40 năm kể từ ngày được cấp giấy phép đầu tư. Qua 6 năm thành lập, đến
nay quy mô sản xuất của công ty cũng ngày càng được mở rộng và hệ thống máy
móc thiết bị cũng được trang bị ngày càng hiện đại ở các phân xưởng. Ban đầu chỉ
có một phân xưởng, nay công ty đã có 3 phân xưởng chế biến gồm 1 xưởng sơ
chế(xưởng I), xưởng luộc (xưởng III), xưởng tinh chế (xưởng II) .Các xưởng này đã
đạt tiêu chuẩn EU Code, đó là:EU Code DL 316 cấp cho phân xưởng III và EU Code DL 361 cấp cho phân xưởng I, II (năm 2004). Năm 2005 công ty tiếp tục lấy được Korea code DL 361. Tổng số lao động là 850 người, với thu nhập bình quân
hơn 1,4 triệu đồng/người/tháng, vào những tháng mùa vụ số lao động của Công ty
lên tới 1000 người. Hệ thống phân xưởng được xây dựng và bố trí một cách khoa
học, giúp cho quá trình sản xuất được diễn ra thuận lợi. Với một quy trình sản xuất được kiểm định nghiêm ngặt cùng với đội ngũ công nhân lành nghề đã tạo nên uy
tín cho công ty, hơn nữa tháng 12/2004 công ty Long Shin đã áp dụng thành công hệ thống quản lý chất lượng HACCP để sản xuất ra những sản phẩm chất lượng cao đạt tiêu chuẩn quốc tế. Các mặt hàng của công ty không ngừng được đa dạng hoá,
với phương châm luôn chú trọng tạo ra những sản phẩm mới, sản phẩm có giá trị gia tăng, đạt chất lượng cao phục vụ nhu cầu trong và ngoài nước. Hiện nay công ty đã có hơn 20 mặt hàng như: tôm sú đông lạnh, tôm hùm đông lạnh, cá đông lạnh,
tôm tẩm bột, thịt ghẹ đông lạnh, vỏ sò nhồi hải sản, miến bao tôm, chả rế, sò ngọt,
càng ghẹ bọc thịt ghẹ, mực lá phi lê sushi... 90% sản phẩm sản xuất ra là để xuất
khẩu, các thị trường chính là Đài Loan, Hàn Quốc, Inđônêxia, Mỹ, Nhật Bản….ghi
nhận thành tích xuất khẩu từ năm 2003 đến nay công ty luôn nhận được bằng khen
của uỷ ban nhân dân tỉnh Khánh Hoà và Bộ Thương Mại vì đã có thành tích xuất
sắc trong hoạt động xúc tiến thương mại. Ngoài ưu thế về xuất khẩu, hàng năm
đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước. Trên các thị trường chính như Nha Trang,
Thành Phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng… với một số mặt hàng thủy sản đông lạnh được ưa chuộng như: bánh mực tẩm cốm xanh, lẩu hải sản… hiện đang có mặt ở siêu thị
và một số hệ thống phân phối khác, đã và đang có được uy tín thương hiệu và từng bước dành được sự tín nhiệm của người tiêu dùng Việt Nam.
2.1.2. Chức năng và nhiệm vụ của công ty.2.1.2.1. Chức năng: 2.1.2.1. Chức năng:
Chuyên chế biến và kinh doanh xuất khẩu các sản phẩm thuỷ sản và thực
phẩm theo tiêu chuẩn HACCP. 90% sản phẩm dùng để xuất khẩu còn lại là để tiêu thụ tại thị trường trong nước
2.1.2.2. Nhiệm vụ:
Căn cứ vào quyết định thành lập Công ty có các nhiệm vụ chủ yếu sau:
+ Tổ chức kinh doanh đúng ngành nghề đã đăng ký kinh doanh, thực hiện
sản xuất kinh doanh thủy sản và thực phẩm xuất khẩu.
+ Thực hiện chế độ hạch toán kinh tế theo quy định (hạch toán kinh tế độc
lập).
+ Tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh có hiệu quả, tự bù đắp chi phí,
bảo
toàn và phát triển vốn, làm tròn nghĩa vụ đối với nhà nước.
+ Thực hiện đầy đủ các chế độ, thể lệ quản lý kinh tế kỹ thuật của nhà nước. + Đào tạo bồi dưỡng nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ cho đội ngũ
cán bộ công nhân viên.
+ Thực hiện các chế độ về bảo vệ môi trường, bảo vệ an ninh trật tự xã hội.
+ Giải quyết công ăn việc làm, chăm lo cải thiện điều kiện làm việc cho cán
+ Được quyền thanh lý các tài sản không còn phù hợp với lao động sản xuất ở công ty, quyền mua sắm trang thiết bị phù hợp với năng lực và tình hình sản xuất
kinh doanh, tổ chức sản xuất của Công ty.
+ Góp phần cũng cố và phát triển nghề cá của Khánh Hoà nói riêng và Vịêt Nam nói chung
2.1.3. cơ cấu sản xuất và cơ cấu lao động của công ty:2.1.3.1. Cơ cấu sản xuất của công ty: 2.1.3.1. Cơ cấu sản xuất của công ty:
. Do đặc điểm của nguyên liệu thuỷ sản mang tính chất nhanh hư thối nên quá trình sản xuất tại công ty được diễn ra nhanh chóng kịp thời, liên tục giữa các
bộ phận. Cơ cấu sản xuất của công ty được bố trí rất khoa học rất thuận tiện cho
hoạt động sản xuất, được mô tả qua sơ đồ:
Sơ đồ 1: Sơ đồ cơ cấu tổ chức sản xuất của công ty TNHH Long Shin
Giám đốc sản xuất R&D KCS- vi sinh điều hành sx vận hành thống kê tạp vụ tiếp nhận- phục vụ Bao trang chế biến xếp kho thủ kho Ca trưởng Cơ khí, điện nước
Chức năng nhiệm vụ của từng bộ phận:
Giám đốc sản xuất: Chịu trách nhiệm điều hành mọi hoạt động sản xuất của công ty,
nắm tình hình sản xuất, chất lượng sản phẩm, chất l ượng hàng hoá trong kho, cũng như trang
thiết bị phục vụ sản xuất. Trực t iếp quản lý các bộ phận:
-KCS + Vi Sinh: Quản lý chất lượng sản phẩm, giám sát và xây dựng quy trình chế
biến, xây dựng và quản lý quy trình chất lượng cho sản phẩm. Đồng thời ng hiên cứu không ngừng nghiên cứu các sản phẩm mới cho công ty
-Thủ kho: Quản lý hàng hoá, nguyên liệu, nhiênliệu, thiết bị sản xuất trong kho, trực
tiếp quản lý đội xếp kho. Xếp kh o quản lý sản phẩm trong kho l ạnh, sắp xếp kho cho hợp lý,
thuận tiện cho việc bốc dỡ h àng hoá giao cho khách hàng ít tốn thời gian nhất.
-R & D: Nghiên cứu, chế biến các sản phẩm mới, hoàn thiện cải tiến các sản phẩm hiện
có.
-Điều hành sản xuất: Bố trí dây chuyền, điều phối số l ượng công nhân, l ượng nguyên liệu, thời gian làm việc tại phân x ưởng,quản lý trực tiếp các tổ s ản xuất:
Tạp vụ: Làm vệ sinh xưởng
Đội tiếp nhận phục vụ: Chịu trách nhiệm bốc dỡ nguyên liệu từ trên xe xuống kho, đồng thời bảo quản nguyên liệu chờ chế biến
Bao trang: Chịu trách nhiệm về cấp đông và bao gói sản phẩm
Chế biến: Thao tác chế biến sản phẩm từ nguyên liệu ban đầu theo tiêu chuẩn chất lượng mà ban điều hành đưa ra
Thống kê: Nắm các số liệu trong quá trình sản xuất, xem xét tình hình nguyên
liệu và bán thành phẩm, thống kê năng suất làm việc của công nhân để báo cáo tr ực tiếp cho giám đ ốc sản xuất.
Cơ khí - điện nước: Chuyên lo cung cấp điện nước phục vụ sản xuất, đồng thời khắc
phục sửa chữa các sự cố để cho s ản xuất được diễn ra liên tục.
2.1.3.2. Cơ c ấu tổ chức quản lý:
Cơ cấu tổ chức của công ty đ ược bố theo c ơ cấu tổ chức trực tuyến chức năn g, vừa phát huy được năng lực chuyên môn của các bộ phận, vừa đảm bảo sự chỉ huy thống nhất từ trên xuống. Được thể hiện qua s ơ đồ 2:
Chức năng của từng bộ phận:
Hội đồng quản trị (HĐQT): HĐQT quyết định mọi hoạt động của công
ty, các chính sách, chủ trương, chiến lược phát triển của công ty. HĐQT gồm:
- Ông Cheng Tiến Lu : Chủ tịch hội đồng quản trị
- Ông Vương Vĩnh Hiệp : Phó chủ tịch
- Ông Mai Quảng Liên: Ủy viên - Ông Lin Chin Chung: Ủy viên - Ông Ku Fu Tsai : Ủy viên
Chức năng của hôi đồng quản trị :
- Quyết định mọi chính sách hoạt động của công ty.
- Quyết định việc tăng giảm vốn điều lệ, quyết định thời điểm và phương
thức huy động vốn.
- Quyết định cơ cấu tổ chức của công ty .
- Quyết định giải thể công ty, thành lập văn phòng đại diện.
- Quyết định phương thức đầu tư và dự án đầu tư có giá trị lớn
- Quyết định bầu, bãi nhiệm, bổ nhiệm chủ tịch hội đồng quản trị, cách
chức tổng giám đốc, phó tổng giám đốc.
Ban giám đốc: Trực tiếp thi hành các chính sách của HĐQT, đồng thời
giám sát việc thi hành các chính sách cũng như chịu mọi trách nhiệm về các hoạt động của công ty. Ban giám đốc gồm có một tổng giám đốc và 2 phó tổng giám đốc. Cụ thể:
- Ông Cheng Tien Lu Tổng Giám đốc
- Ông Vương Vĩnh Hiệp Phó Tổng Giám đốc Thứ nhất
- Ông Mai Quảng Liêm Phó Tổng Giám đốc
Ban Giám đốc có các quyền và nghĩa vụ sau:
- Quyết định đến tất cả vấn đề có liên quan đến hoạt động hàng ngày của
công ty.
- Có quyền ban hành các quy chế quản lý trong nội bộ công ty
- Phải thi hành chính sách của hội đồng quản trị, giám sát và chịu trách
nhiệm trước hội đồng quản trị, thực hiện các nhiệm vụ được giao một cách chân
thực, xác đáng vì lợi ích chung cuả công ty.
- Không lạm dụng tài sản của công ty để thu lợi riêng cho mình, phải đảm
bảo bí mật của công ty.
- Trình báo quyết toán tài chính hàng năm lên hội đồng quản trị
- Có 2 phó tổng giám đốc trong đó 1 phục vụ cho bộ phận nhân sự và một
phục vụ cho bộ phận sản xuất của công ty.
Phòng kế toán: có nhiệm vụ kiểm tra, giám sát, quản lý mọi hoạt động
sản xuất kinh doanh. Đồng thời thực hiện các nhiệm vụ kế toán, tài chính của công
ty. Phòng gồm 4 người, 1 kế toán trưởng, 4 kế toán viên
Đội ngũ chuyên gia:
Có vai trò cố vấn kỹ thuật, cùng với bộ phận R&D tham gia vào nghiên cứu phát triển sản phẩm mới
Phòng tổ chức hành chính: Chịu trách nhiệm về quản lý nhân sự, tổ
chức đội bảo vệ, phòng y tế, đội phiên dịch, đội cây cảnh, lao động tiền lương, công tác thi đua khen thưởng, an toàn bảo hộ lao động, một số công tác khác liên quan
đến hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty. Phòng gồm 1 trưởng phòng và 2 nhân viên có nhiệm vụ tham mưu và đề xuất cho ban giám đốc công tác quản lý công nhân viên. Đồng thời lựa chọn, bố trí, đào tạo cũng như sử dụng lao động một
cách hợp lý nhằm phát huy hiệu quả cao nhất vai trò của con người trong tổ chức.
Các bộ phận trực thuộc:
- Phòng y tế: Chăm sóc sức khoẻ cho cán bộ công nhân viên - Đội bảo vệ: Đảm bảo an ninh trật tự, bảo vệ tài sản của công ty
- Đội phiên dịch: Phiên dịch cho khách hàng cũng như các chuyên gia
trong quá trình làm việc với công ty
- Bếp: Chịu trách nhiệm về vấn đề ăn uống cho công nhân viên và trà cho các phòng ban
Phòng kế hoạch kinh doanh: gồm 1 trưởng phòng, 1 phó phòng và 10 nhân viên.
Chức năng và nhiệm vụ:
- Chủ động thực hiện công tác kinh doanh theo từng quý , từng năm.
- Tham mưu cho ban giám đốc trong việc quản lý và tiêu thụ sản phẩm (thị trường trong nước và thị trường nước ngoài), đồng thời cũng hướng dẫn cho các bộ
phận thu mua nguyên liệu, và các bộ phận sản xuất theo tiêu chuẩn của khách hàng
đã đặt đơn hàng.
- Là các thủ tục để xuất nhập hàng hoá cũng như tìm kiếm các phương tiện
chuyên chở sản phẩm xuất khẩu khi có yêu cầu từ khách hàng.
- Tìm kiếm khách hàng mới cũng như tiến hành đàm phán, giao dịch ký kết
hợp đồng với khách hàng.
- Trực tiếp quản lý đội xe (chuyên chở nguyên liệu của công ty, mua máy
móc thiết bị và tiêu thụ sản phẩm, phân phối sản phẩm, đưa đón công nhân đi làm).