7. Cấu trúc luận văn
1.2. TNXH trong kinh doanh dịch vụ lữ hành quốc tế phục vụ khách du lịch
1.2.2. Sản phẩm của hoạt động kinh doanh dịch vụ lữ hành quốc tế phục vụ khách
khách du lịch quốc tế đến Việt Nam
Tại điểm 5, Điều 3 Luật Du lịch 2017 quy định: “Sản phẩm du lịch là tập hợp các dịch vụ trên cơ sở khai thác giá trị tài nguyên du lịch để thỏa mãn nhu cầu của khách du lịch” [19, trg.2].
Như vậy, sản phẩm du lịch là tổng thể phức tạp được tạo ra từ:
- Các tài nguyên du lịch có khả năng thu hút khách du lịch và thúc đẩy chuyến đi của họ;
- Những cơ sở vật chất kỹ thuật và dịch vụ như cơ sở lưu trú, ăn uống, vui chơi... đảm bảo sinh hoạt hàng ngày và nhu cầu của khách du lịch;
- Những thuận tiện từ nơi xuất phát tới nơi đến liên quan chặt chẽ với những phương tiện vận chuyển, thủ tục xuất, nhập, quá cảnh, hải quan...
Như đã phân tích, kinh doanh dịch vụ lữ hành quốc tế phục vụ khách du lịch quốc tế đến Việt Nam là việc xây dựng, bán và tổ chức thực hiện một phần hoặc toàn bộ chương trình du lịch cho khách du lịch là người nước ngoài, người Việt Nam định cư ở nước ngoài đến Việt Nam. Do đó, có thể thấy chương trình du lịch là sản phẩm chủ yếu và đặc trưng của doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ lữ hành.
Tại điểm 8, Điều 3 Luật Du lịch 2017 quy định: “Chương trình du lịch là văn bản thể hiện lịch trình, dịch vụ và giá bán được định trước cho chuyến đi của khách du lịch từ điểm xuất phát đến điểm kết thúc chuyến đi” [19, trg.2].
Có thể thấy, để tạo ra chương trình du lịch, doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ lữ hành phải thực hiện những công việc sau:
Bước 1: Lựa chọn các điểm đến (tài nguyên du lịch) và các dịch vụ liên quan;
Bước 2: Xây dựng lịch trình ăn, nghỉ, đi lại, tham quan, giải trí trong một khoảng thời gian nhất định cho khách du lịch;
Bước 3: Tính giá các sản phẩm, dịch vụ liên quan; Bước 4: Xác định giá bán;
Quy trình kinh doanh chương trình du lịch trọn gói gồm 5 giai đoạn: Giai đoạn 1: Thiết kế chương trình và tính phí;
Giai đoạn 2: Tổ chức xúc tiến (truyền thông) hỗn hợp; Giai đoạn 3: Tổ chức kênh tiêu thụ;
Giai đoạn 4: Tổ chức thực hiện;
Giai đoạn 5: Các hoạt động sau kết thúc thực hiện.
Sự thỏa mãn của khách du lịch cao hay thấp chính là chất lượng của chương trình du lịch. Như vậy, có thể khẳng định sản phẩm của hoạt động kinh doanh dịch vụ
lữ hành quốc tế phục vụ khách du lịch quốc tế đến Việt Nam là chương trình du lịch được xây dựng dành cho khách du lịch quốc tế đến Việt Nam.