Chỉ tiêu
Tiên Dương Nguyên Khê Vân Nội Bình Quân SL (m2) CC (%) SL (m2) CC (%) SL (m2) CC (%) SL (m2) CC (%) Số hộ điều tra 20 100,0 20 100,0 20 100,0 60 100,0 2.Kiểm tra mẫu đất
hàng năm
Đã kiểm tra 8 40,0 10 50,0 7 35,0 8,3 41,6
Chưa kiểm tra 12 60,0 10 50,0 13 65,0 11,7 58,4 3. Biện pháp chống sói mòn và thoái hoá đất - Có biện pháp 18 90,0 16 80,0 19 95,0 17,6 88,3 - Không có 2 10,0 4 20,0 1 5,0 2,4 11,7 3. Chăn thả vật nuôi gây ô nhiễm đất - Có 1 5,0 0 0,0 2 10,0 1,0 5,0 - Không có 19 95,0 20 100,0 18 90,0 19,0 95,0
Hộp 4.3. Ý kiến về tình hình sử dụng đất cho sản xuất rau VietGAP
Theo tiêu chuẩn VietGAP, hàng năm, phải tiến hành phân tích, đánh giá các nguy cơ tiềm ẩn trong đất và giá thể theo tiêu chuẩn hiện hành của nhà nước.Ngoài ra còn phải có biện pháp chống sói mòn và thoái hóa đất. Thế nhưng khi điều tra tại các hộ sản xuất thì có đến 58,4% hộ không kiểm tra, phân tích mẫu đất hàng năm. Điều này là do ý thức chủ quan và ngại mang mẫu đất đi kiểm tra của các hộ. Mặt khác, là sự thiếu kiểm soát của chính quyền địa phương khi không cử cán bộ xuống lấy mẫu về kiểm tra định kỳ, khiến người dân ỷ lại. Nếu trong thời gian dài mà không đánh giá đất sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng rau. Về biện pháp chống sói mòn, thoái hóa đất thì các hộ chấp hành khá tốt 88,3% hộ thực hiện hàng năm. Nhưng vẫn còn một số hộ 2, 3 vụ mới cải tạo đất một lần. Nếu không cải tạo thường xuyên sẽ ảnh hưởng đến độ màu mỡ của đất, rau trong quá trình sinh trưởng dễ nhiễm sâu bệnh, chất lượng không thể đảm bảo.
4.1.5.3. Sử dụng phân bón cho sản xuất rau VietGap.
Phân bón là một trong những yếu tố quan trọng trong sản xuất rau. Phân bón cung cấp các chất dinh dưỡng cho cây trồng sinh trưởng phát triển, tuy nhiên, sử dụng phân bón cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ ô nhiễm cho rau trồng. Vì vậy, người sản xuất rau cần lưu ý một số vấn đề liên quan khi sản xuất rau an toàn theo VietGAP.
Phân bón cần được mua tại những cơ sở được cấp phép kinh doanh, chỉ được sử dụng những loại phân bón được cấp phép sử dụng. Đối với phân bón hữu cơ phải được qua xử lý trước khi sử dụng. Nơi lưu trữ, bảo quản phải phù hợp tránh gây ô nhiễm đất, nguồn nước.
Khi tham gia điều tra về nguồn gốc phân bón mà các hộ sử dụng trong quá trình sản xuất rau theo tiêu chuẩn VietGAP thì đa số các hộ đều mua tại các cơ sở được cấp phép, tỷ lệ này là 88,3%.Nếu. Nhưng vẫn còn 11,7% các hộ còn mua phân bón từ nhiều nguồn khác nhau, có nơi thì không đưa ra được giấy phép sử dụng. Tuy không rõ nguồn gốc nhưng các hộ này vẫn sử dụng chung các loại phân bón
"Gia đình tôi hàng năm có cải tạo đất trồng và bổ sung thêm đất mới, nhưng kiểm tra, phân tích nguy cơ tiềm ẩn trong đất thì không có."
Nguồn: Phỏng vấn anh Nguyễn Văn Tân, hộ sản xuất rau VietGAP xã Vân Nội, huyện Đông Anh, thành phố Hà Nội lúc 10h ngày 1 tháng 7 năm 2017
với nhau. Khi phân bón không đủ tiêu chuẩn sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến đất trồng, làm cho quá trình sinh trưởng của rau không được đảm bảo.