Diễn giải ĐVT Gà ri lai Gà H’mông
1. Tỷ lệ số con sống đến khi XC % 96,8 98
2. Số lứa chăn nuôi BQ/năm lứa 3,45 3
3. Thời gian chăn nuôi BQ/lứa ngày 94,20 115
4. Khối lượng BQ 1 con XC kg 1,72 1,25
Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra, (2017) Gà ri lai ni trên cát về số lứa chăn ni bình qn trên năm là 3,45 lứa cao hơn so với 3 lứa trên gà H’mông. Tỷ lệ sống sót khơng phải là lợi thế của gà ri lai so với gà H’mơng do gà H’mơng là giống gà bản địa có đặc tính chịu bệnh cao với tỷ lệ sống sót 98% qua mơ hình thí điểm. Gà ri lai có thời gian ni đạt 94,2 ngày và ngắn hơn so với gà H’mông 20,8 ngày. Trong khi thời gian nuôi ngắn hơn so với gà H’mông nhưng khối lượng xuất chuồng của gà ri lai lại cao hơn với 1,72kg khi xuất chuồng cịn gà H’mơng chỉ đạt 1,25kg/con khi xuất chuồng.
Biểu đồ 4.4. So sánh giá bán thương phẩm giữa gà ri lai và gà H’mông Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra, (2017) Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra, (2017) Gà H’Mơng dễ ni, ăn tạp, ít bị bệnh tật hơn so với gà ta do sức đề kháng cao, tốc độ lớn nhanh hơn gà ta trong điều kiện được chăm sóc tốt, hơn nữa, người dân có thể tận dụng các phụ phẩm có sẵn trong quá trình thu hoạch mùa vụ làm thức ăn cho gà như rau muống, thân chuối, ngô, sắn, lúa…. Sức đề kháng của giống gà H’Mông cũng rất tốt, khả năng thích nghi rộng. Gà gà H’Mơng trưởng thành có tầm vóc trung bình, mào cờ đứng, màu đen hoặc màu xanh tím, da có màu đen nhạt, thịt đen, xương đen và phủ tạng đen. Hiện nay, gà gà H’Mông được mua với giá cao, khoảng 150.000 đồng/kg (gấp đôi giá gà ta), bởi lẽ thịt gà H’mông không những được dùng như nguồn thực phẩm bồi dưỡng cơ thể mà còn là vị thuốc chữa các bệnh về tim mạch, nên được người tiêu dùng ưa chuộng.
Qua tổng hợp số liệu cho thấy khi nuôi 1000 con gà, đối với gà H’mông sẽ cho giá trị sản xuất với 183,75 triệu đồng, gà ri lai cho 108,222 triệu đồng giá trị sản xuất. Tuy gà H’mông cho doanh thu cao hơn gà ri lai nhưng chăn nuôi gà ri lai sẽ tốn ít chi phí trung gian hơn so với gà H’mông. MI thu được từ nuôi 1000 con gà H’mông đạt 104,224 triệu đồng, đối với gà gi lai thu được MI đạt 58,204 triệu đồng.
Các chỉ tiêu hiệu quả cho thấy gà H’mơng có hiệu quả hơn so với gà ri lai nhưng không cao quá.