6. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài
2.2.2.2. Xác định hàm lượng hemicellulose và cellulose
Hàm lượng hemcellulose và cellulose trong mẫu bã mía ban đầu và trong các mẫu cellulose sau xử lý acid, base, H2O2 được xác định theo công bố của Vieira và cộng sự [235] như sau: Cho 5 gam vật liệu vào cốc 250 mL chứa 0,75 gam NaClO2, thêm hỗn hợp 0,5 mL CH3COOH đặc và 100 mL nước khuấy cho đến khi NaClO2
tan hoàn toàn. Sau đó đậy mặt kính thủy tinh lên miệng cốc và đặt vào trong bể ổn nhiệt ở 75 oC khuấy nhẹ trong 1 giờ. Sau mỗi giờ thêm cùng lượng chất phản ứng (NaClO2, CH3COOH đặc, nước) như trên vào cốc thêm 2 giờ nữa, tổng thời gian phân hủy là 3 giờ.
Hệ được làm mát đến 10 oC bằng nước đá và sau đó lọc rửa chất rắn 6 lần với nước đá và sấy khô ở 105 oC trong 6 giờ. Cho 3 g chất rắn sau khi được sấy khô vào bình nón 250 mL và trộn với 100 mL dung dịch KOH 5%. Tiếp theo, hệ được đưa vào bể ổn nhiệt ở 25 oC và khuấy đều trong 2 giờ. Hỗn hợp được lọc qua phễu sứ và rửa sạch với 50 mL dung dịch KOH 5% và 100 mL nước cất. Nước lọc được đưa vào bình nón 1 lít và được kết tủa bằng cách thêm một lượng dung dịch có chứa tỉ lệ 1:1 của CH3COOH và C2H5OH. Chất kết tủa thu được là hemicellulose. Chất rắn được giữ lại trên phễu sứ được chuyển đến bình nón 250 mL và thực hiện tương tự để tiếp tục tách hemicellulose. Sau đó, chất rắn được rửa sạch với 25 mL dung
dịch KOH 24 %, sau đó rửa lại với 25 mL CH3COOH 10% và cuối cùng với 100 mL nước cất. Nước lọc được thu hồi trong bình nón 1 lít và được kết tủa với một lượng dung dịch có chứa tỉ lệ 1:1 của CH3COOH và C2H5OH. Lọc kết tủa và sấy khô ở 60
oC qua đêm và được cân lại để định lượng hàm lượng hemicellulose.
Cặn xơ ở cuối quá trình được rửa bằng nước cất cho đến khi pH dịch lọc trung tính. Sau đó, cặn xơ này được rửa bằng 50 mL acetone và làm khô ở 105 oC trong 3 giờ. Cuối cùng, cặn được cân để định lượng cellulose.