1. Ancol. - Cấu trúc: R - O - H - Tính chất hố học: ROH + Na RONa + 2 1 H2 ROH + Na Không phản ứng ROH + HA RA + H2O 2ROH H SO0C→ 4 2 ,140 2ROR + H2O ROH H SO0C→ 4 2 ,170 Anken - Điều chế:
+ Hiđrat hoá anken + Thế X thành OH:
R-X + NaOH →t0 ROH + NaX
- ứng dụng: Sản xuất anđehit, axit, este, chất dẻo, dung môi, nhiên liệu, đồ uống, dợc phẩm.
2. Phenol.- Cấu trúc: OH OH - Cấu trúc: OH OH - Tính chất hố học: C6H5OH + Na C6H5ONa + 2 1 H2 C6H5OH + NaOH C6H5ONa + H2O C6H5OH + HCl Không phản ứng
C6H5OH + 3Br2 3HBr + 2,4,6-Br3C6H2OH - Điều chế:
C6H5CH(CH3)2 1 →,O2
2,H2SO4→C6H5OH
- ứng dụng : Sản xuất xhất dẻo, thuốc nổ, dợc phẩm, phẩm nhuộm, thuốc trừ dịch hại.
II. Bài tập:
HS thảo luận các bài tập theo nhóm và cử đại diện báo cáo kết quả, cả lớp theo dõi và bổ sung ý kiến xây dựng bài.
Bài 57: Thực hành
Tính chất của một vài dẫn xuất halogen, ancol, phenol. A.Mục tiêu thực hành:
1. Kiến thức:
Củng cố kiến thức về tính chất vật lí và hố học của một số dẫn xuất halogen, ancol, phenol.
2. Kĩ năng:
Rèn luyện tính thận trọng, chính xác khi tiến hành thí nghiệm với các chất cháy, nổ, độc.
B. Chuẩn bị dụng cụ thí nghiệm và hố chất cho một nhóm thực hành.1. Dụng cụ thí nghiệm. 1. Dụng cụ thí nghiệm.
- ống nghiệm: 5 - Kẹp ống nghiệm: 1 - Giá để ống nghiêm: 1 - ống hút nhỏ giọt: 1 - Đèn cồn: 1
2. Hoá chất:
- 1,2-Đicloetan hoặc clorofom - dd NaOH 20% - dd NaOH 10% - HNO3
- HCl - dd CuSO4 5% - Glixerol - Etanol - dd phenol bão hoà - Nớc brom - Phenol - dd AgNO3
C. Tổ chức các hoạt động dạy học:
Hoạt động của thầy Hoạt động của trị Thí nghiệm 1:
Tiến hành thí nghiệm nh hớng dẫn của SGK.
Lu ý: Cần axit hoá bằng HNO3 để tránh hiện tợng tạo kết tủa AgOH.
Thí nghiệm 2:
Tiến hành thí nghiệm nh hớng dẫn của SGK.
Thí nghiệm 1: Thuỷ phân dẫn xuất halogen.
HS tiến hành thí nghiệm nh hớng dẫn của SGK, quan sát hiện tợng xảy ra và giải thích.
CH2Cl-CH2Cl + 2NaOH CH2(OH)-CH2(OH) + 2NaCl
Cl- + Ag+ AgCl
Thí nghiệm 2: Tác dụng của glixerol với đồng(II)
hiđroxit.
HS tiến hành thí nghiệm nh hớng dẫn của SGK, quan
Ngày soạn: / /Tiết thứ: theo PPCT Tiết thứ: theo PPCT
Thí nghiệm 3:
Tiến hành thí nghiệm nh hớng dẫn của SGK.
Thí nghiệm 4:
GV hớng dẫn HS cách nhận biết ba hố chất đó.
Hớng dẫn học sinh viết tờng trình thí nghiệm theo mẫu, nêu cách tiến hành, hiện tợng xảy ra và giải thích hiện tợng, viết pthh xảy ra.
sát hiện tợng xảy ra giải thích và viết phơng trình phản ứng.
Thí nghiệm 3: Tác dụng của phenol với brom.
HS tiến hành thí nghiệm nh hớng dẫn của SGK, quan sát hiện tợng xảy ra giải thích và viết phơng trình phản ứng.
C6H5OH + 3Br2 C6H2Br3OH + 3HBr
Thí nghiệm 4: Bài tập nhận biết.
Phân biệt ba dd etanol, glixerol và phenol chứa trong ba lọ không nhãn.
Học sinh viết t ờng trình thí nghiệm theo mẫu:
1.Tên học sinh............................Lớp.......
2. Tên bài thực hành: Tính chất của một vài dẫn xuất halogen, ancol, phenol.
3. Nội dung tờng trình:
Trình bày cách tiến hành thí nghiệm, mơ tả hiện tợng quan sát đợc, giải thích, viết phơng trình hố học các thí nghiệm
Bài 58: Anđehit và xeton A.Mục tiêu bài học:
1. Kiến thức:
HS biết:
- Định nghĩa, cấu trúc, phân loại, danh pháp, tính chất hố học của anđehit và xeton.