- TGLTBQ khỏch nội địa ‘‘ 1,72 1,35 1,
3.3.2. Mụ tả cơ cấu mẫu điều tra khỏch và doanh nghiệp
Tổng hợp kết quả điều tra, trong số 175 du khỏch được phỏng vấn tại 3 khỏch sạn đạt tiờu chuẩn 4 sao theo xếp hạng của TCDL, khỏch sạn Hương Giang, khỏch sạn Saigon - Morin, khỏch sạn Century cú 146 (83,43%) du khỏch được phỏng vấn là khỏch quốc tế và 29 (16,57%) phiếu là khỏch nội địa.
Khỏch quốc tế chủ yếu đến từ cỏc quốc tịch Phỏp (15,4%), Đức (16,0%), Mỹ (13,1%), Nhật (9,7), Anh (6,3%), Úc (5,7%), cỏc nước khỏc (17,1%). Nếu phõn theo giới tớnh thỡ khụng cú sự khỏc biệt lớn lắm giữa nam và nữ, khỏch là nam giới chiếm 55,4%, nữ là 44,5%. Về cơ cấu độ tuổi, khỏch chủ yếu ở độ tuổi là 46 đến 60 tuổi (39,4%), tiếp theo là ở độ tuổi 36 đến 45 tuổi (34,9%), khỏch được phỏng vấn ở độ tuổi dưới 22 chỉ chiếm 5,7%. Một điểm đặc biệt ở đõy nữa là phần lớn khỏch cú trỡnh độ học vấn khỏ cao chủ yếu là đại học chiếm (51,7%) và trờn đại học là (30,9%). Phõn theo nghề nghiệp thỡ chủ yếu khỏch là cụng chức và doanh nhõn chiếm đến 61,7% và đến Huế với mục đớch nghỉ ngơi là chớnh chiếm 60,6%. Phần lớn khỏch đến Huế lần đầu chiếm 45,1%, thời gian khỏch dự định ở lại Huế từ 1 - 2 ngày chiếm đến 67,4% (phụ lục 5.1). Đõy chớnh là những đặc điểm rất quan trọng cần được quan tõm đỳng mức để cú thể cú những chiến lược quảng bỏ trong việc thu hỳt khỏch và giữ chõn khỏch của nhúm cỏc khỏch sạn đạt tiờu chuẩn 4 sao này.
Kết quả phiếu điều tra doanh nghiệp tại 3 khỏch sạn nghiờn cứu: khỏch sạn Hương Giang, khỏch sạn Century, khỏch sạn Saigon - Morin cú 30 người đại điện cho 3 khỏch sạn đú trả lời. Hầu hết người được phỏng vấn là những người giữ vị trớ quan trọng trong khỏch sạn, đú là tổng giỏm đốc, phú tổng giỏm đốc, giỏm đốc, phú giỏm đốc, cỏc ca trưởng của bộ phận tiền sảnh, bộ phận ăn uống, giỏm đốc kinh doanh và cỏc trưởng phũng tổ chức nhõn sự, họ là những người nắm thụng tin chớnh xỏc nhất về bức tranh quảng bỏ sản phẩm của khỏch sạn. Hầu hết họ đều cú trỡnh độ đại học (93,3%), trờn đại học (6,7%). Về chuyờn mụn du lịch thỡ được đào tạo ở bậc đại học chỉ cú 26,7% cũn đa phần là tự học kinh nghiệm làm việc và được bồi dưỡng ngắn hạn. Về giới tớnh thỡ nam giới nắm giữ cỏc vị trớ quan trọng trong khỏch sạn và chiếm tỷ lệ khỏ lớn nam (73,3%), nữ (26,7%); độ tuổi chủ yếu là từ 36-45% (56,7%) (phụ lục 5.2).