- Tài trợ lói suất thấp.
Ở THÀNH PHỐ HUẾ
3.1.2. Thực trạng về hoạt động kinh doanh lưu trỳ
Cựng với sự phỏt triển của hoạt động du lịch trong cả nước, Huế được đỏnh giỏ là cú nhiều tiềm năng và thế mạnh để phỏt triển du lịch. Được thiờn nhiờn ưu đói, mảnh đất Huế với nhiều cảnh đẹp làm say đắm lũng người: như sụng Hương, nỳi Ngự...và với bề dày truyền thống lịch sử văn hoỏ, Huế đó được biết đến trong tiềm thức của mỗi người dõn Việt Nam và bạn bố quốc tế như là một điểm đến du lịch độc đỏo và hấp dẫn. Ngoài quần thể di tớch Cố đụ Huế với nhiều cụng trỡnh kiến trỳc của triều đại nhà Nguyễn đó được UNESCO cụng nhận là di sản văn hoỏ thế giới vào ngày 11/12/1993, tại Huế cũn cú 25 di tớch đó được nhà nước cụng nhận xếp hạng di tớch cấp quốc gia và nhiều di tớch khỏc được địa phương xếp hạng. Ngoài ra văn hoỏ, nghệ thuật
Huế cũn mang nhiều nột đặc sắc, độc đỏo mà minh chứng là Nhó nhạc cung đỡnh Huế đó được cụng nhận là di sản văn hoỏ phi vật thể vào năm 2004.
Đặc biệt là sự kiện TP.Huế được Chớnh phủ cụng nhận là đụ thị loại I vào năm 2005, thể hiện sự ghi nhận hết sức quan trọng của Chớnh phủ và cỏc Bộ nghành TW đối với sự phỏt triển của đụ thị Huế. Trong quy hoạch tổng thể phỏt triển du lịch Việt Nam giai đoạn 1995 - 2010 và chiến lược phỏt triển du lịch Việt Nam giai đoạn 2001 - 2010, Huế cựng với Đà Nẵng được xỏc định là trung tõm đồng vị của vựng du lịch Bắc Trung Bộ, cựng với Hà Nội - trung tõm của vựng du lịch Bắc Bộ, TP.Hồ Chớ Minh - trung tõm vựng du lịch Nam Trung Bộ - Nam Bộ, cựng với Đà Nẵng, Quảng Nam cú vị trớ xứng đỏng trong chiến lược phỏt triển du lịch Việt Nam.
Trờn đà phỏt triển du lịch của cả nước và T.T.Huế, du lịch TP.Huế đó cú những bước phỏt triển nhảy vọt. Hoạt động du lịch đó cú sự đầu tư lớn và đồng bộ về cơ sở vật chất, trang thiết bị tạo tiền đề thuận lợi để thực hiện tốt mục tiờu phỏt triển du lịch những năm tiếp theo. Du lịch ngày càng khai thỏc tốt hơn tiềm năng và thế mạnh. Những năm qua số lượng khỏch liờn tục tăng với tốc độ cao. Số lượng khỏch đến Huế năm 2001 là 469.096 lượt khỏch thỡ đến năm 2002 là 602.600 lượt khỏch và 2005 tăng lờn là 931.000 lượt khỏch, thời gian lưu trỳ bỡnh quõn khụng cú sự biến động lớn năm 2001 là 1,967 ngày thỡ năm 2005 đạt 19,969 ngày. Cụng suất sử dụng phũng của cỏc khỏch sạn ở Huế mặc dự là cú tăng từ 62% năm 2001 lờn 73% năm 2005, tớnh bỡnh quõn giai đoạn 2001- 2005 cụng suất sử dụng phũng là 65%.
Thời gian qua, cựng với những thỏch thức to lớn như thiờn tai, lũ lụt, dịch SARS năm 2003, dịch cỳm gia cầm...song nhỡn chung cơ cấu khỏch theo quốc tịch đến Huế khụng cú sự thay đổi lớn, thị trường khỏch quốc tế chớnh vẫn chủ yếu là thị trường khỏch Phỏp, Anh, Đức, Mỹ, Úc và khỏch Chõu Á thỡ cú Nhật Bản là cú số lượng khỏch đến Huế chiếm tỷ trọng khỏ lớn và liờn tục
Bảng 3.2: Cơ cấu khỏch quốc tế đến Huế theo quốc tịch ĐVT: lượt khỏch Quốc tịch 2003 2004 2005 SL % SL % SL % Phỏp 40.542 24,05 45.254 21,63 68.783 20,70 Đức 16.053 9,52 17.437 8,33 27.132 8,16 Anh 13.325 7,91 15.231 7,29 23.351 7,02 Nhật 16.941 10,05 17.236 8,24 19.923 5,99 Trung Quốc 1.529 0,91 2.567 1,23 3.041 0,91 Đài Loan 1.396 0,83 3.553 1,69 2.012 0,61 Mỹ 11.439 6,79 13.560 6,48 24.059 7,24 Canada 4.173 2,48 5.021 2,40 7.987 2,40 Úc 11.037 6,54 19.134 9,14 31.437 9,45 Việt Kiều 9.839 5,84 18.510 8,84 25.013 7,52 Nước khỏc 42.276 25,08 51.747 24,73 99.762 30,00 Tổng cộng 168.550 100 209.250 100 332.500 100 (Nguồn: Phũng Thống kờ - Thành phố Huế)
Cựng với sự tăng nhanh của số lượng khỏch đến Huế, cơ sở vật chất và hạ tầng du lịch khụng ngừng được cải thiện cả về qui mụ và chất lượng. Từ chỗ khụng cú khỏch sạn cao hạng nào vào những năm 90s thỡ đến năm 2001 toàn thành phố cú 87 cơ sở kinh doanh lưu trỳ trong đú cú 10 khỏch sạn được xếp hạng từ 1 đến 4 sao, 10 nhà khỏch và 67 khỏch sạn đạt tiờu chuẩn đún khỏch và đến cuối năm 2005 đó cú 114 cơ sở kinh doanh lưu trỳ với tổng số phũng là 3.223 phũng, trong đú cú 11 khỏch sạn được xếp hạng là 1 sao, 14 khỏch sạn được xếp hạng 2 sao, 5 khỏch sạn đạt tiờu chuẩn 3 sao và 4 khỏch sạn xếp hạng 4 sao (trong đú cú khỏch sạn Kinh Thành mới đi vào hoạt động vào nữa cuối thỏng 10 năm 2005), 68 khỏch sạn đạt tiờu chuẩn đún khỏch quốc tế và 12 nhà khỏch - nhà nghỉ. Hầu hết cỏc khỏch sạn đều cú vị trớ tương đối thuận lợi, gần trung tõm thành phố, gần sõn bay Phỳ Bài, ga Huế...và từ
khỏch sạn khỏch cú thể dễ dàng đến cỏc điểm du lịch trong thành phố và vựng phụ cận bằng giao thụng đường bộ.
Bảng 3.3: Biến động số lượng cơ sở lưu trỳ theo cấp hạng ở TP.Huế qua cỏc năm
ĐVT: cỏi Chỉ tiờu 2001 2002 2003 2004 2005 Tổng KS cú phõn hạng 10 19 24 28 34 - KS 1 sao 3 7 10 10 11 - KS 2 sao 4 8 9 12 14 - KS 3 sao 1 1 2 3 5 - KS 4 sao 2 3 3 3 4 KS khụng phõn hạng 67 60 66 65 68 Nhà khỏch 10 11 8 9 12 Tổng CSLT 87 90 98 102 114 (Nguồn: Phũng Thống kờ - Thành phố Huế) Sản phẩm của khỏch sạn ở TP.Huế là sản phẩm dịch vụ cú cả dạng vất chất (hàng lưu niệm. thức ăn, đố uống...), cú cả dạng phi vất chất (thỏi độ phục vụ của nhõn viờn, mức độ tiện nghi của trang thiết bị...), cú thứ do khỏch sạn tạo ra nhưng cũng cú thứ do ngành khỏc tạo ra nhưng khỏch sạn là khõu phục vụ trực tiếp. Sản phẩm kinh doanh trong cỏc khỏch sạn ở Huế chủ yếu là kinh doanh phũng ngủ, ăn uống ngoài ra một số khỏch sạn cũn kinh doanh thờm một số dịch vụ đú là ca mỳa nhạc cung đỡnh, cơm vua, hàng lưu niệm, internet, massage - sauna...Và thực sự chưa cú khỏch sạn nào cú sản phẩm độc đỏo, hay tạo ra nột đặc trưng riờng của cỏc sản phẩm doanh nghiệp kinh doanh để hấp dẫn khỏch du lịch khi lưu trỳ tại khỏch sạn.
Bờn cạnh đú cụng tỏc quảng bỏ sản phẩm du lịch vẫn chưa đuợc toàn ngành du lịch núi chung và cỏc đơn vị kinh doanh du lịch núi riờng chỳ trọng đầu tư đỳng mức. Chớnh sự yếu kộm trong việc tuyờn truyền, quảng bỏ mà Festival Huế từng được núi một cỏch vớ von ‘‘Du lịch T.T.Huế như người làm
ra chiếc bỏnh ngon nhưng chưa biết cỏch mời chào’’. Việc đỏnh giỏ chưa đỳng vai trũ của của quảng bỏ sản phẩm đó làm giảm hiệu quả của kinh doanh du lịch. Hầu hết cỏc khỏch sạn ở Huế chỉ quan hệ với cỏc hóng lữ hành và ngồi chờ cỏc hóng lữ hành gởi khỏch cho mỡnh mà khụng tớch cực tỡm kiếm thị truờng, xõy dựng chiến luợc quảng bỏ cho sản phẩm của khỏch sạn mỡnh. Với sự ra đời của hàng loạt cỏc khỏch sạn thỡ cạnh tranh trờn thị truờng tất yếu phải xảy ra. Việc quảng bỏ hỡnh ảnh, sản phẩm của của doanh nghiệp sẽ gúp phần vào sự thành cụng của doanh nghiệp đú. Vấn đề đặt ra đối với cỏc doanh nghiệp kinh doanh khỏch sạn trờn địa bàn TP.Huế là việc lựa chọn cụng cụ quảng bỏ sản phẩm nào, phương tiện và hỡnh thức quảng bỏ nào phự hợp với khả năng và quy mụ kinh doanh sẽ là động thỏi tớch cực thỳc đẩy doanh nghiệp phỏt huy thế mạnh của mỡnh đồng thời tăng khả năng cạnh tranh cho doanh nghiệp trong bối cảnh nền kinh tế hiện nay.