ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG THU HÚT KHÁCH CỦA CÁC KHÁCH SẠN 2 SAO TẠI THÀNH PHỐ HUẾ
3.3.1.2 Về các yếu tố vật chất
Yếu tố vật chất trong trường hợp này bao gồm: Vị trí, kiến trúc cảnh quang, cơ sở vật chất, trang thiết bị, số lượng dịch vụ của khách sạn.
Để nghiên cứu ảnh hưởng của nhóm yếu tố này, chúng ta sẽ phân tích ANOVA của các nhân tố theo Bảng 3.19.
Bảng 3.19 thể hiện kiểm định ANOVA với việc đánh giá các yếu tố vật chất của khách sạn 2 sao tại thành phố Huế sau khi đã đến lưu trú và sử dụng dịch vụ tại đây. Đối với yếu tố “số lượng dịch vụ trong khách sạn” trong kiểm
định ANOVA cho ra kết quả ý nghĩa Sig. =0,127 cao hơn mức ý nghĩa kiểm định α=0,05 nên yếu tố này không có ý nghĩa về sự khác biệt trong phân tích đánh giá ý định của khách đi du lịch trong việc quay trở lại khách sạn vào lần sau. Những chỉ tiêu còn lại trong yếu tố vật chất như: Vị trí khách sạn, kiến trúc cảnh quan, trang thiết bị trong khách sạn đều có ý nghĩa (các mức Sig. đều nhỏ hơn α=0,05) đối với ý định quay lại khách sạn của du khách trong những lần đến Huế sau này.
Việc đánh giá các chỉ tiêu theo thang điểm Likert cũng cho thấy các chỉ tiêu trung bình trong Bảng 3.19 đều không cao. Các yếu tố vật chất của nhóm khách sạn nghiên cứu được khách hàng đánh giá trên mức trung bình không nhiều (mức trung bình trong thang điểm Likert được sử dụng ở đây là 3), điều này chứng tỏ khách du lịch đánh giá các chỉ tiêu này của khách sạn 2 sao không tốt lắm. Tuy vậy trên thực tế, một số khách sạn 2 sao lại có được những chỉ tiêu về vật chất tốt, chẳng hạn có vị trí tốt như: Khách sạn Hoa Hồng, Khách sạn Đông Dương, Khách sạn Trường Giang. Mặc dù có được vị trí tốt nhưng đa số các khách sạn này đã ra đời khá lâu nên đến nay, cơ sở vật chât đều đã bắt đầu xuống cấp như: Hoa Hồng, Vỹ Dạ Riverside, Ngự Bình, Thanh lịch. Một số khách sạn trang thiết bị đã xuống cấp trầm trọng nhưng chưa được đầu tư lại kịp thời như: Nguyễn Huệ, Cố Đô, Đông Dương.
Bảng 3.19: Đánh giá của khách du lịch đối với các yếu tố vật chất của khách sạn
Biến kiểm định ANOVA Mean Std. Dev F Sig. Vị trí của khách sạn 3,765 0,780 8,869 0,003
Không quay lại 3,444 0,773
Sẽ quay lại 3,885 0,752
Kiến trúc cảnh quang của KS 3,402 0,837 5,026 0,027
Không quay lại 3,139 0,762
Số lượng dịch vụ trong KS 3,348 0,710 2,357 0,127
Không quay lại 3,194 0,525
Sẽ quay lại 3,406 0,762
Trang thiết bị của khách sạn 3,326 0,833 15,06 1
0,000
Không quay lại 2,889 0,854
Sẽ quay lại 3,490 0,768
Mức ý nghĩa α = 0,05
(Nguồn: Số liệu điều tra2007)
Từ kết quả phân tích ANOVA cho thấy được sự đánh giá của khách du lịch đối với các yếu tố vật chất ảnh hưởng đến ý định quay trở lại khách sạn vào những lần sau.
Thống kê ý định quay lại các khách sạn khảo sát của du khách ở Bảng 3.20 cho thấy ảnh hưởng của các yếu tố vật chất đối với thu hút khách quay lại khách sạn trong những lần đến Huế sau này.
Bảng 3.20 Ý định quay lại lần sau của du khách đối với các khách sạn khảo sát
(Nguồn: Số liệu điều tra 2007)
Bảng 3.20 cho thấy, đa số khách sạn khảo sát đều có khách quay lại lưu trú lần sau. Tuy nhiên sự đánh giá của khách du lịch đối với vấn đề này rất khác nhau. Trong lúc các khách sạn như Hoa Hồng, Vĩ Dạ Riverside, Trường Giang đều có tỉ lệ khách sẽ quay trở lại đều cao thì Khách sạn Nguyễn Huệ, Ngự Bình có tỉ lệ khách quay trở lại thấp. Điều này cũng phản ánh thực tế là
Khách sạn lưu trú
Ý định của du khách
Tổng
Không quay
lại Sẽ quay lại
Hoa Hồng Số lượng 9 35 44 Tỉ lệ (%) 20,5 79,5 100 Tỉ lệ % trên tổng số 6,8 26,5 33,3 Ngự Bình Số lượng 8 14 22 Tỉ lệ (%) 36,4 63,6 100 Tỉ lệ % trên tổng số 6,1 10,6 16,7 Nguyễn Huệ Số lượng 12 11 23 Tỉ lệ (%) 52,2 47,8 100 Tỉ lệ % trên tổng số 9,1 8,3 17,4 Trường Giang Số lượng 0 8 8 Tỉ lệ (%) 0 100 100 Tỉ lệ % trên tổng số 0 6,1 6,1 Vĩ Dạ Riverside Số lượng 7 28 35 Tỉ lệ (%) 20 80 100 Tỉ lệ % trên tổng số 5,3 21,2 26,5 Tổng Số lượng 36 96 132 Tỉ lệ (%) 27,3 72,7 100
đối tượng khách đến khách sạn này thường là khách nội địa.
Nhìn chung, chỉ có một số ít khách sạn 2 sao trên địa bàn thành phố Huế có lượng khách quốc tế ổn định như khách sạn Hoa Hồng, Vĩ Dạ Riverside, Thanh Lịch; đa số những khách sạn cùng thứ hạng còn lại chỉ phục vụ đa số là khách nội địa. Số liệu điều tra năm 2007 một lần nữa phản ánh đúng thực thế điều đó.