3.3 .2Tình hình chi phí
4.3.2.1Các tỷ số hoạt động
a. Vòng quay luân chuyển hàng tồn kho
Tỷ số này cho biết trong một năm hoạt động, doanh nghiệp quay đƣợc bao nhiêu vòng hàng tồn kho. Chỉ tiêu này càng lớn chứng tỏ tốc độ luân chuyển hàng tồn kho càng nhanh, số ngày hàng lƣu trong kho càng giảm và hiệu quả sử dụng vốn đƣợc nâng cao và ngƣợc lại.
Tại siêu thị Vinatex Cần Thơ, tỷ số vòng quay hàng tồn kho năm 2012 là 10,82 vòng giảm 0,32 vòng so với năm 2011, nguyên nhân là do trong năm 2012 sự thâm nhập của siêu thị Big C vào thị trƣờng Cần Thơ đã làm ảnh hƣởng đến lƣợng hàng bán ra của siêu thị Vinatex Cần Thơ, vì vậy dẫn đến lƣợng hàng tồn kho tăng. Đến năm 2013, do tình hình kinh tế đã ổn định trở lên và siêu thị có những chiến lƣợc kinh doanh hiệu quả nên lƣợng hàng bán ra đã tăng trở lại, lƣợng hàng tồn kho giảm vì vậy làm cho tỉ số vịng quay hàng tồn kho cũng tăng so với năm 2012 (cụ thể tỉ số này vào năm 2013 là 12,29 vòng tăng 1,47 vòng so với năm 2012). Đến đầu năm 2014, do áp lực cạnh tranh trở nên gay gắt hơn đã ảnh hƣởng lớn đến siêu thị vì vậy làm cho tỷ số này giảm đáng kể so với cùng kỳ năm 2013 (cụ thể tỷ số này đạt 7,16 vòng giảm 2,33 vòng so với cùng kỳ năm trƣớc). Tuy nhiên nhìn chung, trong giai đoạn vừa qua biến động của tỷ số vòng quay hàng tồn kho biến động không lớn chúng tỏ công tác quản lý hàng tồn kho của siêu thị là tƣơng đối tốt.
b. Vòng quay các khoản phải thu
Tỷ số này phản ánh tốc độ biến đổi các khoản phải thu thành tiền mặt. Hệ số này là một thƣớc đo quan trọng để đánh giá hiệu quả hoạt động của doanh nghiệp. Chỉ tiêu này càng lớn chứng tỏ tiền thu về quỹ càng nhanh, kỳ thu tiền ngắn và ngƣợc lại.
Bảng 4.3 cho thấy đƣợc vòng quay các khoản phải thu của siêu thị Vinatex có xu hƣớng giảm trong giai đoạn 2011-2013, cụ thể năm 2012 giảm 0,011 lần so với năm 2011 và năm 2013 giảm 0,036 lần so với năm 2012, điều này chứng tỏ công tác quản lý các khoản phải thu của siêu thị năm sau kém hơn năm trƣớc. Tuy nhiên đến đầu năm 2014, tỷ số này đã có dấu hiệu tăng nhẹ trở lại so với cùng kỳ năm 2013 (tăng khoảng 0,04 lần), qua đó cho thấy siêu thị đã có những chính sách để quản lý các khoản phải thu tốt hơn.