Môi tr−ờng n−ớc
4.2.7. Chỉ tiêu vi sinh của n−ớc.
N−ớc là một loại ph−ơng tiện lan truyền các nguồn bệnh và trong thục tế, các bệnh lây lan bằng đ−ờng n−ớc là một nguyên nhân chính gây ra ốm đau và tử vong.
Chất l−ợng về mặt vi sinh của n−ớc th−ờng đ−ợc biểu thị bằng nồng độ của vi khuẩn chỉ thị, đó là những vi khuẩn dạng trực khuẩn hay coliform.
Coliform đ−ợc đặc tr−ng bởi Ẹcoli (Escherrichia coli) và Streptococci (enterococco). Chúng sống trong đ−ờng ruột của ng−ời và đ−ợc thải ra với số l−ợng lớn trong phân ng−ời và các động vật máu nóng khác (trung bình khoảng 50 triệu coliform trong 100 ml. N−ớc thải sinh hoạt ch−a qua xử lý th−ờng chứa trên 3 triệu colil 100ml. Các tiêu chuẩn n−ớc uống th−ờng định rõ sự an toàn bằng một ph−ơng pháp xét nghiệm xác định phát hiện ra ở mức trung bình là không v−ợt quá 1 coliform/ 100ml).
Trong khảo sát chất l−ợng n−ớc, điều cần thiết là xác định số vi khuẩn coliform để xem liệu có đạt tiêu chuẩn hay không. ở đây th−ờng sử dụng kỹ thuật lên men để đếm đoán chừng và xác nhận những kết quả d−ơng và các xét nghiệm fcacal coliform (coliform trong phân). Kết quả của phép phân tích này đ−ợc biểu thị nh− là số xác suất cao nhất (mostprobable number - MPN). Theo định nghĩa, MPN có liên quan tới một thể tích mẫu bằng 100ml. Điều đó có nghĩa là nếu MPN bằng 10 tức là có 10 coliform trong 100ml n−ớc.
Tuy tổng số coliform th−ờng đ−ợc sử dụng nh− một chỉ thị chất l−ợng của n−ớc về mặt sinh học nh−ng ở điều kiện khí hậu nhiệt đới tham số này ch−a có đầy đủ ý nghĩa về mặt vệ sinh do một số nguyên nhân khách quan khác, nh−ng ta không xét kỹ ở đâỵ