- Mơi trường văn hóa, xã hộ
4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.5.2. Phân tắch ựiểm mạnh, ựiểm yếu, cơ hội, nguy cơ của NKD
4.5.2.1. điểm mạnh
- Thương hiệu và sự hỗ trợ từ công ty mẹ KDC: NKD nhận ựược sự hỗ trợ rất lớn từ công ty mẹ trên nhiều mặt hoạt ựộng như quản trị - kế toán chắnh sách quảng cáo, nhân sự ựào tạo, ựầu tưẦ. Thương hiệu Kinh đô với biểu tượng vương miện ựã trở nên quá quen thuộc với ựa số người tiêu dùng trên mọi miền ựất nước. Hiện nay các sản phẩm do NKD sản xuất ựều ựược mang nhãn hiệu Kinh đô với cùng một tiêu chuẩn chất lượng. đây là một lợi thế rất lớn ựối với NKD.
- Với thị phần dẫn ựầu khu vực Miền Bắc, những chắnh sách của NKD mang tắnh dẫn dắt thị trường khá lớn. Do vậy, NKD thuận lợi hơn trong việc chủ ựộng ựưa ra những thay ựổi về giá, phương thức bán hàng và nhiều chắnh sách khác.
- Vị trắ ựịa lý nhà máy thuận lợi - chi phắ ựầu tư ựất ựể xây dựng nhà máy thấp - Tiềm năng mở rộng diện tắch nhà xưởng lớn: Với diện tắch khoảng 11,8ha, nằm ngay mặt ựường Quốc lộ 5 - trục giao thông quan trọng giữa Thủ ựô Hà Nội và thành phố cảng Hải Phòng; ựịa phận thị trấn Bần Yên Nhân ựược ựánh giá là cửa ngõ của Thủ ựô Hà Nội nên rất thuận lợi ựối với việc vận chuyển sản phẩm ựến thị trường Hà Nội, Hải Phòng, Hải Dương và các tỉnh thành phắa Bắc.
- Hiện NKD ựang áp dụng kỹ thuật- công nghệ sản xuất hiện ựại, với nhiều dây chuyền sản xuất bánh nhập khẩu hiện ựại từ nước ngồi nhằm cho ra các sản phẩm có giá thành cạnh tranh, ựảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và hầu hết các dây chuyền sản xuất này vẫn hoạt ựộng chưa hết công suất, NKD vẫn có thể tăng sản lượng mà chưa cần ựầu tư thêm công nghệ mới.
- Hệ thống phân phối - Bakery ựa dạng, trải rộng khắp 28 tỉnh thành phắa bắc với 55 nhà phân phối và hơn 20.000 ựiểm bán lẻ, siêu thị.
- Việc sát nhập giữa NKD và Kido vào cuối năm 2010 giúp Kinh đơ nói chung củng cố vị thế thị trường và giúp NKD nói riêng, tăng thêm sức mạnh tài chắnh và cải thiện chất lượng quản trị doanh nghiệp với sự hỗ trợ rất lớn từ công ty mẹ KDC.
- Sản phẩm của NKD khá phong phú, ựa dạng, chất lượng sản phẩm tốt, ựược người tiêu dùng ưa thắch và tin tưởng.
4.5.2.2.điểm yếu
- Phạm vi hoạt ựộng của NKD hẹp, chỉ phát triển mạnh tại khu vực miền Bắc.
- Việc NKD ựang mở rộng ồ ạt sang các lĩnh vực thực phẩm ựồ uống khác và kinh doanh bất ựộng sản có thể làm phát sinh nhiều rủi ro liên quan ựến quản lý, ựặc biệt là quản lý vốn. đồng thời nó cũng ảnh hưởng khơng nhỏ tới khả năng mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm bánh kẹo của NKD ở hiện tại và trong tương lai.
- Hoạt ựộng nghiên cứu thị trường và hoạt ựộng nghiên cứu Ờ phát triển sản phẩm mới chưa thực sự hiệu quả do lực lượng làm các cơng tác này cịn thiếu và yếu về cả năng lực, kinh nghiệm và chưa ựược quan tâm ựầu tư ựúng mức. Sự hợp tác, liên kết giữa các bộ phận này trong công ty chưa cao.
- Một số nhóm sản phẩm như nhóm sản phẩm kẹo cứng, kẹo mềm và chocolate... ựang ựi vào tăng trưởng chậm lại thậm chắ là ựang có nguy cơ bị mất thị phần vào tay các doanh nghiệp khác do không ựược quan tâm và ựầu tư ựúng mức.
- Lượng công nhân chưa qua ựào tạo của công ty cịn lớn, ựặc biệt là cơng nhân thời vụ. Hàng năm, NKD sử dụng một lượng lao ựộng thời vụ rất lớn ựặc biệt là vào những tháng giáp tết Nguyên đán và tết Trung thu. Lượng lao ựộng này thường là lao ựộng phổ thơng, có khi chưa tốt nghiệp hết Trung học phổ thông và chưa qua ựào tạo. Do vậy, kỹ năng chun mơn, trình ựộ tay nghề và nhận thức về vệ sinh an toàn thực phẩm, về trách nhiệm ựối với doanh nghiệp và người tiêu dùng nói chung cịn tương ựối thấp.
- Một số kỹ năng chung như: kỹ năng quản lý dự án, kỹ năng lãnh ựạo, kỹ năng giám sát, kỹ năng giải quyết và quyết ựịnh vấn ựềẦ của các cán bộ quản lý của NKD còn yếu, cần phải ựược nâng cao.
- Hiện nay, NKD chưa xây dựng ựược ựội ngũ chuyên viên phục vụ sau bán hàng. Do vậy, hoạt ựộng bán hàng chưa thực sự ựạt kết quả như mong muốn.
4.5.2.3. Cơ hội
- Các doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo nhìn chung sử dụng nhiều lao ựộng ựặc biệt là lao ựộng phổ thông và các nông sản do trong nước sản xuất như ựường, trứng, sữa,... Vì vậy, ngành sản xuất bánh kẹo ựược Nhà nước dành cho nhiều chắnh sách ưu ựãi nhất ựịnh, cụ thể là những ưu ựãi trong Luật Khuyến khắch ựầu tư trong nước về tiền thuê ựất, thuế thu nhập doanh nghiệp, thuế nhập khẩu máy móc thiết bị,...
- Dân số khu vực Miền Bắc gần 36 triệu người, vẫn ựược coi là ựầy tiềm năng và hấp dẫn trong lĩnh vực hàng tiêu dùng và bán lẻ. Trong những năm gần ựây, mức tăng trưởng kinh tế của của khu vực Miền Bắc nói riêng và Việt Nam nói chung tương ựối ổn ựịnh, mức tăng lương ựều ựặn, lạm phát ựược kiểm soát và duy trì tốt thì nhu cầu về thực phẩm nói chung và bánh kẹo nói riêng sẽ có xu hướng tăng.
- Các phong trào ủng hộ, khuyến khắch dùng hàng Việt Nam ựược tuyên truyền, quảng cáo rộng rãi ựã tác ựộng mạnh ựến xu hướng tiêu dùng của nhân dân. Sự chuyển biến trong ý thức và xu hướng tiêu dùng, ủng hộ hàng trong nước cùng với các kênh phân phối ngày càng thuận tiện, sản phẩm bánh kẹo nội vì thế cũng ựược tiêu thụ nhiều hơn bởi chắnh khách hàng Việt.
- Thị trường nông thôn rộng lớn, ựầy tiềm năng, ựang ựược các doanh nghiệp kinh doanh bánh kẹo lớn gần như bỏ ngỏ.
- Sự phục hồi của nền kinh tế Việt Nam trong thời gian gần ựây là ựộng lực
quan trọng góp phần vào sự phát triển của NKD, nhiều dự án mới sẽ ựược NKD triển khai nhanh chóng. Tạo ựiều kiện ựưa NKD lên một vị thế mới trong ngành chế biến thực phẩm ở Việt Nam nói chung và khu vực Miền Bắc nói riêng.
- đồng thời khi Việt Nam gia nhập WTO sẽ giúp cho NKD học hỏi ựược nhiều kinh nghiệm và tự hồn thiện mình trên mọi phương diện.
4.5.2.4. Nguy cơ
mạnh của các doanh nghiệp trong nước như Hải Hà, Hải Châu, Hữu Nghị, Bibica, Orion Việt Nam và rất nhiều cơ sở sản xuất bánh kẹo gia cơng trong nướcẦ. thêm vào ựó phạm vi hoạt ựộng lại bó hẹp nên mức ựộ cạnh tranh trong ngành ngày càng khốc liệt, ựây là thử thách rất lớn ựối với NKD cả trong hiện tại và tương lai.
- Nguyên liệu ựầu vào của công ty chủ yếu là ựường, bột mỳ, trứng, sữa, trong ựó bột mỳ là nguyên liệu nhập khẩuẦ nên sự tăng giảm của giá nguyên liệu ựầu vào ựều ảnh hưởng tới giá của sản phẩm ựầu ra.
- Yếu tố lạm phát sẽ ảnh hưởng lớn tới sức mua của khách hàng ựối với sản phẩm của NKD. Trong giai ựoạn từ năm 2008 trở lại ựây, việc tăng giá ựiện, giá xăng ựẩy các mặt hàng hoá khác trong xã hội tăng khiến lạm phát trong giai ựoạn này có thể vẫn tiếp tục lên cao, gây khó khăn rất lớn cho các doanh nghiệp. Cùng với lạm phát sẽ là cơ chế ựiều chỉnh lương của Chắnh Phủ. đó sẽ là những nguyên nhân lớn ảnh hưởng tới giá thành sản xuất của NKD. Những biến ựộng bất lợi của tỷ giá ngoại tệ cũng tác ựộng không nhỏ ựến giá cả các nguyên liệu nhập khẩu ựầu vào của NKD.
- Thị trường tài chắnh trong nước trong giai ựoạn từ năm 2008 trở lại ựây luôn biến ựộng phức tạp, ựặc biệt là thị trường chứng khoán. NKD ựã chắnh thức niêm yết trên sàn giao dịch chứng khốn từ ngày 15/12/2004, vì vậy những bất ổn của thị trường này ảnh hưởng không nhỏ tới hoạt ựộng sản xuất kinh doanh của NKD.
- Việt Nam gia nhập WTO là cơ hội ựể các công ty sản xuất bánh kẹo nước ngoài xâm nhập vào Việt Nam ngày càng nhiều hơn, khi ựó NKD sẽ khó khăn hơn trong việc mở rộng thị phần và thu hút thêm khách hàng tiềm năngẦ
Bảng 4.15: Ma trận SWOT của NKD
Ma trận SWOT
điểm mạnh Ờ S