Đánh giá bài thực hành 6.1.1: Chuẩn bị thiết bị, dụng cụ bảo quản cá

Một phần của tài liệu giáo trình mô đun bảo quản cá nghề câu vàng cá ngừ đai dương (Trang 85 - 87)

IV. Hướng dẫn đánh giá kết quả học tập

4.1.Đánh giá bài thực hành 6.1.1: Chuẩn bị thiết bị, dụng cụ bảo quản cá

- Hướng dẫn các nhóm tự nhận xét, đánh giá kết quả bài thực hành ( 1 -2 nhóm điển hình làm tốt hoặc chưa tốt theo quan sát của giáo viên).

- Các nhóm khác đánh giá kết quả bài thực hành của nhóm được chọn.

- Giáo viên đưa ra nhận xét cuối cùng cho nhóm được chọn và cho cả lớp học.

Việc đánh giá cụ thể bài thực hành theo báng sau:

Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá

Tiêu chí 1:

Báo cáo của nhóm có đầy đủ 02 nội dung: phân công và nhận xét, đánh giá công việc của từng cá nhân.

Đạt hoặc không đạt.

Tiêu chí 2:

Phân công đầy đủ, hợp lý, sau 03 lần thực hành các thành viên đều được thực hiện tất cả các vị trí công việc

Đạt hoặc không đạt.

Tiêu chí 3:

Thời gian thực hiện đúng yêu cầu + Lần thực hành 01: 45 phút. + Lần thực hành 02: 30 phút. + Lần thực hành 03: 15 phút.

Đạt hoặc không đạt.

Tiêu chí 4:

Thiết bị, dụng cụ phải đầy đủ về chủng loại và số lượng.

Đạt hoặc không đạt.

Tiêu chí 5:

Thiết bị, dụng cụ phải hoạt động tốt, sạch sẽ .

Đạt hoặc không đạt.

Tiêu chí 6:

Thiết bị, dụng cụ phải được phân chia theo từng công việc hoặc nhóm công việc.

Đạt hoặc không đạt.

Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá

Thiết bị, dụng cụ phải được đặt đúng nơi, đúng chỗ để tiện cho việc xử lý cá.

Tiêu chí 8:

Thiết bị, dụng cụ phải được sắp xếp gọn gàng, thứ tự, ngăn nắp.

Đạt hoặc không đạt.

Tiêu chí 9:

Nhận xét, đánh giá của nhóm đối với mỗi thành viên là chính xác.

Đạt hoặc không đạt.

Tiêu chí đánh giá chung - Mỗi lần thực hành được đánh giá là đạt nếu có ít nhất 08 tiêu chí là đạt.

- Cả bài thực hành được đánh giá là đạt nếu có ít nhất 02 lần đạt trong 03 lần thực hành.

Một phần của tài liệu giáo trình mô đun bảo quản cá nghề câu vàng cá ngừ đai dương (Trang 85 - 87)